Рецепт Гратен из цветной капусты, Ю. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Гратен из цветной капусты, Ю
| Капуста цветная (Запекание) | 1000 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 500 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 20 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| сыр | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Гратен из цветной капусты, Ю".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.7 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2254 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 8.4% | 1583 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 9.5% | 1400 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.9% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 10.7% | 1250 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 4.6% | 2967 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.5 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1.6% | 8571 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 6.3% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 8.4% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 44.75 мг | 500 мг | 9% | 12% | 1117 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.858 мг | 5 мг | 17.2% | 23% | 583 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 10.3% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.907 мкг | 400 мкг | 5% | 6.7% | 2009 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.156 мкг | 3 мкг | 5.2% | 7% | 1923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.85 мг | 90 мг | 27.6% | 36.9% | 362 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.503 мг | 15 мг | 3.4% | 4.6% | 2982 г |
| Витамин Н, биотин | 2.414 мкг | 50 мкг | 4.8% | 6.4% | 2071 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.5 мкг | 120 мкг | 10.4% | 13.9% | 960 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.134 мг | 20 мг | 5.7% | 7.6% | 1764 г |
| Ниацин | 0.415 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.02 мг | 2500 мг | 7.4% | 9.9% | 1344 г |
| Кальций, Ca | 63.61 мг | 1000 мг | 6.4% | 8.6% | 1572 г |
| Магний, Mg | 17.8 мг | 400 мг | 4.5% | 6% | 2247 г |
| Натрий, Na | 22.77 мг | 1300 мг | 1.8% | 2.4% | 5709 г |
| Сера, S | 11.29 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.5% | 8857 г |
| Фосфор, P | 66.8 мг | 800 мг | 8.4% | 11.2% | 1198 г |
| Хлор, Cl | 43.3 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.5% | 5312 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.93 мг | 18 мг | 5.2% | 7% | 1935 г |
| Йод, I | 3.64 мкг | 150 мкг | 2.4% | 3.2% | 4121 г |
| Кобальт, Co | 0.452 мкг | 10 мкг | 4.5% | 6% | 2212 г |
| Марганец, Mn | 0.1364 мг | 2 мг | 6.8% | 9.1% | 1466 г |
| Медь, Cu | 39.41 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 5.2% | 2537 г |
| Молибден, Mo | 1.947 мкг | 70 мкг | 2.8% | 3.7% | 3595 г |
| Олово, Sn | 5.06 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.467 мкг | 55 мкг | 2.7% | 3.6% | 3749 г |
| Стронций, Sr | 6.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.57 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 46674 г |
| Хром, Cr | 0.78 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.1% | 6410 г |
| Цинк, Zn | 0.3897 мг | 12 мг | 3.2% | 4.3% | 3079 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.665 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.115 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.185 г | min 16.8 г | 1.1% | 1.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.466 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.466 г | ~ |
Энергетическая ценность Гратен из цветной капусты, Ю составляет 74,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 74.7 кКал | -% | |
| Белки | 4.8 г | -% | |
| Жиры | 4 г | -% | |
| Углеводы | 4.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 76.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРАТЕН ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ, Ю
Гратен из цветной капусты, Ю богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 17,2 %, витамином C - 27,6 %
Чем полезен Гратен из цветной капусты, Ю
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- кефир активиа 1%
- греческий салат без оливок и фетаксы
- Куриное бедро отварное
- слойка с курицей
- лапша домашняя
- Суп из стерляди(консервы)
- сыр янтарь
- Овощи жареные
- Грудка индейки сыровяленная ВкусВилл
- Конфеты Кокос спартак
- грибной суп
- торт Ай-Петри
- творог президент
- Конфеты Белочка лесная
- Каппучино
- Паштет из фасоли
- Коктейль NL
- Смузи "кефир+клубника+овсянка+мед"
- скумбрия горяч копч
- Шампиньоны с луком и сметаной
- Лаваш с начинкой
- курица в духовке в соусе
- салат королевский
- горчица с медом
- Халва в шоколаде РотФронт
- Говядина запеченая в фольге
- Курица по-французски
- хрен корень
- Стейк МясновЪ из филе грудки индейки в маринаде с оливковым маслом карри и сладкой паприкой
- Стейк из филе куриной грудки в маринаде с чесноком и травами
- EPICA Йогурт гранат - малина
- свинина с луком
- Пельмени домашние со свининой
- творог 0,2% Домик в деревне
- огурцы по корейски
- Картофель запеченый в рукаве
- Протеиновый коктейль
- Куриная голень запеченая
- Отбивные филе курицы с сыром запеченые
- Соус краснодарский
- овсяная каша
- суп 20.11
- Булочки
- вишня сушеная
- Рождественский кекс Edel-marzipan-stollen (real)
- Пшеничная каша 2018
- Хлеб Weizenbrot mit 5%Walnuessen (real)
- Зерновой хлеб ГЕРКУЛЕС "Хлебный Дом"
- кефирный фреш с дыней ананасом щавель
- Хумус (HUMMUS с оливками ТМ Yofi)
- фреш яблоко шпинат огурец груша
- витграсс
- кальмар филе ломтики горячего копчения
- Гуляш из ветчины
- Вафли бисквитные с начинкой "шоколад"
- тефтели 20.11
- Сметана 20%
- фреш активиа манго банан
- Эсперемент
- фреш активиа дыня ананас щавель
- оыощьной суп 19ккал
- Эксперимент
- фреш молоко авокадо
- Салат типо венигрет
- Холодец "Курочка"
- свиные отбивные
- фреш кефир ежевика клубника
- Каша ячневая
- конфетка ракушка
- Рыбий жир Мирролла
- Элеш с курицей
- Филе кур запеченое с сыром, творогом в горчице
- жареная гедза с креветкой
- Prosciutto crudo Barbagia Fattorie Gennargentu
- гедза с овощами
- Пикша тушеная
- Хлеб Соловецкий
- Яблочный пирог Цветаевский
- пирожки-малышки в духовке тесто
- горячий бутерброд
- Оладьи из цветной капусты
- Сырник льняной
- салат з моцареллою
- Заливной пирог с капустой и яйцом на кефире
- козинаки из семян подсолнечника
- Оладьи печеночные магазинные
- Винегрет магазинный
- Лаваш бездрожжевой
- тунец рубленный в томате
- Суп куриный
- Лаваш с кур,сыром,соус
- котлеты с хека
- салат из помидоров огурцов
- BCAA++ (400мл)
- оладушки из тыквы
- пряник Ворзельский тм Делиция
- Говядина по Строгановски
- Курица кари в сливочном соусе
- Котлеты рыбные из щуки
- конфеты Ромашка тм Рошен
Метки: Как приготовить Гратен из цветной капусты, Ю, калорийность 74,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гратен из цветной капусты, Ю, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-11-16
Калорийность: 1022 кКал
2024-11-17
Калорийность: 1129 кКал
2024-11-24
Калорийность: 1212 кКал
Новые рецепты
Завтрак, ужин Мясная тортилья
74.4
6.6
2.8
5.2
0
Гедлибже ,курица, тушенная в сметане` Лина`
133.3
16.3
5.3
3.9
7
Грудка куриная тушёная с овощами
77.2
12.7
1.7
3
14
Интересные блоги
