Рецепт Ленивые пп голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые пп голубцы

Куриный фарш, сырой 458 г
Капуста белокочанная (Запекание) 381 г
Лук репчатый 64 г
Томатная паста. Консервы (Жарка) 45 г
Сметана 15,0% жирности 71 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный молотый 3 г
Вода 107 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые пп голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.8 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1493 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 12.9% 685 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 9.3% 949 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.4% 6083 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.8% 1538 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.9% 3051 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.7 мкг 900 мкг 2.7% 2.4% 3644 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.116 мг 5 мг 2.3% 2% 4310 г
бета Криптоксантин 0.176 мкг ~
Ликопин 0.022 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 5% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 8.8% 1011 г
Витамин В4, холин 37.85 мг 500 мг 7.6% 6.7% 1321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.69 мг 5 мг 13.8% 12.2% 725 г
Витамин В6, пиридоксин 0.378 мг 2 мг 18.9% 16.8% 529 г
Витамин В9, фолаты 12.891 мкг 400 мкг 3.2% 2.8% 3103 г
Витамин В12, кобаламин 0.313 мкг 3 мкг 10.4% 9.2% 958 г
Витамин C, аскорбиновая 14.8 мг 90 мг 16.4% 14.5% 608 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 1.8% 5068 г
гамма Токоферол 0.112 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 0.317 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 15773 г
Витамин К, филлохинон 36.4 мкг 120 мкг 30.3% 26.9% 330 г
Витамин РР, НЭ 3.6787 мг 20 мг 18.4% 16.3% 544 г
Ниацин 0.367 мг ~
Бетаин 4.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 469.9 мг 2500 мг 18.8% 16.7% 532 г
Кальций, Ca 41.68 мг 1000 мг 4.2% 3.7% 2399 г
Магний, Mg 23.89 мг 400 мг 6% 5.3% 1674 г
Натрий, Na 514.16 мг 1300 мг 39.6% 35.1% 253 г
Сера, S 29.64 мг 1000 мг 3% 2.7% 3374 г
Фосфор, P 126 мг 800 мг 15.8% 14% 635 г
Хлор, Cl 759.98 мг 2300 мг 33% 29.3% 303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 296.1 мкг ~
Бор, B 108.5 мкг ~
Железо, Fe 1.003 мг 18 мг 5.6% 5% 1795 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 1.2% 7075 г
Кобальт, Co 3.339 мкг 10 мкг 33.4% 29.6% 299 г
Марганец, Mn 0.1407 мг 2 мг 7% 6.2% 1421 г
Медь, Cu 113.25 мкг 1000 мкг 11.3% 10% 883 г
Молибден, Mo 7.634 мкг 70 мкг 10.9% 9.7% 917 г
Никель, Ni 7.204 мкг ~
Рубидий, Rb 37.2 мкг ~
Селен, Se 5.848 мкг 55 мкг 10.6% 9.4% 940 г
Фтор, F 20.24 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19763 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 4.4% 2016 г
Цинк, Zn 1.1461 мг 12 мг 9.6% 8.5% 1047 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аргинин* 0.682 г ~
Валин 0.49 г ~
Гистидин* 0.31 г ~
Изолейцин 0.47 г ~
Лейцин 0.794 г ~
Лизин 0.876 г ~
Метионин 0.26 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.43 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.411 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.454 г ~
Аланин 0.591 г ~
Аспарагиновая кислота 0.988 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.493 г ~
Глутаминовая кислота 1.603 г ~
Пролин 0.397 г ~
Серин 0.438 г ~
Тирозин 0.363 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 15.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.58 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.337 мг ~
бета Ситостерол 0.929 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.004 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.255 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.021 г min 16.8 г 12% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.299 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.699 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.671 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.846 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.743 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.728 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.032 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~
Трансжиры 0.036 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.023 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.023 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.012 г ~
Полиеновые трансжиры 0.012 г ~

Энергетическая ценность Ленивые пп голубцы составляет 112,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.8 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ПП ГОЛУБЦЫ

Ленивые пп голубцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,8 %, витамином B6 - 18,9 %, витамином C - 16,4 %, витамином K - 30,3 %, витамином PP - 18,4 %, калием - 18,8 %, фосфором - 15,8 %, хлором - 33 %, кобальтом - 33,4 %, медью - 11,3 %

Чем полезен Ленивые пп голубцы

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые пп голубцы, калорийность 112,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые пп голубцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги