Рецепт Просто бульон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Просто бульон

Вода 4000 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 223 г
Желатин пищевой 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Просто бульон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 8.5 ккал 1684 ккал 0.5% 5.9% 19812 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 29.4% 4000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 2.4% 56000 г
Вода 98 г 2273 г 4.3% 50.6% 2319 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 4.7% 24324 г
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 1.2% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 1.2% 90000 г
Витамин РР, НЭ 0.7078 мг 20 мг 3.5% 41.2% 2826 г
Ниацин 0.324 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 9.17 мг 2500 мг 0.4% 4.7% 27263 г
Кальций, Ca 11.39 мг 1000 мг 1.1% 12.9% 8780 г
Магний, Mg 5.01 мг 400 мг 1.3% 15.3% 7984 г
Натрий, Na 1.38 мг 1300 мг 0.1% 1.2% 94203 г
Сера, S 0.95 мг 1000 мг 0.1% 1.2% 105263 г
Фосфор, P 9 мг 800 мг 1.1% 12.9% 8889 г
Хлор, Cl 1.33 мг 2300 мг 0.1% 1.2% 172932 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.073 мг 18 мг 0.4% 4.7% 24658 г
Кобальт, Co 0.478 мкг 10 мкг 4.8% 56.5% 2092 г
Марганец, Mn 0.0035 мг 2 мг 0.2% 2.4% 57143 г
Медь, Cu 19.79 мкг 1000 мкг 2% 23.5% 5053 г
Молибден, Mo 0.585 мкг 70 мкг 0.8% 9.4% 11966 г
Фтор, F 95.33 мкг 4000 мкг 2.4% 28.2% 4196 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 31.8% 3759 г
Цинк, Zn 0.0691 мг 12 мг 0.6% 7.1% 17366 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.242 г ~
Глутаминовая кислота 0.242 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.038 г min 16.8 г 0.2% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Просто бульон составляет 8,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 8.5 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 98 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Просто бульон, калорийность 8,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Просто бульон, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги