Анжелина

Блог Кулинарная книга База продуктов

Анжелина

05.11.2015 21:47

Желе `Зебра`

Калорийность - 143.6 кКал; белки - 8.3 г; жиры - 6.3 г; углеводы - 13 г на 100 г.

Ингредиенты

Сметана 15% жирности	200 г
Творог 5% жирности	100 г
Сахар песок	75 г
Желатин пищевой	20 г
Вода	250 г
Какао-порошок	60 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 30 мин

Описание

Взбить сметану, творог и сахар.
Затем добавить желатин предварительно замоченный в воде комнатной температуры, разогреть его на огне до полного растворения, остудить и влить в смесь. Опять тщательно взбить.
Разделить, полученную смесь на две части, белой желательно оставить больше и поочередно наливать в креманки, бокалы...
оставить в холодильнике на часа 4, а лучше на всю ночь.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	143.6 кКал	8.53%
	Белки	8.3 г	10.92%
	Жиры	6.3 г	11.25%
	Углеводы	13 г	5.94%
	Пищевые волокна	3 г	15%
	Вода	67.9 г	2.99%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

2

A

3.9%

b-car

0.3%

В1

1.5%

B2

4.6%

Холин

~

B5

1.7%

B6

~

B9

~

B12

~

C

0.2%

D

0.2%

E

0.8%

H

~

вит.К

~

PP

8.6%

Калий

7.1%

Ca

8.1%

Si

~

Mg

11.2%

Na

1.5%

P

14.1%

Cl

0%

Fe

11.5%

I

~

Co

~

Mn

0.2%

Cu

4.5%

Mo

~

Se

~

F

0.9%

Cr

~

Zn

~

12

25

Татьяна Стрелкова 05.11.2015 22:03

Спасибо за идею. Пошла в интернет искать точное количество ингредиентов.

Анжелина 05.11.2015 22:08

Всегда, пожалуйста))))

Дарья Кондратьева 05.11.2015 22:25

а похоже по вкусу на турецкую такую вот штуку? по виду - похоже...

Алена_z 05.11.2015 22:54

Татьяна Стрелкова, нажмите на название блюда в начале поста, откроется страница и там точное количество ингредиентов. Спасибо за рецепт.

Татьяна Стрелкова 05.11.2015 23:01

Алена_z, Спасибо. за подсказку Смущаюсь

Смущаюсь

Irina ZH 07.11.2015 08:53

как красиво

Ирина 07.11.2015 10:06

Красота, вкуснота!

Анна 07.11.2015 12:29

а из чего оно?

Natali 07.11.2015 12:38

очень красиво и наверно вкусно!

Юлия Вадомская 07.11.2015 12:49

MILADA MILADA 07.11.2015 13:04

Очень симпатично.

Ирина 07.11.2015 13:16

Красиво!!!! Такая фантазия! А как технически Вы такие чудеса делаете? Зубочисткой по кругам?

Роман 09.11.2015 16:51

как делать такие узоры?

Tanya V 09.11.2015 16:55

очень красиво, и уверенна вкусно

Екатерина 09.11.2015 16:56

Роман, Когда налили все это дело, возьмите шпажку или зубочистку и проведите полосы либо от центра к краям, либо от краев к центру.

Оля Рыжикова 10.11.2015 17:56

Надо попробовать!

Azog Half-Orc 10.11.2015 20:03

выглядит апетитно)

Nadin MooR 10.11.2015 20:05

Оля Рыжикова, неужели до сих пор ничего не попробовали?

svetlana 11.11.2015 00:33

Надо попробовать!

Искорка *** 11.11.2015 09:08

Сегодня буду готовить, завтра попробую

Ольга 11.11.2015 15:10

вид красивенный

Алла 123 11.11.2015 15:40

Спасибо, попробуем!

Jekaterina Sepp (Zhavoronkova) 11.11.2015 15:47

красотищщщща!

Новые рецепты

Салат из овощей из помидоров, огурцов, зелени, арахиса и кунжута

Автор Марина

Пирог «киш куриный»

Автор Сергей

Чебуреки- пирожки с кабачком,курогрудкой и белыми грибами

Автор Алла

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

Калорийность: 1686 кКал

Витамины и минералы: 98%

Калорийность: 2008 кКал

Витамины и минералы: 92%