Рецепт Салат с сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с сельдереем

Яблоки (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 150 г
Сельдерей (корень) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 100 г
Сыр российский 100 г
Майонез Calve Легкий 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.7 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1419 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 6.1% 1382 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 10.7% 789 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 2.9% 2844 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.9% 1429 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 2.8% 3035 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.4 мкг 900 мкг 7.3% 6.1% 1376 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.9% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 4.3% 1978 г
Витамин В4, холин 1.25 мг 500 мг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 2.2% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 4% 2083 г
Витамин В9, фолаты 8.297 мкг 400 мкг 2.1% 1.8% 4821 г
Витамин В12, кобаламин 0.323 мкг 3 мкг 10.8% 9.1% 929 г
Витамин C, аскорбиновая 5.75 мг 90 мг 6.4% 5.4% 1565 г
Витамин D, кальциферол 0.207 мкг 10 мкг 2.1% 1.8% 4831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.188 мг 15 мг 7.9% 6.7% 1263 г
Витамин Н, биотин 0.119 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 42017 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.7806 мг 20 мг 8.9% 7.5% 1123 г
Ниацин 0.334 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.31 мг 2500 мг 8.7% 7.3% 1150 г
Кальций, Ca 212.42 мг 1000 мг 21.2% 17.9% 471 г
Магний, Mg 21.41 мг 400 мг 5.4% 4.5% 1868 г
Натрий, Na 215.11 мг 1300 мг 16.5% 13.9% 604 г
Сера, S 51.62 мг 1000 мг 5.2% 4.4% 1937 г
Фосфор, P 120.3 мг 800 мг 15% 12.6% 665 г
Хлор, Cl 0.65 мг 2300 мг 353846 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.6 мкг ~
Бор, B 79.2 мкг ~
Ванадий, V 1.29 мкг ~
Железо, Fe 1.149 мг 18 мг 6.4% 5.4% 1567 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 23077 г
Кобальт, Co 0.323 мкг 10 мкг 3.2% 2.7% 3096 г
Марганец, Mn 0.2526 мг 2 мг 12.6% 10.6% 792 г
Медь, Cu 68.53 мкг 1000 мкг 6.9% 5.8% 1459 г
Молибден, Mo 1.94 мкг 70 мкг 2.8% 2.4% 3608 г
Никель, Ni 5.496 мкг ~
Рубидий, Rb 20.4 мкг ~
Селен, Se 0.183 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 30055 г
Фтор, F 2.59 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 154440 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 2.2% 3876 г
Цинк, Zn 0.8287 мг 12 мг 6.9% 5.8% 1448 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.474 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.873 г ~
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.371 г ~
Гистидин* 0.325 г ~
Изолейцин 0.215 г ~
Лейцин 0.425 г ~
Лизин 0.339 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.268 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.56 г ~
Заменимые аминокислоты 3.134 г ~
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.334 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 1.014 г ~
Пролин 0.506 г ~
Серин 0.268 г ~
Тирозин 0.295 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.084 г ~
10:0 Каприновая 0.272 г ~
12:0 Лауриновая 0.25 г ~
14:0 Миристиновая 0.522 г ~
15:0 Пентадекановая 0.062 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.335 г ~
17:0 Маргариновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.729 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.649 г min 16.8 г 9.8% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.084 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.462 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.155 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.152 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с сельдереем составляет 118,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.7 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С СЕЛЬДЕРЕЕМ

Салат с сельдереем богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 21,2 %, фосфором - 15 %, марганцем - 12,6 %

Чем полезен Салат с сельдереем

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с сельдереем, калорийность 118,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с сельдереем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты