Рецепт Лук зел.Помидоры огурцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лук зел.Помидоры огурцы

Помидоры (томаты), парниковые 700 г
Огурец, парниковый 400 г
Лук зеленый (перо) 500 г
Масло подсолнечное 30 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лук зел.Помидоры огурцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.7 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5312 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.5% 9500 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 11.4% 2800 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 3.8% 8111 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 11% 2857 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 12.9% 2468 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.8 мкг 900 мкг 15.3% 48.3% 653 г
бета Каротин 0.828 мг 5 мг 16.6% 52.4% 604 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 6.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 8.5% 3750 г
Витамин В4, холин 5.73 мг 500 мг 1.1% 3.5% 8726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 12.9% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 15.5% 2041 г
Витамин В9, фолаты 11.159 мкг 400 мкг 2.8% 8.8% 3585 г
Витамин C, аскорбиновая 19.39 мг 90 мг 21.5% 67.8% 464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.301 мг 15 мг 8.7% 27.4% 1153 г
Витамин Н, биотин 1.006 мкг 50 мкг 2% 6.3% 4970 г
Витамин К, филлохинон 58.3 мкг 120 мкг 48.6% 153.3% 206 г
Витамин РР, НЭ 0.4815 мг 20 мг 2.4% 7.6% 4154 г
Ниацин 0.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.54 мг 2500 мг 9.2% 29% 1084 г
Кальций, Ca 40.29 мг 1000 мг 4% 12.6% 2482 г
Магний, Mg 17.57 мг 400 мг 4.4% 13.9% 2277 г
Натрий, Na 247.2 мг 1300 мг 19% 59.9% 526 г
Сера, S 13.54 мг 1000 мг 1.4% 4.4% 7386 г
Фосфор, P 30.7 мг 800 мг 3.8% 12% 2606 г
Хлор, Cl 405.98 мг 2300 мг 17.7% 55.8% 567 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 242.4 мкг ~
Бор, B 49.1 мкг ~
Железо, Fe 0.658 мг 18 мг 3.7% 11.7% 2736 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 1.9% 17647 г
Кобальт, Co 4.787 мкг 10 мкг 47.9% 151.1% 209 г
Марганец, Mn 0.1006 мг 2 мг 5% 15.8% 1988 г
Медь, Cu 76.04 мкг 1000 мкг 7.6% 24% 1315 г
Молибден, Mo 9.756 мкг 70 мкг 13.9% 43.8% 718 г
Никель, Ni 5.549 мкг ~
Рубидий, Rb 65.3 мкг ~
Селен, Se 0.396 мкг 55 мкг 0.7% 2.2% 13889 г
Фтор, F 8.54 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 46838 г
Хром, Cr 3.35 мкг 50 мкг 6.7% 21.1% 1493 г
Цинк, Zn 0.2262 мг 12 мг 1.9% 6% 5305 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.183 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.659 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.113 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.435 г min 16.8 г 2.6% 8.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.434 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.094 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 30.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.094 г ~

Энергетическая ценность Лук зел.Помидоры огурцы составляет 31,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.7 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 92.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛУК ЗЕЛ.ПОМИДОРЫ ОГУРЦЫ

Лук зел.Помидоры огурцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, бэта-каротином - 16,6 %, витамином C - 21,5 %, витамином K - 48,6 %, хлором - 17,7 %, кобальтом - 47,9 %, молибденом - 13,9 %

Чем полезен Лук зел.Помидоры огурцы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лук зел.Помидоры огурцы, калорийность 31,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лук зел.Помидоры огурцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги