Рецепт Тост с лососем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тост с лососем

Хлеб зерновой (мука в/с и зерно дробленое)	10 г
Лосось, красный (Нерка), филе с кожицей, копченый, (Аляска)	30 г
Яйца, целиком, сырые, свежии	120 г
Авокадо	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тост с лососем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	180 ккал	1684 ккал	10.7%	5.9%	936 г
Белки	16.7 г	76 г	22%	12.2%	455 г
Жиры	10.6 г	56 г	18.9%	10.5%	528 г
Углеводы	3 г	219 г	1.4%	0.8%	7300 г
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	5.3%	1053 г
Вода	65.9 г	2273 г	2.9%	1.6%	3449 г
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	97.5 мкг	900 мкг	10.8%	6%	923 г
Ретинол	0.096 мг	~
бета Каротин	0.015 мг	5 мг	0.3%	0.2%	33333 г
бета Криптоксантин	5.143 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	287.429 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.12 мг	1.5 мг	8%	4.4%	1250 г
Витамин В2, рибофлавин	0.374 мг	1.8 мг	20.8%	11.6%	481 г
Витамин В4, холин	206.14 мг	500 мг	41.2%	22.9%	243 г
Витамин В5, пантотеновая	1.631 мг	5 мг	32.6%	18.1%	307 г
Витамин В6, пиридоксин	0.289 мг	2 мг	14.5%	8.1%	692 г
Витамин В9, фолаты	48.857 мкг	400 мкг	12.2%	6.8%	819 г
Витамин В12, кобаламин	3.094 мкг	3 мкг	103.1%	57.3%	97 г
Витамин C, аскорбиновая	2.38 мг	90 мг	2.6%	1.4%	3782 г
Витамин D, кальциферол	1.143 мкг	10 мкг	11.4%	6.3%	875 г
Витамин D3, холекальциферол	1.143 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.871 мг	15 мг	5.8%	3.2%	1722 г
бета Токоферол	0.01 мг	~
гамма Токоферол	0.29 мг	~
дельта Токоферол	0.039 мг	~
Витамин Н, биотин	0.229 мкг	50 мкг	0.5%	0.3%	21834 г
Витамин К, филлохинон	5.2 мкг	120 мкг	4.3%	2.4%	2308 г
Менахинон-4 (МК4)	0.129 мкг	~
Дигидрофиллохинон	0.057 мкг	~
Витамин РР, НЭ	3.9257 мг	20 мг	19.6%	10.9%	509 г
Ниацин	0.143 мг	~
Бетаин	1.143 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	340.81 мг	2500 мг	13.6%	7.6%	734 г
Кальций, Ca	44.76 мг	1000 мг	4.5%	2.5%	2234 г
Кремний, Si	0.386 мг	30 мг	1.3%	0.7%	7772 г
Магний, Mg	24.67 мг	400 мг	6.2%	3.4%	1621 г
Натрий, Na	100.71 мг	1300 мг	7.7%	4.3%	1291 г
Сера, S	2.86 мг	1000 мг	0.3%	0.2%	34965 г
Фосфор, P	227.9 мг	800 мг	28.5%	15.8%	351 г
Хлор, Cl	41.9 мг	2300 мг	1.8%	1%	5489 г
Микроэлементы
Бор, B	2.9 мкг	~
Ванадий, V	4.76 мкг	~
Железо, Fe	1.435 мг	18 мг	8%	4.4%	1254 г
Йод, I	0.25 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Кобальт, Co	0.181 мкг	10 мкг	1.8%	1%	5525 г
Марганец, Mn	0.1804 мг	2 мг	9%	5%	1109 г
Медь, Cu	122.95 мкг	1000 мкг	12.3%	6.8%	813 г
Молибден, Mo	0.857 мкг	70 мкг	1.2%	0.7%	8168 г
Селен, Se	28.781 мкг	55 мкг	52.3%	29.1%	191 г
Фтор, F	5.15 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	77670 г
Хром, Cr	0.18 мкг	50 мкг	0.4%	0.2%	27778 г
Цинк, Zn	1.1429 мг	12 мг	9.5%	5.3%	1050 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.074 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.469 г	~
Валин	0.49 г	~
Гистидин*	0.177 г	~
Изолейцин	0.383 г	~
Лейцин	0.621 г	~
Лизин	0.521 г	~
Метионин	0.217 г	~
Треонин	0.318 г	~
Триптофан	0.095 г	~
Фенилаланин	0.389 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.42 г	~
Аспарагиновая кислота	0.759 г	~
Глицин	0.247 г	~
Глутаминовая кислота	0.956 г	~
Пролин	0.293 г	~
Серин	0.555 г	~
Тирозин	0.285 г	~
Цистеин	0.155 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.5 г	от 0.9 до 3.7 г	55.6%	30.9%
Омега-6 жирные кислоты	1.1 г	от 4.7 до 16.8 г	23.4%	13%
Стеролы (стерины)
Холестерин	234.71 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.002 г	~
8:0 Каприловая	0.002 г	~
10:0 Каприновая	0.003 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.072 г	~
15:0 Пентадекановая	0.012 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.526 г	~
17:0 Маргариновая	0.023 г	~
18:0 Стеариновая	0.511 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.665 г	min 16.8 г	15.9%	8.8%
14:1 Миристолеиновая	0.004 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.168 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.113 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.013 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.26 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.936 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.138 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.077 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.588 г	от 11.2 до 20.6 г	14.2%	7.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.915 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.875 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.007 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.046 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.021 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.007 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.021 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.015 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.017 г	~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.013 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.134 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.129 г	~
21:5 Омега-3, генэйкозапентаеновая	0.004 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.008 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.048 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.25 г	~
Трансжиры	0.022 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.015 г	~
16:1 транс	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.013 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.007 г	~
Полиеновые трансжиры	0.007 г	~

Энергетическая ценность Тост с лососем составляет 180 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	180 кКал	-%
	Белки	16.7 г	-%
	Жиры	10.6 г	-%
	Углеводы	3 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	65.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТОСТ С ЛОСОСЕМ

Тост с лососем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 20,8 %, холином - 41,2 %, витамином B5 - 32,6 %, витамином B6 - 14,5 %, витамином B9 - 12,2 %, витамином B12 - 103,1 %, витамином D - 11,4 %, витамином PP - 19,6 %, калием - 13,6 %, фосфором - 28,5 %, медью - 12,3 %, селеном - 52,3 %

Чем полезен Тост с лососем

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тост с лососем, калорийность 180 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тост с лососем, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Супчик из судака и красной рыбки

Вафли из палтуса с горбушей

Ореховая паста нутелла

Лучшие рационы

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе