Рецепт Филе курицы с пекинской капустой и перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе курицы с пекинской капустой и перцем

Куриная грудка (филе) (Варка) 620 г
Укроп 115 г
Перец сладкий, желтый, сырой 365 г
Капуста пекинская 390 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе курицы с пекинской капустой и перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.9 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2721 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 22.9% 704 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.3% 7000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.3% 7065 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.3% 2222 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 6% 2680 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107 мкг 900 мкг 11.9% 19.2% 841 г
бета Каротин 0.487 мг 5 мг 9.7% 15.7% 1027 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 4.5% 3529 г
Витамин В4, холин 2.27 мг 500 мг 0.5% 0.8% 22026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 3.2% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 10.5% 1538 г
Витамин В9, фолаты 33.286 мкг 400 мкг 8.3% 13.4% 1202 г
Витамин C, аскорбиновая 68.26 мг 90 мг 75.8% 122.5% 132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 1.9% 8065 г
Витамин К, филлохинон 12.8 мкг 120 мкг 10.7% 17.3% 938 г
Витамин РР, НЭ 5.6493 мг 20 мг 28.2% 45.6% 354 г
Ниацин 3.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.99 мг 2500 мг 9.7% 15.7% 1033 г
Кальций, Ca 49.58 мг 1000 мг 5% 8.1% 2017 г
Магний, Mg 42.86 мг 400 мг 10.7% 17.3% 933 г
Натрий, Na 10.75 мг 1300 мг 0.8% 1.3% 12093 г
Фосфор, P 78.1 мг 800 мг 9.8% 15.8% 1024 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.835 мг 18 мг 4.6% 7.4% 2156 г
Кобальт, Co 4.279 мкг 10 мкг 42.8% 69.1% 234 г
Марганец, Mn 0.2106 мг 2 мг 10.5% 17% 950 г
Медь, Cu 91.63 мкг 1000 мкг 9.2% 14.9% 1091 г
Молибден, Mo 5.23 мкг 70 мкг 7.5% 12.1% 1338 г
Селен, Se 0.263 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 20913 г
Хром, Cr 11.89 мкг 50 мкг 23.8% 38.4% 421 г
Цинк, Zn 0.8147 мг 12 мг 6.8% 11% 1473 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.879 г ~
Валин 0.63 г ~
Гистидин* 0.633 г ~
Изолейцин 0.546 г ~
Лейцин 0.956 г ~
Лизин 1.268 г ~
Метионин 0.217 г ~
Метионин + Цистеин 0.414 г ~
Треонин 0.538 г ~
Триптофан 0.184 г ~
Фенилаланин 0.513 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.932 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.63 г ~
Аспарагиновая кислота 0.962 г ~
Гидроксипролин 0.1 г ~
Глицин 0.448 г ~
Глутаминовая кислота 1.382 г ~
Пролин 0.493 г ~
Серин 0.491 г ~
Тирозин 0.434 г ~
Цистеин 0.21 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.19 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.338 г min 16.8 г 2% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.276 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.105 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Филе курицы с пекинской капустой и перцем составляет 61,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.9 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ КУРИЦЫ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ И ПЕРЦЕМ

Филе курицы с пекинской капустой и перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, витамином C - 75,8 %, витамином PP - 28,2 %, кобальтом - 42,8 %, хромом - 23,8 %

Чем полезен Филе курицы с пекинской капустой и перцем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе курицы с пекинской капустой и перцем, калорийность 61,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе курицы с пекинской капустой и перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги