Рецепт Драники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Драники

Яйцо куриное 114 г
Картофель (Жарка) 1000 г
Кабачок (Жарка) 440 г
соль йодированная 6 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 150 г
Лук репчатый (Жарка) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.1 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2051 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4.6% 2621 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.4% 5091 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 8.4% 1441 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.5% 1429 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 4.1% 2925 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.6 мкг 900 мкг 2.1% 2.6% 4839 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.5% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 6.2% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 4.8% 2535 г
Витамин В4, холин 27.34 мг 500 мг 5.5% 6.7% 1829 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 6.7% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 10.8% 1130 г
Витамин В9, фолаты 6.553 мкг 400 мкг 1.6% 1.9% 6104 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 1.3% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 7.56 мг 90 мг 8.4% 10.2% 1190 г
Витамин D, кальциферол 0.137 мкг 10 мкг 1.4% 1.7% 7299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 1.8% 6494 г
Витамин Н, биотин 1.611 мкг 50 мкг 3.2% 3.9% 3104 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 2.1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.5582 мг 20 мг 7.8% 9.5% 1284 г
Ниацин 0.915 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 327.34 мг 2500 мг 13.1% 16% 764 г
Кальций, Ca 15.71 мг 1000 мг 1.6% 1.9% 6365 г
Кремний, Si 28.901 мг 30 мг 96.3% 117.3% 104 г
Магний, Mg 14.88 мг 400 мг 3.7% 4.5% 2688 г
Натрий, Na 138.34 мг 1300 мг 10.6% 12.9% 940 г
Сера, S 37.61 мг 1000 мг 3.8% 4.6% 2659 г
Фосфор, P 51.5 мг 800 мг 6.4% 7.8% 1553 г
Хлор, Cl 233.66 мг 2300 мг 10.2% 12.4% 984 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 487.5 мкг ~
Бор, B 63.9 мкг ~
Ванадий, V 73.58 мкг ~
Железо, Fe 0.755 мг 18 мг 4.2% 5.1% 2384 г
Йод, I 16.85 мкг 150 мкг 11.2% 13.6% 890 г
Кобальт, Co 3.342 мкг 10 мкг 33.4% 40.7% 299 г
Литий, Li 33.661 мкг ~
Марганец, Mn 0.1543 мг 2 мг 7.7% 9.4% 1296 г
Медь, Cu 92.07 мкг 1000 мкг 9.2% 11.2% 1086 г
Молибден, Mo 5.784 мкг 70 мкг 8.3% 10.1% 1210 г
Никель, Ni 2.698 мкг ~
Олово, Sn 0.41 мкг ~
Рубидий, Rb 239 мкг ~
Селен, Se 2.514 мкг 55 мкг 4.6% 5.6% 2188 г
Стронций, Sr 4.06 мкг ~
Титан, Ti 0.87 мкг ~
Фтор, F 20.25 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19753 г
Хром, Cr 5.06 мкг 50 мкг 10.1% 12.3% 988 г
Цинк, Zn 0.3922 мг 12 мг 3.3% 4% 3060 г
Цирконий, Zr 1.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.412 г ~
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.141 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты 0.684 г ~
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.268 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.067 г от 0.9 до 3.7 г 7.4% 9%
Омега-6 жирные кислоты 0.188 г от 4.7 до 16.8 г 4% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.27 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.167 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.391 г min 16.8 г 2.3% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.342 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.119 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Драники составляет 82,1 кКал.

  • Порция = 61 гр (50.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.1 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ

Драники богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13,1 %, кремнием - 96,3 %, йодом - 11,2 %, кобальтом - 33,4 %

Чем полезен Драники

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Драники, калорийность 82,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги