Куриные окорочка в апельсиновом маринаде

Приготовление куриных окорочков в маринаде

Шаг 1
Окорочка вымыть и разрезать на 2 части (по желанию)

Шаг 2
Из одного апельсина выдавить сок.

Шаг 3
Смешать специи (у меня были соль, перец и приправу для курицы)

Шаг 4
Чеснок выдавить через пресс.

Шаг 5
Куриные окорочка смазать специями, чесноком. И добавить сок апельсина. Поставить мариноваться на 2-3 часа как минимум. у меня мариновались с самого утра и до вечера.

Шаг 6
Апельсин нарезать кружочками.
Через 2-3 часа выложить в форму для запекания. Сверху выложить апельсины.
Духовку разогреть до 180 градусов. Запекать 30 минут.

Шаг 7
Через 30 минут достать из духовки, апельсины положить вниз, окорочка перевернуть и вернуть в духовку еще как минимум на 30 минут.

Приятного аппетита!