Рецепт Печенье из моркови. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье из моркови

Овсяная мука (Запекание) 50 г
Морковь (Запекание) 70 г
Яичный белок куриный (Запекание) 32 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Варка без слива) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье из моркови".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.8 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 921 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 6.2% 884 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 2.6% 2074 г
Углеводы 31.2 г 219 г 14.2% 7.8% 702 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 10.4% 526 г
Вода 53.1 г 2273 г 2.3% 1.3% 4281 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1073.9 мкг 900 мкг 119.3% 65.3% 84 г
бета Каротин 6.444 мг 5 мг 128.9% 70.5% 78 г
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 5% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 7% 779 г
Витамин В4, холин 9.67 мг 500 мг 1.9% 1% 5171 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 2.2% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 2% 2740 г
Витамин В9, фолаты 5.157 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7756 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 0.7% 7438 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.225 мг 15 мг 8.2% 4.5% 1224 г
Витамин Н, биотин 2.062 мкг 50 мкг 4.1% 2.2% 2425 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 3.3% 1667 г
Витамин РР, НЭ 3.1595 мг 20 мг 15.8% 8.6% 633 г
Ниацин 1.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 377.84 мг 2500 мг 15.1% 8.3% 662 г
Кальций, Ca 50.14 мг 1000 мг 5% 2.7% 1994 г
Кремний, Si 2.016 мг 30 мг 6.7% 3.7% 1488 г
Магний, Mg 70.69 мг 400 мг 17.7% 9.7% 566 г
Натрий, Na 490.9 мг 1300 мг 37.8% 20.7% 265 г
Сера, S 46.39 мг 1000 мг 4.6% 2.5% 2156 г
Фосфор, P 177.2 мг 800 мг 22.2% 12.1% 451 г
Хлор, Cl 42.67 мг 2300 мг 1.9% 1% 5390 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175.3 мкг ~
Железо, Fe 2 мг 18 мг 11.1% 6.1% 900 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 0.7% 8621 г
Кобальт, Co 0.248 мкг 10 мкг 2.5% 1.4% 4032 г
Литий, Li 3.256 мкг ~
Марганец, Mn 0.0017 мг 2 мг 0.1% 0.1% 117647 г
Медь, Cu 12.9 мкг 1000 мкг 1.3% 0.7% 7752 г
Молибден, Mo 0.992 мкг 70 мкг 1.4% 0.8% 7056 г
Селен, Se 0.057 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 96491 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6757 г
Цинк, Zn 0.0573 мг 12 мг 0.5% 0.3% 20942 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.957 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.252 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.293 г ~
Заменимые аминокислоты 0.323 г ~
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.324 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.502 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Печенье из моркови составляет 182,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.8 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 31.2 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 53.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ИЗ МОРКОВИ

Печенье из моркови богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 119,3 %, бэта-каротином - 128,9 %, витамином B2 - 12,8 %, витамином PP - 15,8 %, калием - 15,1 %, магнием - 17,7 %, фосфором - 22,2 %, железом - 11,1 %

Чем полезен Печенье из моркови

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье из моркови, калорийность 182,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье из моркови, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги