Я для себя открыла по новому репу

А я обнаружил для себя тыкву - прекрасный полезный и низкокалорийный продукт.

Джим Моррисон, О да это и моё лакомство! Тыква тоже безумно полезна и для мзр очень даже хороша! 

сказку про репку с детства любила,а вот поесть репку не приходилось ,я её и на рынке то не встречала.

ТаТьЯно4ка, Мне легче в своём доме сама сажу и репу и тыкву и многое другое

делала овощное рагу(пюре) на первые прикормы дочкам с добавлением репы, доедала, естественно сама, вкусно. Читала где-то,что у наших предков репа была основной едой, картошки тогда не знали, да и крупы были не все,что есть теперь

Подскажите хороший рецепт, пожалуйста, а то я купила, а что из нее готовить не знаю

Алиса в стране Чудес, а прикорм дочкам с какого возроста вводили?

Я тоже "подружилась " с репкой.Тру на терке салат,кладу в первое блюдо вместо картошки.Но купить ее проблемно.Мало кто выращивает.Вообще стала больше уделять внимание корешкам:петрушка,сельдерей,пастернак ну и ,конечно,свекла и морковь.

Елена Рябец, месяцев с 8-ми, точнее не скажу, прошло уже 35 и 25 лет) Но это было совсем по чуть-чуть и тогда не было блендеров, протирала через ситечко, трешь -трешь, а его и надо было всего - 30-40-50 грамм )Зато остальное - маме (мне) )Вообще все я делала по книжке профессора Студеникина, так как подсказать и посоветовать или помочь в чем-то было некому

Ольга Е., сделайте овощное рагу - репа, картошка, морковка, лук. Лук и морковь можно слегка запассеровать (для цвета и запаха)

Алиса в стране Чудес, Спасибо за ценную информацию

В детстве бабушка нас часто репой кормила, грызли словно яблоки ))

светлана христова, Репа с древности считалась превосходным средством очистки организма от шлаков. В сырой репе содержится до 9% сахаров, очень высокое содержание витамина С (вдвое больше, чем в каком-либо корнеплоде), В1, В2, В5, РР, провитамина А (особенно в жёлтой репе), легко усваивающиеся полисахариды, стерин (элемент, необходимый при лечении атеросклероза.В репе содержится редкий элемент глюкорафанин, растительный аналог сульфорофана, обладающий противораковыми свойствами. Этот элемент содержится только в репе и различных видах капусты: брокколи, кольраби и цветной.
В репе содержатся редкие микроэлементы и металлы: медь, железо, марганец, цинк, йод и многие другие. Фосфора в репе содержится больше, чем в редисе и редьке, а серы, необходимой для очистки крови и растворения камней в почках и мочевом пузыре, не встретить ни в одном другом привычным овоще. Содержащийся в большом количестве магний помогает организму накапливать и усваивать кальций. В репе даже содержится антибиотик, задерживающий развитие некоторых грибков, в том числе и опасных для человеческого организма (не действующий, правда, на кишечную палочку и стафилококки).

светлана христова, светлана христова, Репа активизирует деятельность печени и выделение желчи, что препятствует образованию желчных камней. Целлюлоза поддерживает активацию перистальтики кишечника и предотвращение застоя питательных веществ. Это имеет много положительных моментов для снижения уровня холестерина, что, в свою очередь, отлично подходит для предупреждения атеросклероза. Репа содержит лизоцим - вещество с очень сильной антимикробной активностью. Интересно отметить, что репа является природным антибиотиком, способна уничтожить или предотвратить признаки различных заболеваний, особенно кожи и слизистых оболочек.Репа – продукт низкокалорийный, богатый витаминами. Репа насыщает, но не даёт заводиться лишнему весу. Минеральные соли и эфирные масла, содержащиеся в репе, могут служить универсальным комплексом, регулирующим состояние здоровья. Неспроста появилось такое количество сказок и поговорок про репу. Этот корнеплод обладает ранозаживляющим, мочегонным, противовоспалительным, антисептическим и обезболивающим действиями. Кроме того что правильно приготовленная репа очень вкусная, она ещё и невероятно полезна.
Для больных диабетом репа прекрасное общеукрепляющее средство, врачи особенно рекомендуют ее зимой. Однако стоит контролировать количество съеденного, поскольку этот корнеплод содержит очень много сахара, а от брюквы вообще стоит воздержаться.
Сок репы пьют при кашле, болях в горле (от простой простуды до восстановления полностью «севшего» голоса). Он облегчает симптомы астмы, улучшает сон и успокаивает сердцебиение. Варёную репу перетирают в кашицу и прикладывают к больным местам при подагре. И даже зубную боль снимали отваром репы. Большое количество клетчатки в репе стимулирует моторику кишечника.
Отвар из корнеплодов репы улучшает сон, успокаивает сердцебиение, оказывает слабительное действие, помогает при астме и бронхитах. Чтобы приготовить отвар вам понадобятся одна-две столовые ложки измельченных корнеплодов репы. Нужно залить двухстами мл кипятка, проварить пятнадцать минут и процедить. Принимать отвар по 1/4 стакана четыре раза в сутки или один стакан перед сном.

какой хороший корнеплод!!!! Надо обязательно попробовать!!!

Елена Рябец, спасибо за пост, еще одно открытие для меня!

Редкая гадость, эта ваша репа... Это я к тому, что на вкус и цвет все фломастеры разные.  Я еще и тыкву (о, ужас!) терпеть не могу.  

хорошая информация. спасибо.

Я - Надежда, а может это как в анекдоте про кошек? может просто готовить не умеете? я вот репу не ела, зато очень полюбила тыкву( раньше у меня не было вкусных рецептов с ней).

ТаТьЯно4ка, все может быть. Я тут начиталась пользительных рецептов, купила кусок тыквы, решила начать с классики- пшенки с тыквой. Один раз поела, второй раз уже не смогла себя заставить. А репу нас бабушка в детстве пыталась приучить есть. С тех пор я даже слова этого не выношу. И вкус (а вернее невкус ) отлично помню.

Я - Надежда, Ну не знаю про невкус. Замечательный корнеплод! Салатики с ним очень вкусные и низкокалорийные, а главное полезные. Мне очень нравится и тыква тоже

светлана христова, А вам спасибо за вашу информацию! Очень полезно знать! 

Елена Рябец, Если верить приведенным данным МЗР, то в репе 20мг витамина С, а в редьке черной 29мг...в редьке полевой сырой 22мг, в редисе 25мг... Я люблю репку, но определенно не вдвое больше в ней витамина С, чем в любом корнеплоде