Юлька (ИМТ 22.8)
16.01.2016 16:34
Баклажаны, запеченные с помидорами и грибами
Калорийность - 69.8 кКал; белки - 3.3 г; жиры - 4.4 г; углеводы - 4.1 г на 100 г.
Ингредиенты
| Баклажаны | 500 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 250 г |
| Грибы шампиньоны, сырые | 300 г |
| Сметана 15,0% жирности | 200 г |
| Сыр российский | 100 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 35 мин
Описание
Рецепчик на выходные!
Состав:
500 г баклажанов
250 г помидоров
300 г грибов (свежих или замороженных)
200 г сметаны
100 г сыра (твердого)
3 дольки чеснока
соль
Рецепт приготовления
Баклажаны вымыть, нарезать кружочками толщиной около
1 см.
Хорошо посолить, оставить на 30 минут (это делается для того, чтобы они не горчили).
Затем баклажаны промыть в холодной воде.
Помидоры нарезать кружочками.
Грибы нарезать кружочками.
Чеснок мелко порубить.
Сметану смешать с чесноком.
Сыр натереть на мелкой терке.
В форму для запекания выложить баклажаны, немного посолить.
На баклажаны выложить грибы.
На грибы выложить помидоры.
Смазать сметаной.
Посыпать сыром, поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.
При подаче посыпать зеленью.
Состав:
500 г баклажанов
250 г помидоров
300 г грибов (свежих или замороженных)
200 г сметаны
100 г сыра (твердого)
3 дольки чеснока
соль
Рецепт приготовления
Баклажаны вымыть, нарезать кружочками толщиной около
1 см.
Хорошо посолить, оставить на 30 минут (это делается для того, чтобы они не горчили).
Затем баклажаны промыть в холодной воде.
Помидоры нарезать кружочками.
Грибы нарезать кружочками.
Чеснок мелко порубить.
Сметану смешать с чесноком.
Сыр натереть на мелкой терке.
В форму для запекания выложить баклажаны, немного посолить.
На баклажаны выложить грибы.
На грибы выложить помидоры.
Смазать сметаной.
Посыпать сыром, поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.
При подаче посыпать зеленью.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 69.8 кКал | 4.14% | |
| Белки | 3.3 г | 4.34% | |
| Жиры | 4.4 г | 7.86% | |
| Углеводы | 4.1 г | 1.87% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 6.5% | |
| Вода | 85.5 г | 3.76% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
5
A
6.9%
b-car
3.5%
В1
3.7%
B2
9.5%
Холин
1.3%
B5
8.5%
B6
5.5%
B9
4%
B12
4.4%
C
7.4%
D
1%
E
1.7%
H
0.4%
вит.К
1.3%
PP
9.1%
Калий
10.6%
Ca
9.1%
Si
~
Mg
3.3%
Na
5.4%
P
11.3%
Cl
1.2%
Fe
2.9%
I
0.8%
Co
15.4%
Mn
7%
Cu
18.7%
Mo
7.1%
Se
10.8%
F
0.2%
Cr
1.8%
Zn
5.4%
23
36
Юлька (ИМТ 22.8)
16.01.2016 16:38
Gabi Ko,
забирайте 
Тоже
неравнодушна к баклажанам.
Тоже
неравнодушна к баклажанам. 
=Nata=
16.01.2016 16:55
Я тоже люблю баклажаны. Спасибо, что напомнили про них.
Ольга Березина
16.01.2016 16:55
К сожалению прошлогодние баклажаны закончились, а новые еще не
скоро, приходится обходиться жареными из банки...правда в них масла
многовато...
Юлька (ИМТ 22.8)
16.01.2016 17:27
Ольга
Березина, я магазинные покупаю. Тепличные наверное.
Юлька (ИМТ 22.8)
16.01.2016 17:28
=Nata=, на
здоровье!
Ольга Березина
16.01.2016 17:30
Юлька
Буру, у нас нету, сегодня в магазине овощи вообще все гнилые,
видимо еще до НГ завезли..
Нина
16.01.2016 17:33
ой какая красота забрала в избранное
Ольга Матина
16.01.2016 17:41
Какая вкусняшка,люблю баклажаны,забрала спасибо!!
Оля Рыжикова
16.01.2016 22:30
Надо попробовать!
Лиза Горданова
17.01.2016 20:28
Как вкусно выглядит, забираю к себе в копилку!
Наталья
17.01.2016 20:37
Спасибо за рецепт! Обожаю баклажаны, а с грибами не пробовала.Надо
попробовать!Забрала в избранное!
Элина
17.01.2016 22:11
Мне очень нравятся блюда из баклажан. Спасибо за рецепт!
Юлька (ИМТ 22.8)
18.01.2016 13:54
Нина
Ефремова, Ольга Матина, Оля
Рыжикова, Лиза Горданова, Наталья
Ключникова, Элина, ольга, На здоровье! Кушайте и
стройнейте
svetlana
18.01.2016 14:16
Спасибо за рецепт!
Ирина
19.01.2016 10:21
Спасибо! 
Ирина Леонтьева
19.01.2016 15:45
Очень люблю баклажаны!! Спасибо за рецепт!! Забрала!
Maxat Kondo
22.01.2016 16:59
выглядить вкусно и полезно! Спасибо Вам, забираю)).
Ирина
24.01.2016 12:07
Спасибо, очень люблю баклажаны!
Лана 123
24.01.2016 12:30
Спасибо за рецепт! Скорее бы лето, чтобы можно было овощей поесть
вдоволь!
Елена Гелова
24.01.2016 13:36
Хороший рецепт, пойду в магазин на поиски баклажанов!
Морская
24.01.2016 14:12
в рецепте баклажаны и помидоры без вида обработки...
Галина&
24.01.2016 14:31
Спасибо за рецепт!
Alyona Belous
05.09.2016 14:45
Возьму на заметку)
Ollllchik
05.09.2016 14:50
Спустя больше чем полгода рецептик как раз стал и для меня
актуальным))))
Lulu S
05.09.2016 19:40
Спасибо за рецепт!) люблю баклажанчики! Утащила)
Олег
05.09.2016 20:35
rangy
05.09.2016 21:40
хм,интересненько.. а грибы с баклажанами - не
будет масло масленым ,по вкусу не забивают они друг друга?
Гулюса
05.09.2016 21:56
Людмила
05.09.2016 22:06
Спасибо за рецепт!!
Юлька (ИМТ 22.8)
09.01.2017 18:10
rangy, я
думаю тут на вкус. Я такое сочетание просто обажаю
Наталья **********
09.01.2017 19:30
эх, сейчас бы баклажанчиков) но цена их кусается в зимний период!
Юлька (ИМТ 22.8)
14.01.2017 12:40
Наталья
**********, и мне кажется зимние по вкусу отличаются от летних
Летние вкуснее
Летние вкуснее 
Интересные блоги
01-10-2024
Знакомство
Всем привет 👋 Меня зовут Анастасия
В прошлом - сл...
02-10-2024
Всем привет! Я новенькая хочу с вами быть в одном ...
03-10-2024
Люди добрые здравствуйте!! у меня много заболевани...
Новые рецепты
Салат овощной с говяжьей вырезкой
82.1
7.9
4.2
2.4
10
Обед Салат из цельнозерновых макарон и индейки
114.1
8.9
3.1
11.8
11
Чебуреки- пирожки с кабачковым тестом грибами,луком,морковью
116.3
4.8
7.2
7.9
13
Лучшие рационы
