Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень говяжья (Жарка) | 700 г |
Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
Морковь, красная (Жарка) | 200 г |
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Жарка) | 40 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Перец душистый, молотый | 1 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 134.6 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1251 г |
Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 15.4% | 484 г |
Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 4.2% | 1750 г |
Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 3.6% | 2086 г |
Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.2% | 1429 г |
Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3444 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 6198.7 мкг | 900 мкг | 688.7% | 511.7% | 15 г |
Ретинол | 5.644 мг | ~ | |||
бета Каротин | 3.294 мг | 5 мг | 65.9% | 49% | 152 г |
Витамин В1, тиамин | 0.219 мг | 1.5 мг | 14.6% | 10.8% | 685 г |
Витамин В2, рибофлавин | 1.607 мг | 1.8 мг | 89.3% | 66.3% | 112 г |
Витамин В4, холин | 562.86 мг | 500 мг | 112.6% | 83.7% | 89 г |
Витамин В5, пантотеновая | 5.936 мг | 5 мг | 118.7% | 88.2% | 84 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.669 мг | 2 мг | 33.5% | 24.9% | 299 г |
Витамин В9, фолаты | 206.945 мкг | 400 мкг | 51.7% | 38.4% | 193 г |
Витамин В12, кобаламин | 50.181 мкг | 3 мкг | 1672.7% | 1242.7% | 6 г |
Витамин C, аскорбиновая | 9.63 мг | 90 мг | 10.7% | 7.9% | 935 г |
Витамин D, кальциферол | 1.265 мкг | 10 мкг | 12.7% | 9.4% | 791 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.038 мг | 15 мг | 6.9% | 5.1% | 1445 г |
Витамин Н, биотин | 84.726 мкг | 50 мкг | 169.5% | 125.9% | 59 г |
Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 3.6% | 2069 г |
Витамин РР, НЭ | 11.7436 мг | 20 мг | 58.7% | 43.6% | 170 г |
Ниацин | 7.061 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 255.53 мг | 2500 мг | 10.2% | 7.6% | 978 г |
Кальций, Ca | 28.71 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.2% | 3483 г |
Кремний, Si | 0.191 мг | 30 мг | 0.6% | 0.4% | 15707 г |
Магний, Mg | 25.96 мг | 400 мг | 6.5% | 4.8% | 1541 г |
Натрий, Na | 310 мг | 1300 мг | 23.8% | 17.7% | 419 г |
Сера, S | 240.57 мг | 1000 мг | 24.1% | 17.9% | 416 г |
Фосфор, P | 298 мг | 800 мг | 37.3% | 27.7% | 268 г |
Хлор, Cl | 465.21 мг | 2300 мг | 20.2% | 15% | 494 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 172.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 49.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 4.3 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 6.059 мг | 18 мг | 33.7% | 25% | 297 г |
Йод, I | 8.44 мкг | 150 мкг | 5.6% | 4.2% | 1777 г |
Кобальт, Co | 19.175 мкг | 10 мкг | 191.8% | 142.5% | 52 г |
Литий, Li | 1.432 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.3579 мг | 2 мг | 17.9% | 13.3% | 559 г |
Медь, Cu | 3212.66 мкг | 1000 мкг | 321.3% | 238.7% | 31 г |
Молибден, Mo | 93.854 мкг | 70 мкг | 134.1% | 99.6% | 75 г |
Никель, Ni | 53.446 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 113.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 37.259 мкг | 55 мкг | 67.7% | 50.3% | 148 г |
Фтор, F | 207.14 мкг | 4000 мкг | 5.2% | 3.9% | 1931 г |
Хром, Cr | 27.79 мкг | 50 мкг | 55.6% | 41.3% | 180 г |
Цинк, Zn | 4.5501 мг | 12 мг | 37.9% | 28.2% | 264 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 3.207 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.205 г | ~ | |||
Валин | 1.175 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.767 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.887 г | ~ | |||
Лейцин | 1.518 г | ~ | |||
Лизин | 1.337 г | ~ | |||
Метионин | 0.429 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.747 г | ~ | |||
Треонин | 0.781 г | ~ | |||
Триптофан | 0.236 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.895 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.586 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.3 г | ~ | |||
Аланин | 0.969 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.34 г | ~ | |||
Глицин | 0.869 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.096 г | ~ | |||
Пролин | 0.96 г | ~ | |||
Серин | 0.7 г | ~ | |||
Тирозин | 0.69 г | ~ | |||
Цистеин | 0.317 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 16.5% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 293.56 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.073 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 0.955 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.627 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.784 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.184 г | min 16.8 г | 7% | 5.2% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.953 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.879 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 5.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.508 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.15 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночные оладушки Ира составляет 134,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 134.6 кКал | -% | |
Белки | 15.7 г | -% | |
Жиры | 3.2 г | -% | |
Углеводы | 10.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
Вода | 66 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|