Рецепт заморож.овощи тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты заморож.овощи тушеные

Кабачок (Припускание) 540 г
Лук репчатый (Пассерование) 137 г
Морковь, красная (Пассерование) 44 г
Перец сладкий (Припускание) 270 г
Баклажаны (Припускание) 340 г
Капуста белокочанная (Припускание) 200 г
Масло подсолнечное 20 г
Вода, из под крана, муниципальная 100 г
Укроп (Припускание) 8 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "заморож.овощи тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.9 ккал 1684 ккал 2.3% 6.1% 4443 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.7% 6909 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 7.7% 3500 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 5.5% 4660 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 26.4% 1000 г
Вода 178.5 г 2273 г 7.9% 20.8% 1273 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.7 мкг 900 мкг 12% 31.7% 836 г
бета Каротин 0.651 мг 5 мг 13% 34.3% 768 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 6.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 6.9% 3913 г
Витамин В4, холин 1.48 мг 500 мг 0.3% 0.8% 33784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 2.9% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 22.7% 1170 г
Витамин В9, фолаты 15.721 мкг 400 мкг 3.9% 10.3% 2544 г
Витамин C, аскорбиновая 23.4 мг 90 мг 26% 68.6% 385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.852 мг 15 мг 5.7% 15% 1761 г
Витамин Н, биотин 0.252 мкг 50 мкг 0.5% 1.3% 19841 г
Витамин К, филлохинон 10.9 мкг 120 мкг 9.1% 24% 1101 г
Витамин РР, НЭ 0.826 мг 20 мг 4.1% 10.8% 2421 г
Ниацин 0.554 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.84 мг 2500 мг 9% 23.7% 1112 г
Кальций, Ca 23.18 мг 1000 мг 2.3% 6.1% 4314 г
Магний, Mg 11.62 мг 400 мг 2.9% 7.7% 3442 г
Натрий, Na 165.56 мг 1300 мг 12.7% 33.5% 785 г
Сера, S 15.51 мг 1000 мг 1.6% 4.2% 6447 г
Фосфор, P 26.7 мг 800 мг 3.3% 8.7% 2996 г
Хлор, Cl 265.48 мг 2300 мг 11.5% 30.3% 866 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 317.3 мкг ~
Бор, B 69.9 мкг ~
Железо, Fe 0.514 мг 18 мг 2.9% 7.7% 3502 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 2.1% 12821 г
Кобальт, Co 1.183 мкг 10 мкг 11.8% 31.1% 845 г
Литий, Li 0.182 мкг ~
Марганец, Mn 0.1024 мг 2 мг 5.1% 13.5% 1953 г
Медь, Cu 54.91 мкг 1000 мкг 5.5% 14.5% 1821 г
Молибден, Mo 4.179 мкг 70 мкг 6% 15.8% 1675 г
Никель, Ni 2.352 мкг ~
Рубидий, Rb 45 мкг ~
Селен, Se 0.044 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Фтор, F 13.18 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 30349 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 4.7% 5682 г
Цинк, Zn 0.211 мг 12 мг 1.8% 4.7% 5687 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.247 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.376 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.112 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.034 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.086 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.328 г min 16.8 г 2% 5.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.327 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.825 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 19.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.825 г ~

Энергетическая ценность заморож.овощи тушеные составляет 37,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.9 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 178.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАМОРОЖ.ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ

заморож.овощи тушеные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, бэта-каротином - 13 %, витамином C - 26 %, хлором - 11,5 %, кобальтом - 11,8 %

Чем полезен заморож.овощи тушеные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить заморож.овощи тушеные, калорийность 37,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления заморож.овощи тушеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты