Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень свиная | 650 г |
Лук репчатый | 30 г |
Морковь, красная | 80 г |
Овсяные хлопья "геркулес" | 30 г |
Яйцо куриное | 50 г |
Масло оливковое | 90 г |
Оладьи из печени
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 187.2 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 900 г |
Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 10.1% | 528 г |
Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 12.5% | 427 г |
Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 1.5% | 3532 г |
Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3519 г |
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 2598.7 мкг | 900 мкг | 288.7% | 154.2% | 35 г |
Ретинол | 2.425 мг | ~ | |||
бета Каротин | 1.042 мг | 5 мг | 20.8% | 11.1% | 480 г |
Витамин В1, тиамин | 0.235 мг | 1.5 мг | 15.7% | 8.4% | 638 г |
Витамин В2, рибофлавин | 1.557 мг | 1.8 мг | 86.5% | 46.2% | 116 г |
Витамин В4, холин | 17.11 мг | 500 мг | 3.4% | 1.8% | 2922 г |
Витамин В5, пантотеновая | 4.149 мг | 5 мг | 83% | 44.3% | 121 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.394 мг | 2 мг | 19.7% | 10.5% | 508 г |
Витамин В9, фолаты | 159.441 мкг | 400 мкг | 39.9% | 21.3% | 251 г |
Витамин В12, кобаламин | 20.996 мкг | 3 мкг | 699.9% | 373.9% | 14 г |
Витамин C, аскорбиновая | 15.43 мг | 90 мг | 17.1% | 9.1% | 583 г |
Витамин D, кальциферол | 0.118 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.6% | 8475 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.575 мг | 15 мг | 10.5% | 5.6% | 952 г |
Витамин Н, биотин | 57.726 мкг | 50 мкг | 115.5% | 61.7% | 87 г |
Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
Витамин РР, НЭ | 12.4742 мг | 20 мг | 62.4% | 33.3% | 160 г |
Ниацин | 8.522 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 230.43 мг | 2500 мг | 9.2% | 4.9% | 1085 г |
Кальций, Ca | 14.25 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.7% | 7018 г |
Магний, Mg | 23.2 мг | 400 мг | 5.8% | 3.1% | 1724 г |
Натрий, Na | 66.4 мг | 1300 мг | 5.1% | 2.7% | 1958 г |
Сера, S | 145.1 мг | 1000 мг | 14.5% | 7.7% | 689 г |
Фосфор, P | 270.2 мг | 800 мг | 33.8% | 18.1% | 296 г |
Хлор, Cl | 67.46 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.5% | 3409 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 40.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 6.5 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 14.494 мг | 18 мг | 80.5% | 43% | 124 г |
Йод, I | 10.52 мкг | 150 мкг | 7% | 3.7% | 1426 г |
Кобальт, Co | 9.247 мкг | 10 мкг | 92.5% | 49.4% | 108 г |
Литий, Li | 0.516 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.3209 мг | 2 мг | 16% | 8.5% | 623 г |
Медь, Cu | 2118.66 мкг | 1000 мкг | 211.9% | 113.2% | 47 г |
Молибден, Mo | 57.634 мкг | 70 мкг | 82.3% | 44% | 121 г |
Никель, Ni | 0.097 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 15.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 38.546 мкг | 55 мкг | 70.1% | 37.4% | 143 г |
Фтор, F | 5.41 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 73937 г |
Хром, Cr | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
Цинк, Zn | 2.9828 мг | 12 мг | 24.9% | 13.3% | 402 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 1.959 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.832 г | ~ | |||
Валин | 0.94 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.392 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.75 г | ~ | |||
Лейцин | 1.309 г | ~ | |||
Лизин | 1.11 г | ~ | |||
Метионин | 0.329 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.594 г | ~ | |||
Треонин | 0.694 г | ~ | |||
Триптофан | 0.236 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.736 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.277 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
Аланин | 0.774 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.231 г | ~ | |||
Глицин | 0.797 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.835 г | ~ | |||
Пролин | 0.719 г | ~ | |||
Серин | 0.687 г | ~ | |||
Тирозин | 0.541 г | ~ | |||
Цистеин | 0.258 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 19.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 121.51 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 9.677 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.771 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.725 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.084 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.468 г | min 16.8 г | 44.5% | 23.8% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 7.15 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.051 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.81 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.2% | 8.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.518 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из печени составляет 187,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 187.2 кКал | -% | |
Белки | 14.4 г | -% | |
Жиры | 13.1 г | -% | |
Углеводы | 6.2 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
Вода | 64.6 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|