Рецепт Щи кислые 21.01.18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи кислые 21.01.18

Говядина, грудинка целая, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая 730 г
Лук репчатый (Варка без слива) 77 г
Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива) 745 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Перец черный молотый 3 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи кислые 21.01.18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.6 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3862 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 9.6% 2375 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 12.4% 1867 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.7% 36500 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.6% 5000 г
Вода 188.7 г 2273 г 8.3% 19% 1205 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
бета Криптоксантин 0.031 мкг ~
Ликопин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.132 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2.8% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 3.4% 6667 г
Витамин В4, холин 12.08 мг 500 мг 2.4% 5.5% 4139 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 2.3% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 7.1% 3226 г
Витамин В9, фолаты 1.097 мкг 400 мкг 0.3% 0.7% 36463 г
Витамин В12, кобаламин 0.353 мкг 3 мкг 11.8% 27.1% 850 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 5% 4500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.02 мг 15 мг 0.1% 0.2% 75000 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.015 мкг 50 мкг 333333 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6515 мг 20 мг 3.3% 7.6% 3070 г
Ниацин 0.057 мг ~
Бетаин 1.78 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.54 мг 2500 мг 3.8% 8.7% 2617 г
Кальций, Ca 12.4 мг 1000 мг 1.2% 2.8% 8065 г
Магний, Mg 6.43 мг 400 мг 1.6% 3.7% 6221 г
Натрий, Na 192.32 мг 1300 мг 14.8% 33.9% 676 г
Сера, S 1.88 мг 1000 мг 0.2% 0.5% 53191 г
Фосфор, P 33.5 мг 800 мг 4.2% 9.6% 2388 г
Хлор, Cl 52.66 мг 2300 мг 2.3% 5.3% 4368 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.6 мкг ~
Бор, B 3.3 мкг ~
Железо, Fe 0.395 мг 18 мг 2.2% 5% 4557 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.096 мкг 10 мкг 1% 2.3% 10417 г
Марганец, Mn 0.0107 мг 2 мг 0.5% 1.1% 18692 г
Медь, Cu 13.98 мкг 1000 мкг 1.4% 3.2% 7153 г
Молибден, Mo 0.095 мкг 70 мкг 0.1% 0.2% 73684 г
Никель, Ni 0.05 мкг ~
Рубидий, Rb 7.9 мкг ~
Селен, Se 2.514 мкг 55 мкг 4.6% 10.6% 2188 г
Фтор, F 65.05 мкг 4000 мкг 1.6% 3.7% 6149 г
Хром, Cr 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Цинк, Zn 0.5979 мг 12 мг 5% 11.5% 2007 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.229 г ~
Лизин 0.242 г ~
Метионин 0.074 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.265 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.438 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.68 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.059 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.097 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.721 г ~
18:0 Стеариновая 0.349 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.338 г min 16.8 г 8% 18.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.177 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.104 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Щи кислые 21.01.18 составляет 43,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.6 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 0.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 188.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ КИСЛЫЕ 21.01.18

Щи кислые 21.01.18 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,8 %

Чем полезен Щи кислые 21.01.18

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи кислые 21.01.18, калорийность 43,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи кислые 21.01.18, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты