Анжелина

18.11.2015 11:33

Котлетки с морковью

Калорийность - 84.2 кКал; белки - 13.9 г; жиры - 1.1 г; углеводы - 4.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Варка)	200 г
Морковь, красная	130 г
Клетчатка пшеничная	5 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Майоран, сушеный	2 г
Сельдерей корень сушеный	2 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности	50 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 40 мин

Описание

Подготовим все продукты. Затем перекрутим куриную грудку в мясорубке для фарша. Добавим в фарш молоко, специи, клетчатку. Морковь трём на бурачную тёрку и также отправляем в фарш.
Все перемешиваем формируем котлетки и отправляем в пароварку на минут 30.
А вообще время приготовления зависит от того как быстро приготовится морковь. Кто-то любит совсем мягкую, а кто-то потверже. Я думаю, можно морковь отварить заранее, тогда котлетки приготовятся ещё быстрее.

Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	84.2 кКал	5%
	Белки	13.9 г	18.29%
	Жиры	1.1 г	1.96%
	Углеводы	4.6 г	2.1%
	Пищевые волокна	1.2 г	6%
	Вода	77 г	3.39%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

91.6%

b-car

94%

В1

3.2%

4.3%

Холин

0.8%

3.2%

3.3%

1.5%

B12

2.8%

0.1%

1.1%

1.4%

вит.К

7.4%

35.1%

Калий

9.1%

5.4%

14.5%

46.5%

13.5%

39.6%

0.9%

57.3%

2.5%

6.1%

12.8%

0.7%

0.1%

30.5%

7.2%

Бетти Ханг 18.11.2015 11:39

Очень солнечно! Спасибо!

Ильмира Ильичёва 18.11.2015 17:01

Спасибо за рецептик, как раз хороший урожай моркови!

Элина 18.11.2015 17:36

Спасибо!

МАРИНА МЕЛЬНИК 21.11.2015 01:19

спасибо за рецепт. утащила себе.

женя клименко 21.11.2015 07:03

в избранное

Ирина 22.11.2015 13:29

Спасибо! Очень актуально Широкая улыбка

rangy 22.11.2015 13:52

вот мы совпали сегодня! Широкая улыбка

я тоже надумала сделать подобные котлетки и тоже много моркови в них натерла,испугалась,что замучаюсь их жарить и решила запеканку печь. Уже все в противне лежит,ждет своего часа. Позже выложу рецепт и фотку