Рецепт каша ячневая п/ф. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша ячневая п/ф

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 520 г
Крупа ячневая 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша ячневая п/ф".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.3 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1786 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 5.8% 1810 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.9% 2154 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 6.5% 1647 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.8% 1818 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.6% 2922 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.6 мкг 900 мкг 2.4% 2.5% 4167 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 5.3% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 9.3% 1139 г
Витамин В4, холин 23.15 мг 500 мг 4.6% 4.9% 2160 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 8% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 6.4% 1667 г
Витамин В9, фолаты 9.132 мкг 400 мкг 2.3% 2.4% 4380 г
Витамин В12, кобаламин 0.392 мкг 3 мкг 13.1% 13.9% 765 г
Витамин C, аскорбиновая 1.28 мг 90 мг 1.4% 1.5% 7031 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 1.4% 7576 г
Витамин Н, биотин 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 6.7% 1592 г
Витамин РР, НЭ 1.4057 мг 20 мг 7% 7.4% 1423 г
Ниацин 0.455 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.32 мг 2500 мг 6.8% 7.2% 1468 г
Кальций, Ca 128.3 мг 1000 мг 12.8% 13.6% 779 г
Магний, Mg 20.34 мг 400 мг 5.1% 5.4% 1967 г
Натрий, Na 51.04 мг 1300 мг 3.9% 4.1% 2547 г
Сера, S 39.15 мг 1000 мг 3.9% 4.1% 2554 г
Фосфор, P 133.6 мг 800 мг 16.7% 17.7% 599 г
Хлор, Cl 107.92 мг 2300 мг 4.7% 5% 2131 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.1 мкг ~
Железо, Fe 0.336 мг 18 мг 1.9% 2% 5357 г
Йод, I 8.83 мкг 150 мкг 5.9% 6.3% 1699 г
Кобальт, Co 1.062 мкг 10 мкг 10.6% 11.2% 942 г
Марганец, Mn 0.1063 мг 2 мг 5.3% 5.6% 1881 г
Медь, Cu 60.64 мкг 1000 мкг 6.1% 6.5% 1649 г
Молибден, Mo 6.623 мкг 70 мкг 9.5% 10.1% 1057 г
Олово, Sn 12.75 мкг ~
Селен, Se 1.962 мкг 55 мкг 3.6% 3.8% 2803 г
Стронций, Sr 16.68 мкг ~
Фтор, F 31.51 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12694 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 4.1% 2551 г
Цинк, Zn 0.5364 мг 12 мг 4.5% 4.8% 2237 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.426 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.317 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность каша ячневая п/ф составляет 94,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.3 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ЯЧНЕВАЯ П/Ф

каша ячневая п/ф богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,1 %, кальцием - 12,8 %, фосфором - 16,7 %

Чем полезен каша ячневая п/ф

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша ячневая п/ф, калорийность 94,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша ячневая п/ф, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги