Рецепт Запеканка в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Запеканка в духовке
| Творог 9% жирности (Запекание) | 0 г |
| Творог обезжиренный | 0 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 0 г |
| Изюм с косточками (виноград сушеный) | 0 г |
| Творог 2% жирности (Запекание) | 0 г |
| Творог 5% жирности (Запекание) | 400 г |
| Сметана 10% жирности (Запекание) | 200 г |
| Манная крупа (Запекание) | 50 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Яблоко (Запекание) | 300 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Запеканка в духовке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.2 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1045 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 9.7% | 639 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 6.8% | 918 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 4% | 1564 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Вода | 64.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3508 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.6 мкг | 900 мкг | 7.4% | 4.6% | 1351 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 6.9% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 66.35 мг | 500 мг | 13.3% | 8.3% | 754 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.398 мг | 5 мг | 8% | 5% | 1256 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 4% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.49 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2.7% | 2287 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.714 мкг | 3 мкг | 23.8% | 14.8% | 420 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.46 мг | 90 мг | 1.6% | 1% | 6164 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.358 мкг | 10 мкг | 3.6% | 2.2% | 2793 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.331 мг | 15 мг | 2.2% | 1.4% | 4532 г |
| Витамин Н, биотин | 7.114 мкг | 50 мкг | 14.2% | 8.8% | 703 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5515 мг | 20 мг | 12.8% | 7.9% | 784 г |
| Ниацин | 0.391 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.05 мг | 2500 мг | 7.2% | 4.5% | 1396 г |
| Кальций, Ca | 98.65 мг | 1000 мг | 9.9% | 6.1% | 1014 г |
| Кремний, Si | 0.872 мг | 30 мг | 2.9% | 1.8% | 3440 г |
| Магний, Mg | 16.25 мг | 400 мг | 4.1% | 2.5% | 2462 г |
| Натрий, Na | 57.31 мг | 1300 мг | 4.4% | 2.7% | 2268 г |
| Сера, S | 125.98 мг | 1000 мг | 12.6% | 7.8% | 794 г |
| Фосфор, P | 141.1 мг | 800 мг | 17.6% | 10.9% | 567 г |
| Хлор, Cl | 91.46 мг | 2300 мг | 4% | 2.5% | 2515 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.284 мг | 18 мг | 7.1% | 4.4% | 1402 г |
| Йод, I | 7.63 мкг | 150 мкг | 5.1% | 3.2% | 1966 г |
| Кобальт, Co | 4.145 мкг | 10 мкг | 41.5% | 25.7% | 241 г |
| Литий, Li | 0.224 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0446 мг | 2 мг | 2.2% | 1.4% | 4484 г |
| Медь, Cu | 80.09 мкг | 1000 мкг | 8% | 5% | 1249 г |
| Молибден, Mo | 7.403 мкг | 70 мкг | 10.6% | 6.6% | 946 г |
| Никель, Ni | 5.356 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.573 мкг | 55 мкг | 30.1% | 18.7% | 332 г |
| Стронций, Sr | 11.35 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.74 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13918 г |
| Хром, Cr | 3.05 мкг | 50 мкг | 6.1% | 3.8% | 1639 г |
| Цинк, Zn | 0.4774 мг | 12 мг | 4% | 2.5% | 2514 г |
| Цирконий, Zr | 0.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.813 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.157 г | ~ | |||
| Валин | 0.156 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лизин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Треонин | 0.12 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 0.139 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.475 г | ~ | |||
| Пролин | 0.126 г | ~ | |||
| Серин | 0.185 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.056 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.2% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.481 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.2% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.904 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.334 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.143 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.985 г | min 16.8 г | 11.8% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.665 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.405 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка в духовке составляет 161,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 161.2 кКал | -% | |
| Белки | 11.9 г | -% | |
| Жиры | 6.1 г | -% | |
| Углеводы | 14 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 64.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА В ДУХОВКЕ
Запеканка в духовке богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 11,2 %, холином - 13,3 %, витамином B12 - 23,8 %, витамином H - 14,2 %, витамином PP - 12,8 %, фосфором - 17,6 %, кобальтом - 41,5 %, селеном - 30,1 %
Чем полезен Запеканка в духовке
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сироп кедровый
- долма
- вареники "Благолепные" с картофелем и грибами
- соус к долме
- творожная запеканка с черносливом
- кофе с молоком
- сукразит
- макароны гречневые
- Йогурт Epica персик-жасин
- компот и урюка и шиповника
- Хлебцы-слайсы "Злаковый коктейль"
- овощи запеченные (26.02)
- Горох давыдовский с овощами
- Йогурт Landliebe черника
- Кексы овсяно-творожные с бананом и бифилином
- Творог рассыпчатый Савушкин 0%
- Бифилин
- хлебец зерновой АО "Первый хлебокомбинат"
- Конфета Россиянка
- блинчики от палыча с мясом
- заморож.овощи тушеные
- блины с мясом
- Хлеб с сыром
- Томатная паста моравка
- Суп гороховый куриный
- Салат из моркови и перца
- Хлеб ржаной с изюмом
- Активия творожно-йогуртная с отрубями и злаками
- фасоль по китайски
- морковный торт
- Жаркое с картофелем
- Творог 9#
- плов грибной
- пшенная каша
- печенье протеиновое "Protein Rex"
- салат "айсберг", помидоры, перец, лук (зелень) без заправки
- джем МР Джемиус апельсин (270гр)
- Морковь с редькой
- Творог с вишней
- Компливит
- Кофе с цикорием
- salat zezar
- Картофельное пюре
- Картофель тушеный постный
- chizkeik niyork
- Кальмар сыроймороженый, полоски ( Dosibicus Gigas)
- sirnie ponchiki s vischnevou nachinkou
- Творог 5% вкусн день
- концентрат сывороточного белка
- сыр дружба карат
- Бризоли
- Сайра натуральная
- рулет из крабовых палочек
- сыворотка белка
- Арахисовая паста Crunchy
- Мюсли
- Протеин гороха, Now Foods
- масло шоколадное сливочное
- каша пшенная
- мясо-печеночный паштет
- Бекон
- Супчик
- Бекон сырокопченый
- Слойка с сыром (Мастер Пироговъ)
- Яичница с беконом и индейкой
- Пирожное птифур
- Салат 5
- овощные котлеты
- крабовые палочки "Крабок"
- котлеты со сладким перцем и сыром
- Хлеб в хлебопечке
- Сосиски постные МИКОЯН
- икра трески
- Винегрет с фасолью без масла
- Манго
- Атероклефит БИО №30 цена 177 руб.
- Хлеб СТРОЙНЫЙ РЕЦЕПТ
- Чай со сливками 10%
- пицца домашняя
- рассольник
- Золотой стандарт пломбир ванильный в вафельном стаканчике 86 г
- Картофель тушёный свинина
- Витамин С 1200 мг тб шипучий №10 цена 116 руб.
- Плов 3
- Филе морского окуня
- кулебяка с мясом рисом и грибами
- Филе окуня отварное
- салат греческий
- Творожная масса с изюмом Лебедянь
- Суп с рыбными консервы
- Пряники постные с повидлом
- фарш говяжий
- кофе с молоком мой
- Вафли овсяно-творожные
- Суп-пюре из цветной капусты
- Салат витаминка
- Котлеты печеночные с манкой
- Рис бурый на воде
- печенье имбирное
- Запеканка с манкой изюм курага
Метки: Как приготовить Запеканка в духовке, калорийность 161,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
