Рецепт Рис с сыром и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с сыром и луком

Масло подсолнечное 10 г
Лук репчатый (Жарка) 66 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 78 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 2 г
Куркума, молотая 2 г
Паприка 2 г
Вода 188 г
Сыр латвийский 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с сыром и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1021 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4.4% 1382 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 8.1% 747 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 5.2% 1159 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 11.5% 526 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 1.7% 3563 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.1 мкг 900 мкг 5.6% 3.4% 1796 г
Ретинол 0.029 мг ~
альфа Каротин 4.118 мкг ~
бета Каротин 0.203 мг 5 мг 4.1% 2.5% 2463 г
бета Криптоксантин 43.142 мкг ~
Ликопин 0.042 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 132.519 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3.3% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 2.6% 2308 г
Витамин В4, холин 23.72 мг 500 мг 4.7% 2.8% 2108 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 2.4% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 6.2% 985 г
Витамин В9, фолаты 12.18 мкг 400 мкг 3% 1.8% 3284 г
Витамин C, аскорбиновая 1.68 мг 90 мг 1.9% 1.2% 5357 г
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг 10 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.063 мг 15 мг 13.8% 8.4% 727 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.059 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 3.444 мкг 50 мкг 6.9% 4.2% 1452 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.3168 мг 20 мг 11.6% 7% 863 г
Ниацин 0.962 мг ~
Бетаин 0.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.85 мг 2500 мг 6.8% 4.1% 1472 г
Кальций, Ca 138.98 мг 1000 мг 13.9% 8.4% 720 г
Кремний, Si 334.671 мг 30 мг 1115.6% 676.1% 9 г
Магний, Mg 44.36 мг 400 мг 11.1% 6.7% 902 г
Натрий, Na 399.8 мг 1300 мг 30.8% 18.7% 325 г
Сера, S 62.76 мг 1000 мг 6.3% 3.8% 1593 г
Фосфор, P 186.4 мг 800 мг 23.3% 14.1% 429 г
Хлор, Cl 455.6 мг 2300 мг 19.8% 12% 505 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 337.5 мкг ~
Бор, B 106.1 мкг ~
Ванадий, V 107.96 мкг ~
Железо, Fe 1.432 мг 18 мг 8% 4.8% 1257 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 11450 г
Кобальт, Co 3.108 мкг 10 мкг 31.1% 18.8% 322 г
Марганец, Mn 1.1392 мг 2 мг 57% 34.5% 176 г
Медь, Cu 190.87 мкг 1000 мкг 19.1% 11.6% 524 г
Молибден, Mo 7.967 мкг 70 мкг 11.4% 6.9% 879 г
Никель, Ni 14.612 мкг ~
Рубидий, Rb 108.7 мкг ~
Селен, Se 5.494 мкг 55 мкг 10% 6.1% 1001 г
Фтор, F 93.96 мкг 4000 мкг 2.3% 1.4% 4257 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 1.5% 4132 г
Цинк, Zn 0.754 мг 12 мг 6.3% 3.8% 1592 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.26 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.204 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.208 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.411 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.47 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.415 мг ~
бета Ситостерол 20.415 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.337 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.116 г min 16.8 г 6.6% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.106 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.397 г от 11.2 до 20.6 г 21.4% 13%
18:2 Линолевая (ud) 2.378 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Рис с сыром и луком составляет 165 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 18.9 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 63.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С СЫРОМ И ЛУКОМ

Рис с сыром и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,8 %, витамином PP - 11,6 %, кальцием - 13,9 %, кремнием - 1115,6 %, магнием - 11,1 %, фосфором - 23,3 %, хлором - 19,8 %, кобальтом - 31,1 %, марганцем - 57 %, медью - 19,1 %, молибденом - 11,4 %

Чем полезен Рис с сыром и луком

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с сыром и луком, калорийность 165 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с сыром и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги