Рецепт Протеиновые булочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Протеиновые булочки

Яйцо куриное (Запекание)	90 г
Кукурузная мука (Запекание)	15 г
Гречневая мука (Запекание)	165 г
Семена льна	20 г
овсяные хлопья Бьорн	200 г
Сыр домашний влажный, обезжиренный, без добавления сливок, сухой. Крупная и мелкая творожная масса	400 г
Ядра семян подсолнечника, сушеные	5 г
Кунжут, семя (Жарка)	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновые булочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	225.8 ккал	1684 ккал	13.4%	5.9%	746 г
Белки	12.4 г	76 г	16.3%	7.2%	613 г
Жиры	4.5 г	56 г	8%	3.5%	1244 г
Углеводы	32.7 г	219 г	14.9%	6.6%	670 г
Пищевые волокна	3.3 г	20 г	16.5%	7.3%	606 г
Вода	46.8 г	2273 г	2.1%	0.9%	4857 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	29.1 мкг	900 мкг	3.2%	1.4%	3093 г
Ретинол	0.025 мг	~
бета Каротин	0.009 мг	5 мг	0.2%	0.1%	55556 г
Лютеин + Зеаксантин	15.318 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.217 мг	1.5 мг	14.5%	6.4%	691 г
Витамин В2, рибофлавин	0.19 мг	1.8 мг	10.6%	4.7%	947 г
Витамин В4, холин	37.18 мг	500 мг	7.4%	3.3%	1345 г
Витамин В5, пантотеновая	0.377 мг	5 мг	7.5%	3.3%	1326 г
Витамин В6, пиридоксин	0.041 мг	2 мг	2.1%	0.9%	4878 г
Витамин В9, фолаты	8.359 мкг	400 мкг	2.1%	0.9%	4785 г
Витамин В12, кобаламин	0.272 мкг	3 мкг	9.1%	4%	1103 г
Витамин C, аскорбиновая	0.02 мг	90 мг			450000 г
Витамин D, кальциферол	0.233 мкг	10 мкг	2.3%	1%	4292 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.354 мг	15 мг	2.4%	1.1%	4237 г
бета Токоферол	0.007 мг	~
гамма Токоферол	0.476 мг	~
дельта Токоферол	0.008 мг	~
Витамин Н, биотин	2.139 мкг	50 мкг	4.3%	1.9%	2338 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%		120000 г
Витамин РР, НЭ	1.7835 мг	20 мг	8.9%	3.9%	1121 г
Ниацин	0.599 мг	~
Бетаин	0.705 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	219.28 мг	2500 мг	8.8%	3.9%	1140 г
Кальций, Ca	62.48 мг	1000 мг	6.2%	2.7%	1601 г
Магний, Mg	55.31 мг	400 мг	13.8%	6.1%	723 г
Натрий, Na	170.99 мг	1300 мг	13.2%	5.8%	760 г
Сера, S	18.64 мг	1000 мг	1.9%	0.8%	5365 г
Фосфор, P	299.8 мг	800 мг	37.5%	16.6%	267 г
Хлор, Cl	16.52 мг	2300 мг	0.7%	0.3%	13923 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.186 мг	18 мг	12.1%	5.4%	823 г
Йод, I	2.12 мкг	150 мкг	1.4%	0.6%	7075 г
Кобальт, Co	1.059 мкг	10 мкг	10.6%	4.7%	944 г
Марганец, Mn	0.0833 мг	2 мг	4.2%	1.9%	2401 г
Медь, Cu	62.2 мкг	1000 мкг	6.2%	2.7%	1608 г
Молибден, Mo	0.635 мкг	70 мкг	0.9%	0.4%	11024 г
Селен, Se	8.689 мкг	55 мкг	15.8%	7%	633 г
Фтор, F	20.69 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	19333 г
Хром, Cr	0.42 мкг	50 мкг	0.8%	0.4%	11905 г
Цинк, Zn	1.0585 мг	12 мг	8.8%	3.9%	1134 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	14.289 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Лактоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.006 г	~
Аргинин*	0.363 г	~
Валин	0.443 г	~
Гистидин*	0.194 г	~
Изолейцин	0.351 г	~
Лейцин	0.643 г	~
Лизин	0.53 г	~
Метионин	0.174 г	~
Метионин + Цистеин	0.077 г	~
Треонин	0.308 г	~
Триптофан	0.095 г	~
Фенилаланин	0.352 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.122 г	~
Заменимые аминокислоты	0.015 г	~
Аланин	0.272 г	~
Аспарагиновая кислота	0.59 г	~
Гидроксипролин	0.004 г	~
Глицин	0.181 г	~
Глутаминовая кислота	1.458 г	~
Пролин	0.607 г	~
Серин	0.408 г	~
Тирозин	0.331 г	~
Цистеин	0.07 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.5 г	от 0.9 до 3.7 г	55.6%	24.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	63.65 мг	max 300 мг
Фитостеролы	3.141 мг	~
Кампестерол	1.059 мг	~
Стигмастерол	0.259 мг	~
бета Ситостерол	2.365 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.003 г	~
6:0 Капроновая	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.002 г	~
10:0 Каприновая	0.004 г	~
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.014 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.319 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.161 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.872 г	min 16.8 г	5.2%	2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.048 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.769 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.97 г	от 11.2 до 20.6 г	8.7%	3.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.415 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.543 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~

Энергетическая ценность Протеиновые булочки составляет 225,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	225.8 кКал	-%
	Белки	12.4 г	-%
	Жиры	4.5 г	-%
	Углеводы	32.7 г	-%
	Пищевые волокна	3.3 г	-%
	Вода	46.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПРОТЕИНОВЫЕ БУЛОЧКИ

Протеиновые булочки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,5 %, магнием - 13,8 %, фосфором - 37,5 %, железом - 12,1 %, селеном - 15,8 %

Чем полезен Протеиновые булочки

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Протеиновые булочки, калорийность 225,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Протеиновые булочки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Суфле из ряженки с какао

САЛАТ из цветной капусты с чесноком | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Лучшие рационы

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна Власова

2024-12-11

Калорийность: 1375 кКал

Витамины и минералы: 97%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе