Рецепт Куриное филе с салатом и перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриное филе с салатом и перцем

Куриная грудка (филе) (Варка) 330 г
Салат Листовой Свежий 128 г
Перец красный сладкий 297 г
Укроп 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе с салатом и перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2761 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 22.8% 717 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.1% 8000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.5% 6844 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.6% 2500 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 4.9% 3377 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 240.5 мкг 900 мкг 26.7% 43.8% 374 г
бета Каротин 1.252 мг 5 мг 25% 41% 399 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 6.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 5.6% 2903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.8% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.219 мг 2 мг 11% 18% 913 г
Витамин В9, фолаты 9.558 мкг 400 мкг 2.4% 3.9% 4185 г
Витамин C, аскорбиновая 111.91 мг 90 мг 124.3% 203.8% 80 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.438 мг 15 мг 2.9% 4.8% 3425 г
Витамин РР, НЭ 5.5056 мг 20 мг 27.5% 45.1% 363 г
Ниацин 3.241 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.3 мг 2500 мг 7.1% 11.6% 1410 г
Кальций, Ca 28.41 мг 1000 мг 2.8% 4.6% 3520 г
Магний, Mg 37.76 мг 400 мг 9.4% 15.4% 1059 г
Натрий, Na 8.51 мг 1300 мг 0.7% 1.1% 15276 г
Фосфор, P 67.6 мг 800 мг 8.5% 13.9% 1183 г
Хлор, Cl 7.77 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 29601 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.811 мг 18 мг 4.5% 7.4% 2219 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 12195 г
Кобальт, Co 5.318 мкг 10 мкг 53.2% 87.2% 188 г
Марганец, Mn 0.1964 мг 2 мг 9.8% 16.1% 1018 г
Медь, Cu 91.35 мкг 1000 мкг 9.1% 14.9% 1095 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 11.6% 1400 г
Фтор, F 2.86 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 139860 г
Хром, Cr 13.82 мкг 50 мкг 27.6% 45.2% 362 г
Цинк, Zn 0.8587 мг 12 мг 7.2% 11.8% 1397 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.837 г ~
Валин 0.611 г ~
Гистидин* 0.606 г ~
Изолейцин 0.532 г ~
Лейцин 0.922 г ~
Лизин 1.229 г ~
Метионин 0.209 г ~
Метионин + Цистеин 0.404 г ~
Треонин 0.523 г ~
Триптофан 0.176 г ~
Фенилаланин 0.501 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.924 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.591 г ~
Аспарагиновая кислота 0.882 г ~
Гидроксипролин 0.095 г ~
Глицин 0.418 г ~
Глутаминовая кислота 1.286 г ~
Пролин 0.459 г ~
Серин 0.459 г ~
Тирозин 0.421 г ~
Цистеин 0.199 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.182 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.323 г min 16.8 г 1.9% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.264 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.086 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе с салатом и перцем составляет 61 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 67.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ С САЛАТОМ И ПЕРЦЕМ

Куриное филе с салатом и перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,7 %, бэта-каротином - 25 %, витамином B6 - 11 %, витамином C - 124,3 %, витамином PP - 27,5 %, кобальтом - 53,2 %, хромом - 27,6 %

Чем полезен Куриное филе с салатом и перцем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриное филе с салатом и перцем, калорийность 61 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе с салатом и перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги