Рецепт Котлеты куриные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты куриные

Куриное филе 1040 г
Творог Вяземский 9% 391 г
Яйцо куриное 233 г
Сметана Лазовская 15% 140 г
Соль поваренная пищевая 14 г
Укроп 30 г
Сыр российский 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 83 г
Масло подсолнечное Анненское 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.6 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 898 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 11.6% 461 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 9.5% 560 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 0.9% 5919 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 11.9 г 2273 г 0.5% 0.3% 19101 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.3 мкг 900 мкг 5.9% 3.1% 1689 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 0.9% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.6% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 2% 2727 г
Витамин В4, холин 29.89 мг 500 мг 6% 3.2% 1673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 1.7% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6897 г
Витамин В9, фолаты 3.351 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 11937 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 2.3% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 1.46 мг 90 мг 1.6% 0.9% 6164 г
Витамин D, кальциферол 0.29 мкг 10 мкг 2.9% 1.5% 3448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8621 г
Витамин Н, биотин 2.319 мкг 50 мкг 4.6% 2.5% 2156 г
Витамин РР, НЭ 0.8281 мг 20 мг 4.1% 2.2% 2415 г
Ниацин 0.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 29.38 мг 2500 мг 1.2% 0.6% 8509 г
Кальций, Ca 54.33 мг 1000 мг 5.4% 2.9% 1841 г
Кремний, Si 0.158 мг 30 мг 0.5% 0.3% 18987 г
Магний, Mg 4.77 мг 400 мг 1.2% 0.6% 8386 г
Натрий, Na 312.09 мг 1300 мг 24% 12.8% 417 г
Сера, S 34.53 мг 1000 мг 3.5% 1.9% 2896 г
Фосфор, P 50.3 мг 800 мг 6.3% 3.4% 1590 г
Хлор, Cl 415.83 мг 2300 мг 18.1% 9.6% 553 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.5 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 3.56 мкг ~
Железо, Fe 0.414 мг 18 мг 2.3% 1.2% 4348 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 0.8% 6579 г
Кобальт, Co 1.272 мкг 10 мкг 12.7% 6.8% 786 г
Марганец, Mn 0.0454 мг 2 мг 2.3% 1.2% 4405 г
Медь, Cu 19.43 мкг 1000 мкг 1.9% 1% 5147 г
Молибден, Mo 1.892 мкг 70 мкг 2.7% 1.4% 3700 г
Никель, Ni 0.087 мкг ~
Олово, Sn 0.21 мкг ~
Селен, Se 3.753 мкг 55 мкг 6.8% 3.6% 1465 г
Титан, Ti 0.43 мкг ~
Фтор, F 6.97 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 57389 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 9434 г
Цинк, Zn 0.3343 мг 12 мг 2.8% 1.5% 3590 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.684 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.407 г ~
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.248 г ~
Заменимые аминокислоты 0.677 г ~
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.415 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.06 г ~
12:0 Лауриновая 0.055 г ~
14:0 Миристиновая 0.12 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.522 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.258 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.915 г min 16.8 г 5.4% 2.9%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.776 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.172 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.154 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 187,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.6 кКал -%
Белки 16.5 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 11.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ

Котлеты куриные богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 18,1 %, кобальтом - 12,7 %

Чем полезен Котлеты куриные

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты куриные, калорийность 187,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты куриные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты