Тыквенный пирог с яблоками

Простенький тыквенный пирог с яблоками, медовый сироп дает очень хороший эффект с сочетании с тыквой. Мой совет – делать сиропа побольше и поливать нарезанные кусочки.

Приготовление тыквенного пирога с яблоками

Шаг 1
Тыкву очистить, измельчить в блендере.

Шаг 2
В молоко добавить сахарный песок + яйцо + разрыхлитель, взбить блендером.

Шаг 3
Ввести тыкву, затем муку, все смешать блендером до однородной массы. Тесто должно быть как густая сметана.

Шаг 4
Подготовить форму.

Шаг 5
Форму диаметром 20 см смазать маслом, вылить тесто; Из яблок вынуть сердцевину, нарезать красивыми дольками, разложить на тесто, немного “втопив” яблоки (иначе при запекании они высохнут).

Шаг 6
Запекать около 40-60 минут при температуре 180 градусов (зависит от духовки). Готовность проверять зубочисткой.

Шаг 7
Минут за 10 до готовности готовим сироп: вода + мед, ставим на огонь и кипятим около минуты, постоянно помешивая.

Шаг 8
Готовый пирог “натыкать” зубочисткой и залить сиропом. Оставить немного сиропа для добавления в тарелку, когда будете нарезать кусочками.