Рецепт салат с шампиньонами и куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с шампиньонами и куриным филе

Курица отварная, по 2-4 (Варка)	100 г
Шампиньоны резаные	100 г
Огурцы маринованные в укропном соусе, с пониженым содержанием соли	100 г
Чеснок, сырой	10 г
Пекинская капуста (пе-тсай), сырая	100 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Майонез «Провансаль»	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с шампиньонами и куриным филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	129.1 ккал	1684 ккал	7.7%	6%	1304 г
Белки	6 г	76 г	7.9%	6.1%	1267 г
Жиры	10.5 г	56 г	18.8%	14.6%	533 г
Углеводы	3 г	219 г	1.4%	1.1%	7300 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	2.3%	3333 г
Вода	56.6 г	2273 г	2.5%	1.9%	4016 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	18.2 мкг	900 мкг	2%	1.5%	4945 г
Ретинол	0.008 мг	~
альфа Каротин	6.667 мкг	~
бета Каротин	0.07 мг	5 мг	1.4%	1.1%	7143 г
бета Криптоксантин	15.172 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	25.195 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.023 мг	1.5 мг	1.5%	1.2%	6522 г
Витамин В2, рибофлавин	0.046 мг	1.8 мг	2.6%	2%	3913 г
Витамин В4, холин	5.08 мг	500 мг	1%	0.8%	9843 г
Витамин В5, пантотеновая	0.05 мг	5 мг	1%	0.8%	10000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.086 мг	2 мг	4.3%	3.3%	2326 г
Витамин В9, фолаты	18.46 мкг	400 мкг	4.6%	3.6%	2167 г
Витамин C, аскорбиновая	7.52 мг	90 мг	8.4%	6.5%	1197 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.57 мг	15 мг	23.8%	18.4%	420 г
Витамин К, филлохинон	25.1 мкг	120 мкг	20.9%	16.2%	478 г
Витамин РР, НЭ	2.9609 мг	20 мг	14.8%	11.5%	675 г
Ниацин	0.853 мг	~
Бетаин	0.069 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	117.55 мг	2500 мг	4.7%	3.6%	2127 г
Кальций, Ca	40.91 мг	1000 мг	4.1%	3.2%	2444 г
Магний, Mg	11.25 мг	400 мг	2.8%	2.2%	3556 г
Натрий, Na	518.21 мг	1300 мг	39.9%	30.9%	251 г
Сера, S	2.07 мг	1000 мг	0.2%	0.2%	48309 г
Фосфор, P	46.1 мг	800 мг	5.8%	4.5%	1735 г
Хлор, Cl	686.09 мг	2300 мг	29.8%	23.1%	335 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.653 мг	18 мг	3.6%	2.8%	2757 г
Кобальт, Co	0.172 мкг	10 мкг	1.7%	1.3%	5814 г
Марганец, Mn	0.0884 мг	2 мг	4.4%	3.4%	2262 г
Медь, Cu	36.43 мкг	1000 мкг	3.6%	2.8%	2745 г
Молибден, Mo	1.264 мкг	70 мкг	1.8%	1.4%	5538 г
Селен, Se	0.464 мкг	55 мкг	0.8%	0.6%	11853 г
Фтор, F	10.16 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	39370 г
Цинк, Zn	0.1186 мг	12 мг	1%	0.8%	10118 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.039 г	~
Валин	0.023 г	~
Гистидин*	0.009 г	~
Изолейцин	0.025 г	~
Лейцин	0.029 г	~
Лизин	0.029 г	~
Метионин	0.005 г	~
Треонин	0.016 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.016 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.024 г	~
Аспарагиновая кислота	0.04 г	~
Глицин	0.018 г	~
Глутаминовая кислота	0.125 г	~
Пролин	0.011 г	~
Серин	0.017 г	~
Тирозин	0.009 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	28.74 мг	max 300 мг
Фитостеролы	3.218 мг	~
бета Ситостерол	14.943 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.9 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.535 г	~
18:0 Стеариновая	0.323 г	~
20:0 Арахиновая	0.023 г	~
22:0 Бегеновая	0.053 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.882 г	min 16.8 г	11.2%	8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.01 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.866 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.554 г	от 11.2 до 20.6 г	40.7%	31.5%
18:2 Линолевая (ud)	4.527 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.025 г	~

Энергетическая ценность салат с шампиньонами и куриным филе составляет 129,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	129.1 кКал	-%
	Белки	6 г	-%
	Жиры	10.5 г	-%
	Углеводы	3 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	56.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ШАМПИНЬОНАМИ И КУРИНЫМ ФИЛЕ

салат с шампиньонами и куриным филе богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 23,8 %, витамином K - 20,9 %, витамином PP - 14,8 %, хлором - 29,8 %

Чем полезен салат с шампиньонами и куриным филе

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить салат с шампиньонами и куриным филе, калорийность 129,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с шампиньонами и куриным филе, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Суфле из ряженки с какао

Пюре из батата с кокосовым молоком

Автор Евгения Штрейзе

87.6

1.3

14.1

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Татьяна Власова

2024-12-03

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 98%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе