Рецепт творожная запеканка с черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожная запеканка с черносливом

Сметана 20,0% жирности 40 г
Яичный белок куриный 35 г
Крупа манная 5 г
Чернослив (слива сушеная) 24 г
Творог нежирный 0,6% 150 г
Способ приготовления

творог обезжиренный 150 г.,куриный белок 1 шт.(35 г), манка 5 г, сметана 20% жирности 1 ст. ложка, чернослив 25 г (4 шт)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная запеканка с черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 915 г
Белки 20.9 г 76 г 27.5% 14.9% 364 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 4.8% 1143 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 3.2% 1698 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.5% 1538 г
Вода 56.9 г 2273 г 2.5% 1.4% 3995 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.8 мкг 900 мкг 4.9% 2.7% 2055 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.354 мг 1.8 мг 19.7% 10.7% 508 г
Витамин В4, холин 34.01 мг 500 мг 6.8% 3.7% 1470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 3% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 4.8% 1143 г
Витамин В9, фолаты 34.911 мкг 400 мкг 8.7% 4.7% 1146 г
Витамин В12, кобаламин 1.159 мкг 3 мкг 38.6% 21% 259 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.5% 10588 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.359 мг 15 мг 2.4% 1.3% 4178 г
Витамин Н, биотин 8.22 мкг 50 мкг 16.4% 8.9% 608 г
Витамин РР, НЭ 4.2194 мг 20 мг 21.1% 11.5% 474 г
Ниацин 0.608 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.38 мг 2500 мг 10.5% 5.7% 956 г
Кальций, Ca 128.01 мг 1000 мг 12.8% 7% 781 г
Кремний, Si 0.161 мг 30 мг 0.5% 0.3% 18634 г
Магний, Mg 36.41 мг 400 мг 9.1% 4.9% 1099 г
Натрий, Na 79.95 мг 1300 мг 6.2% 3.4% 1626 г
Сера, S 220 мг 1000 мг 22% 12% 455 г
Фосфор, P 183.4 мг 800 мг 22.9% 12.4% 436 г
Хлор, Cl 125.67 мг 2300 мг 5.5% 3% 1830 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.3 мкг ~
Бор, B 1.7 мкг ~
Ванадий, V 2.77 мкг ~
Железо, Fe 0.727 мг 18 мг 4% 2.2% 2476 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 11364 г
Кобальт, Co 2.473 мкг 10 мкг 24.7% 13.4% 404 г
Марганец, Mn 0.0196 мг 2 мг 1% 0.5% 10204 г
Медь, Cu 60.05 мкг 1000 мкг 6% 3.3% 1665 г
Молибден, Mo 7.266 мкг 70 мкг 10.4% 5.7% 963 г
Никель, Ni 0.309 мкг ~
Олово, Sn 0.09 мкг ~
Селен, Se 24.194 мкг 55 мкг 44% 23.9% 227 г
Титан, Ti 0.24 мкг ~
Фтор, F 26.34 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15186 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8475 г
Цинк, Zn 0.3529 мг 12 мг 2.9% 1.6% 3400 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.919 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.194 г ~
Аргинин* 0.783 г ~
Валин 0.951 г ~
Гистидин* 0.504 г ~
Изолейцин 0.937 г ~
Лейцин 1.687 г ~
Лизин 1.304 г ~
Метионин 0.469 г ~
Метионин + Цистеин 0.608 г ~
Треонин 0.744 г ~
Триптофан 0.18 г ~
Фенилаланин 0.891 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.723 г ~
Заменимые аминокислоты 8.282 г ~
Аланин 0.494 г ~
Аспарагиновая кислота 1.007 г ~
Глицин 0.293 г ~
Глутаминовая кислота 3.031 г ~
Пролин 1.756 г ~
Серин 0.819 г ~
Тирозин 0.833 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность творожная запеканка с черносливом составляет 184 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184 кКал -%
Белки 20.9 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 56.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЧЕРНОСЛИВОМ

творожная запеканка с черносливом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 19,7 %, витамином B12 - 38,6 %, витамином H - 16,4 %, витамином PP - 21,1 %, кальцием - 12,8 %, фосфором - 22,9 %, кобальтом - 24,7 %, селеном - 44 %

Чем полезен творожная запеканка с черносливом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожная запеканка с черносливом, калорийность 184 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожная запеканка с черносливом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы