Рецепт Блины с пшеничными отрубями и мукой без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины с пшеничными отрубями и мукой без сахара

Отруби пшеничные Золотые злаки сибири 54 г
Клетчатка сибирская фруктово-злаковая 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта 280 г
Молоко пастеризованное нежирное 600 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с пшеничными отрубями и мукой без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.1 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 915 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 5.5% 987 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 2.8% 1931 г
Углеводы 31.8 г 219 г 14.5% 7.9% 689 г
Пищевые волокна 7.1 г 20 г 35.5% 19.3% 282 г
Вода 50.1 г 2273 г 2.2% 1.2% 4537 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.149 мг 1.5 мг 9.9% 5.4% 1007 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 4.7% 1169 г
Витамин В4, холин 19.41 мг 500 мг 3.9% 2.1% 2576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 1.2% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.7% 3175 г
Витамин В9, фолаты 10.117 мкг 400 мкг 2.5% 1.4% 3954 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 0.7% 8654 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.189 мг 15 мг 14.6% 7.9% 685 г
Витамин Н, биотин 0.747 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6693 г
Витамин РР, НЭ 2.812 мг 20 мг 14.1% 7.7% 711 г
Ниацин 1.284 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.87 мг 2500 мг 10.3% 5.6% 969 г
Кальций, Ca 118.32 мг 1000 мг 11.8% 6.4% 845 г
Кремний, Si 1.493 мг 30 мг 5% 2.7% 2009 г
Магний, Mg 50.23 мг 400 мг 12.6% 6.8% 796 г
Натрий, Na 43.3 мг 1300 мг 3.3% 1.8% 3002 г
Сера, S 49.33 мг 1000 мг 4.9% 2.7% 2027 г
Фосфор, P 176.5 мг 800 мг 22.1% 12% 453 г
Хлор, Cl 7.47 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 30790 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 392 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Ванадий, V 33.6 мкг ~
Железо, Fe 1.536 мг 18 мг 8.5% 4.6% 1172 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 26786 г
Кобальт, Co 0.597 мкг 10 мкг 6% 3.3% 1675 г
Марганец, Mn 0.2128 мг 2 мг 10.6% 5.8% 940 г
Медь, Cu 37.33 мкг 1000 мкг 3.7% 2% 2679 г
Молибден, Mo 4.667 мкг 70 мкг 6.7% 3.6% 1500 г
Никель, Ni 0.821 мкг ~
Олово, Sn 1.94 мкг ~
Селен, Se 2.24 мкг 55 мкг 4.1% 2.2% 2455 г
Титан, Ti 4.11 мкг ~
Фтор, F 8.21 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48721 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 0.9% 6098 г
Цинк, Zn 0.2613 мг 12 мг 2.2% 1.2% 4592 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.124 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.476 г min 16.8 г 2.8% 1.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.474 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.196 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.196 г ~

Энергетическая ценность Блины с пшеничными отрубями и мукой без сахара составляет 184,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.1 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 31.8 г -%
Пищевые волокна 7.1 г -%
Вода 50.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С ПШЕНИЧНЫМИ ОТРУБЯМИ И МУКОЙ БЕЗ САХАРА

Блины с пшеничными отрубями и мукой без сахара богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,6 %, витамином PP - 14,1 %, кальцием - 11,8 %, магнием - 12,6 %, фосфором - 22,1 %

Чем полезен Блины с пшеничными отрубями и мукой без сахара

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины с пшеничными отрубями и мукой без сахара, калорийность 184,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины с пшеничными отрубями и мукой без сахара, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты