Рецепт Пюре овощ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пюре овощ
| Свекла (Варка в кожуре) | 140 г |
| Морковь, красная (Варка в кожуре) | 100 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 100 г |
| Масло оливковое | 15 г |
| Соевый соус | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пюре овощ".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.8 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2165 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3.7% | 3455 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 10.3% | 1244 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 4.2% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 19.9% | 645 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 4.4% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 595 мкг | 900 мкг | 66.1% | 85% | 151 г |
| бета Каротин | 3.569 мг | 5 мг | 71.4% | 91.8% | 140 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.5% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.5% | 3750 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 4% | 3205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 5.8% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.362 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.6% | 3521 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.83 мг | 90 мг | 7.6% | 9.8% | 1318 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.741 мг | 15 мг | 4.9% | 6.3% | 2024 г |
| Витамин Н, биотин | 0.609 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.5% | 8210 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 4.1% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7853 мг | 20 мг | 3.9% | 5% | 2547 г |
| Ниацин | 0.509 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.48 мг | 2500 мг | 7.4% | 9.5% | 1348 г |
| Кальций, Ca | 27.1 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.5% | 3690 г |
| Кремний, Si | 3.623 мг | 30 мг | 12.1% | 15.6% | 828 г |
| Магний, Mg | 23.75 мг | 400 мг | 5.9% | 7.6% | 1684 г |
| Натрий, Na | 453.27 мг | 1300 мг | 34.9% | 44.9% | 287 г |
| Сера, S | 11.16 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.4% | 8961 г |
| Фосфор, P | 48.6 мг | 800 мг | 6.1% | 7.8% | 1646 г |
| Хлор, Cl | 23.45 мг | 2300 мг | 1% | 1.3% | 9808 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 143 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.926 мг | 18 мг | 5.1% | 6.6% | 1944 г |
| Йод, I | 3.04 мкг | 150 мкг | 2% | 2.6% | 4934 г |
| Кобальт, Co | 1.362 мкг | 10 мкг | 13.6% | 17.5% | 734 г |
| Литий, Li | 1.739 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3258 мг | 2 мг | 16.3% | 21% | 614 г |
| Медь, Cu | 94.49 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 12.1% | 1058 г |
| Молибден, Mo | 7.739 мкг | 70 мкг | 11.1% | 14.3% | 905 г |
| Никель, Ni | 5.681 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 183.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.58 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.4% | 9483 г |
| Фтор, F | 9.42 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 42463 г |
| Хром, Cr | 8.49 мкг | 50 мкг | 17% | 21.9% | 589 г |
| Цинк, Zn | 0.3629 мг | 12 мг | 3% | 3.9% | 3307 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.257 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.14 г | ~ | |||
| Валин | 0.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лизин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.555 г | ~ | |||
| Аланин | 0.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.281 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.082 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 13.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.348 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.561 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.909 г | min 16.8 г | 17.3% | 22.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.822 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.526 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.522 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре овощ составляет 77,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 77.8 кКал | -% | |
| Белки | 2.2 г | -% | |
| Жиры | 4.5 г | -% | |
| Углеводы | 7.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.1 г | -% | |
| Вода | 77 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЮРЕ ОВОЩ
Пюре овощ богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 66,1 %, бэта-каротином - 71,4 %, кремнием - 12,1 %, кобальтом - 13,6 %, марганцем - 16,3 %, молибденом - 11,1 %, хромом - 17 %
Чем полезен Пюре овощ
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Калорийные, полезные конфеты для набора массы!
- Морская капуста
- лаваш ролл бездрожжевой
- Заправка "Щи со свежей капустой"
- Творожное зерно в сливках "Простоквашино" 7 %
- батончики амарантовые
- подушечки амарантовые
- компот из винограда
- творог "Деревенский" 5%
- холодец
- Печенье Союзное
- хлеб ржаной " Край"
- батончик с помадно-шоколадной начинкой Рошен
- Булочка Мавр
- шоколад с начинкой "белов. пуща"
- Печенка говяжья, 19.07.2018
- запеканка
- каша
- Шампиньоны с киноа
- Яблочный штрутень
- Холодец домашний Метатр
- Суп борщ
- Пирожное Заварное с Заварным Кремом Золотой колос
- растишка яблоко груша
- Батончик Абрамович
- Картофель жареный с грибами и луком
- любятово хлебцы
- Кечемас Щука 273
- IRON MAN c кокосом
- Сиббиттер
- Фарш с рисом (говядина,филе куры)
- Говядина для запекания вкусвилл
- IRON MAN с карамелью
- Белковый омлет
- VITAMIN D
- ZINKETRAL
- Ленивые голубцы.
- Рататуй
- Пирог с тыквой ру
- Протеин Select
- Кондитерские полоски
- Горошек печеный с овощами Пиканта
- Смесь перцев
- Сердце тушенное.
- Кексы с тыквой
- мороженое кругрый год
- кальций Д3 компливит
- Скумбрия в духовке
- Каша рисовая
- Баранки сдобные пекарня марии
- Хлебцы ржаные FINN CRISP
- томатная паста Помидорка
- Пробиотики
- Треска в духовке
- Треска в маринаде
- Майонез Heinz классический
- ТРЕСКА на пару
- Куриная грудка на гриль-сковороде
- Батончик BOMB BAR
- печенье овсяное алтайское
- Лаваш сырный новый
- Борщ dosya
- Салат из овощей и фасоли
- перекись водорода
- Фасоль белая в томатном соусе моя
- Йогурт Вишня 2,5% [Каждый день]
- Active Protein čokolada (Meggle)
- пармезан сыр cucina
- Суп Боровик
- Хлебопечка. Кекс с замороженной клубникой
- Fitness Shake vanulla flavour (Multipower)
- Сыр 45% [Valio Oltermanni]
- Компот яблоко+курага+черносл.+клюква в термосе
- Булгур с тыквой и шпинатом приготовленный
- сыр дор блю
- Котлеты говяжьи (основа)
- чоко пай
- Кабачки тушеные с морковью
- витамины Perfectil (1 капсула)
- Колбаски из курицы.
- Йогурт термостатный 1.5% Danon 250 г
- Гренки
- ккосовые печеньки Хрустик
- Крабовое мясо
- орехово-творожное печенье
- Гречневая мука
- Творог Хуторок 5% "Савушкин"
- Блинчики из гречневой муки с творогом
- Овощи гриль
- Salat s daikona
- слойки
- суп с плавленым сырком
- Печень свинина припущенная
- печенье с изюмом из цельнозерновой муки
- кокосовые печенья лайт
- САЛАТ С ТУНЦОМ Prime
- пирог с капустой
- Ассорти сет Prime
- Пицца тесто
- Омлет "Маргарита"
Метки: Как приготовить Пюре овощ, калорийность 77,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре овощ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
