Рецепт Окрошка на квасе с овощами и черной редько. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка на квасе с овощами и черной редько

Укроп, свежий	22 г
Петрушка, сырая	26 г
Лук зеленый (перо)	102 г
Салат	31 г
Картофель отварной по 1-206	339 г
Огурец, парниковый	101 г
Яйца, целиком, сваренные вкрутую	224 г
Колбаса вареная, докторская	150 г
Сметана 20,0% жирности	150 г
Хлебный квас	2000 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка на квасе с овощами и черной редько".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	60.1 ккал	1684 ккал	3.6%	6%	2802 г
Белки	2.1 г	76 г	2.8%	4.7%	3619 г
Жиры	2.8 г	56 г	5%	8.3%	2000 г
Углеводы	5.6 г	219 г	2.6%	4.3%	3911 г
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	2.5%	6667 г
Вода	87.9 г	2273 г	3.9%	6.5%	2586 г
Алкоголь (этиловый спирт)	0.4 г	~
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	39 мкг	900 мкг	4.3%	7.2%	2308 г
Ретинол	0.018 мг	~
бета Каротин	0.13 мг	5 мг	2.6%	4.3%	3846 г
бета Криптоксантин	0.712 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	71.115 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.056 мг	1.5 мг	3.7%	6.2%	2679 г
Витамин В2, рибофлавин	0.095 мг	1.8 мг	5.3%	8.8%	1895 г
Витамин В4, холин	27.42 мг	500 мг	5.5%	9.2%	1823 г
Витамин В5, пантотеновая	0.133 мг	5 мг	2.7%	4.5%	3759 г
Витамин В6, пиридоксин	0.032 мг	2 мг	1.6%	2.7%	6250 г
Витамин В9, фолаты	7.183 мкг	400 мкг	1.8%	3%	5569 г
Витамин В12, кобаламин	0.097 мкг	3 мкг	3.2%	5.3%	3093 г
Витамин C, аскорбиновая	4.62 мг	90 мг	5.1%	8.5%	1948 г
Витамин D, кальциферол	0.161 мкг	10 мкг	1.6%	2.7%	6211 г
Витамин D3, холекальциферол	0.157 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.293 мг	15 мг	2%	3.3%	5119 г
гамма Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	0.237 мкг	50 мкг	0.5%	0.8%	21097 г
Витамин К, филлохинон	21.2 мкг	120 мкг	17.7%	29.5%	566 г
Витамин РР, НЭ	0.6651 мг	20 мг	3.3%	5.5%	3007 г
Ниацин	0.706 мг	~
Бетаин	0.043 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	106.16 мг	2500 мг	4.2%	7%	2355 г
Кальций, Ca	17.48 мг	1000 мг	1.7%	2.8%	5721 г
Магний, Mg	6.74 мг	400 мг	1.7%	2.8%	5935 г
Натрий, Na	61.75 мг	1300 мг	4.8%	8%	2105 г
Сера, S	8.23 мг	1000 мг	0.8%	1.3%	12151 г
Фосфор, P	32.5 мг	800 мг	4.1%	6.8%	2462 г
Хлор, Cl	2.37 мг	2300 мг	0.1%	0.2%	97046 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	64.4 мкг	~
Бор, B	0.8 мкг	~
Ванадий, V	1.68 мкг	~
Железо, Fe	0.413 мг	18 мг	2.3%	3.8%	4358 г
Йод, I	0.08 мкг	150 мкг	0.1%	0.2%	187500 г
Кобальт, Co	0.266 мкг	10 мкг	2.7%	4.5%	3759 г
Литий, Li	0.394 мкг	~
Марганец, Mn	0.0192 мг	2 мг	1%	1.7%	10417 г
Медь, Cu	7.28 мкг	1000 мкг	0.7%	1.2%	13736 г
Молибден, Mo	0.737 мкг	70 мкг	1.1%	1.8%	9498 г
Никель, Ni	0.049 мкг	~
Олово, Sn	0.7 мкг	~
Рубидий, Rb	1.5 мкг	~
Селен, Se	2.226 мкг	55 мкг	4%	6.7%	2471 г
Стронций, Sr	4.07 мкг	~
Титан, Ti	0.89 мкг	~
Фтор, F	0.62 мкг	4000 мкг			645161 г
Хром, Cr	0.16 мкг	50 мкг	0.3%	0.5%	31250 г
Цинк, Zn	0.1073 мг	12 мг	0.9%	1.5%	11184 г
Цирконий, Zr	0.51 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.744 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.005 г	~
Аргинин*	0.09 г	~
Валин	0.09 г	~
Гистидин*	0.038 г	~
Изолейцин	0.078 г	~
Лейцин	0.123 г	~
Лизин	0.114 г	~
Метионин	0.045 г	~
Метионин + Цистеин	0.026 г	~
Треонин	0.07 г	~
Триптофан	0.019 г	~
Фенилаланин	0.074 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.043 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.092 г	~
Аспарагиновая кислота	0.143 г	~
Гидроксипролин	0.008 г	~
Глицин	0.069 г	~
Глутаминовая кислота	0.22 г	~
Пролин	0.068 г	~
Серин	0.091 г	~
Тирозин	0.056 г	~
Цистеин	0.03 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	33.1 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.041 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.026 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.417 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.172 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.821 г	min 16.8 г	4.9%	8.2%
14:1 Миристолеиновая	0.003 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.062 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.753 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.198 г	от 11.2 до 20.6 г	1.8%	3%
18:2 Линолевая (ud)	0.161 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.021 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.013 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.003 г	~

Энергетическая ценность Окрошка на квасе с овощами и черной редько составляет 60,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	60.1 кКал	-%
	Белки	2.1 г	-%
	Жиры	2.8 г	-%
	Углеводы	5.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	87.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА НА КВАСЕ С ОВОЩАМИ И ЧЕРНОЙ РЕДЬКО

Окрошка на квасе с овощами и черной редько богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 17,7 %

Чем полезен Окрошка на квасе с овощами и черной редько

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Окрошка на квасе с овощами и черной редько, калорийность 60,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка на квасе с овощами и черной редько, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Кето селедка под шубой

Паштет из ядер подсолнечника

Фруктово-творожный десерт

Автор Евгения Штрейзе

Лучшие рационы

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе