Блог Ульянушка

Ульянушка

08.04.2015 00:17

Дневник питания и тренировок за 07.04.2015

Не распланировала меню на день, в итоге рейтинг низкий 76, и весь день недобор, вечером немного добрала.
В течении дня думала, что куриная грудка, салат из свежих овощей и сметана помогут быть в норме, но увы Не-а

Мда... учиться, учиться и еще раз учиться.
На своих ошибках, к сожалению. Прикреплен дневник питания

Ульянушка

03.04.2015 01:40

Дневник питания и тренировок за 02.04.2015

Учусь набирать рейтинг. Сегодня 90.
Спасибо тому, кто мне написал использовать мааааленькие тарелочки! Кажется что еды очень много.
Спасибо за совет перед тем как кушать выложить все что собираешься съесть!
Спасибо французам за их пример питаться по режиму и из приема пищи делать церемонию.

Сегодня специально фоткала свою еду, чтоб посмотреть как выглядит мой дневной рацион. Показала фотки подружке она не поверила, что это все ест худеющая.

Народ, если есть у кого какие советы - заранее огромное спасибо!

Завтрак

Обед

Дневной перекус (полдник)

Ужин

Прикреплен дневник питания

Ульянушка

28.03.2015 00:40

Дневник питания и тренировок за 27.03.2015

мдаа... с нутриентами засада.
пора брать за основы чужие дневники или покупать какие-то витамины.
в платной версии где-то есть опция "совет диетолога". Кто-нибудь знает как ей воспользоваться? Прикреплен дневник питания

Ульянушка

27.03.2015 00:46

Дневник питания и тренировок за 26.03.2015

По-немногу приучаю себя соблюдать калорийность. До конца недели постараюсь привыкнуть, а с понедельника начну пристально следить за рейтингом.
Буду очень благодарна за советы, особенно в части добора нутриентов. Прикреплен дневник питания

Ульянушка

18.03.2015 23:56

Питаемся по режиму?

Все на МЗР стараются питаться правильно, а время для приема пищи кто как устанавливает?
Комментарии будут очень полезны.

Ульянушка

18.03.2015 00:57

Дневник питания и тренировок за 17.03.2015

Ничего особенно, просто в зеленом коридоре калорийности.
Ела все, что хотела. Пока не получается планировать приемы пищи.
Кто как заранее планирует? Какие принципы соблюдаете? Поделитесь опытом, пожалуйста. Прикреплен дневник питания

Ульянушка

05.03.2015 01:07

Свинина тушеная в айране

Калорийность - 197.3 кКал; белки - 8 г; жиры - 14.7 г; углеводы - 2.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Айран (тан) негазированный	210 г
Свинина, лопаточная часть (Тушение)	300 г
Лук репчатый (Варка без слива)	64 г
Морковь, красная (Варка без слива)	89 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Петрушка, сушеная	1 г
Укроп, сушеный	1 г
Базилик, сушеный	1 г
Шафран	1 г
Чеснок луковица (Варка без слива)	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 1 ч 40 мин

Описание

Учусь готовить полезную еду без зажаривания, масла и жира.
Пришла к выводу, что можно тушить мясо в разных жидкостях (вода, айран, вино) с одними и теми же составляющими. Вкус сильно меняется именно от жидкостей и СПЕЦИЙ.
А еще именно специи пополняют редкие колонки нутриентов.

Нарезаем все ингредиенты и складываем в чашу мультиварки.
Режим "Тушение" на 1 ч. 20 мин.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	197.3 кКал	11.72%
	Белки	8 г	10.53%
	Жиры	14.7 г	26.25%
	Углеводы	2.9 г	1.32%
	Пищевые волокна	0.8 г	4%
	Вода	40.8 г	1.79%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

31.8%

b-car

34.3%

В1

18.7%

5.1%

Холин

7.7%

6.2%

9.9%

1.4%

B12

1.3%

0.8%

0.4%

вит.К

11.6%

Калий

6.5%

2.3%

4.8%

11.9%

10.8%

10%

2.5%

47.1%

6.7%

9.9%

0.3%

14.1%

9.8%

Ульянушка

27.02.2015 00:52

Дневник питания и тренировок за 26.02.2015

Опять каким-то чудом попала в зеленый коридор.
Еще не понимаю как туда попадаю.
Чатлане, очень важно ваше мнение, заранее благодарю за советы Прикреплен дневник питания

Ульянушка

19.02.2015 18:34

капуста тущеная с фаршем без масла

Калорийность - 104.8 кКал; белки - 7.4 г; жиры - 5.5 г; углеводы - 6.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Укроп, сушеный	3 г
Томатная паста. Консервы	110 г
Соль поваренная пищевая	7 г
Морковь, красная (Припускание)	70 г
Лук репчатый (Варка без слива)	150 г
Курица, 1 категории (Тушение)	150 г
Капуста белокочанная (Тушение)	400 г
Говядина 1 кат. (Тушение)	150 г
Вода	200 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 45 мин

Описание

Осваиваю готовку без зажарки и растительного масла. Сегодня потушила капусту. Получилось вкусно.

Воду вскипятить в глубокой сковороде.

В воду выложить фарш из говядины и курицы 1:1, тушить 10 минут.

Добавить порезаный лук, морковь, пошинкованную капусту.

Добавить соль, укроп, томатную пасту.

Тушить еще 30 минут.

Можно подавать с цельной вареной картошкой на тарелке.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	104.8 кКал	6.22%
	Белки	7.4 г	9.74%
	Жиры	5.5 г	9.82%
	Углеводы	6.3 г	2.88%
	Пищевые волокна	1.7 г	8.5%
	Вода	78 г	3.43%