Рецепт суп с шампиньонами и тефтелями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп с шампиньонами и тефтелями

Вода 1194 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 356 г
Лук репчатый (Варка без слива) 56 г
Яйцо куриное 50 г
тушенные грибы 229 г
Укроп (Варка без слива) 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с шампиньонами и тефтелями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.3 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4910 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 21% 1382 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5.2% 5600 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 1.5% 21900 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.9% 10000 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 12% 2457 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.4 мкг 900 мкг 3.2% 9.3% 3169 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 1.7% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 4.7% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 15.2% 1915 г
Витамин В4, холин 10.93 мг 500 мг 2.2% 6.4% 4575 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 15.2% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 3.8% 8000 г
Витамин В9, фолаты 4.268 мкг 400 мкг 1.1% 3.2% 9372 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 2.9% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 1.5% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.082 мкг 10 мкг 0.8% 2.3% 12195 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.014 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 4.1% 7389 г
Витамин Н, биотин 0.658 мкг 50 мкг 1.3% 3.8% 7599 г
Витамин РР, НЭ 3.048 мг 20 мг 15.2% 44.3% 656 г
Ниацин 1.364 мг ~
Бетаин 1.578 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.39 мг 2500 мг 4.6% 13.4% 2186 г
Кальций, Ca 11.89 мг 1000 мг 1.2% 3.5% 8410 г
Магний, Mg 16.99 мг 400 мг 4.2% 12.2% 2354 г
Натрий, Na 7.83 мг 1300 мг 0.6% 1.7% 16603 г
Сера, S 8.46 мг 1000 мг 0.8% 2.3% 11820 г
Фосфор, P 50.8 мг 800 мг 6.4% 18.7% 1575 г
Хлор, Cl 6.75 мг 2300 мг 0.3% 0.9% 34074 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.9 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Железо, Fe 0.393 мг 18 мг 2.2% 6.4% 4580 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 1.5% 20548 г
Кобальт, Co 2.473 мкг 10 мкг 24.7% 72% 404 г
Марганец, Mn 0.0433 мг 2 мг 2.2% 6.4% 4619 г
Медь, Cu 95.9 мкг 1000 мкг 9.6% 28% 1043 г
Молибден, Mo 2.617 мкг 70 мкг 3.7% 10.8% 2675 г
Никель, Ni 0.104 мкг ~
Рубидий, Rb 16.5 мкг ~
Селен, Se 4.68 мкг 55 мкг 8.5% 24.8% 1175 г
Фтор, F 76.9 мкг 4000 мкг 1.9% 5.5% 5202 г
Хром, Cr 5.72 мкг 50 мкг 11.4% 33.2% 874 г
Цинк, Zn 0.5138 мг 12 мг 4.3% 12.5% 2336 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.45 г ~
Валин 0.328 г ~
Гистидин* 0.312 г ~
Изолейцин 0.284 г ~
Лейцин 0.495 г ~
Лизин 0.649 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.215 г ~
Треонин 0.282 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.27 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.471 г ~
Заменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аланин 0.338 г ~
Аспарагиновая кислота 0.502 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.234 г ~
Глутаминовая кислота 0.749 г ~
Пролин 0.262 г ~
Серин 0.269 г ~
Тирозин 0.223 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.9 мг max 300 мг
Кампестерол 0.284 мг ~
бета Ситостерол 0.745 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.176 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.4 г min 16.8 г 2.4% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.344 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.316 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.305 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность суп с шампиньонами и тефтелями составляет 34,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.3 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 92.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ШАМПИНЬОНАМИ И ТЕФТЕЛЯМИ

суп с шампиньонами и тефтелями богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15,2 %, кобальтом - 24,7 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен суп с шампиньонами и тефтелями

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп с шампиньонами и тефтелями, калорийность 34,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с шампиньонами и тефтелями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты