Напилась холодного компота...слягла на три дня спростудой....в МЗР не заходила....все -  рейтинг упал...аж обидно...вроде не гулял...по уважительной причине...почему так??

Сегодня съела аж две порции....шоколадного..ммм...для счастья много не надо..только если б еще обстрелов не было и был мир)))

В жару часто хочется пить...иногда кроме воды, хочется выпить сладкого...Как вы относитесь к напиткам с сахарозаменителями, в которых 0 ккал....там находится аспартам, который вроде не очень полезен...или все таки можно это пить??

Ела яблоки 2 дня....в один день попались сладенькие....а сегодня кислота жуть просто...Созрел вопрос   в кислых яблоках меньше калорий, чем в сладких....или столько же ....и почему??? ведь вкусовые ощущения разные кардинально...

Пока есть клубника надо попробовать. В жару для детей и всей семьи))
Ингредиенты:

• 200 г клубники
• 1/2 шт. лимона
• 80 г сахарной пудры(или сахарозаменителя)
• 15 г желатина быстрорастворимого.

Время приготовления: 5 часов.Количество порций: 10.Калорийность: 51 кКал на порцию.
С помощью блендера превращаем клубнику в однородное пюре.Добавляем желатин и даем ему несколько минут набухнуть (следуем инструкции на упаковке). Далее, добавляем лимонный сок и сахарную пудру, все перемешиваем и нагревам на маленьком огне. Помешиваем, пока желатин полностью не растворится. НЕ кипятим.Теперь даем смеси остыть и взбиваем миксером на высокой скорости 5-7 минут. Смесь должна посветлеть, загустеть и увеличиться в объеме.Выкладываем форму для застывания вощеной бумагой для выпечки. Затем выкладываем на бумагу клубничную массу и ровняем. Не накрываем. Оставляем для застывания в прохладном месте на несколько часов.После застывания клубничной массы, переворачиваем форму на поверхность, присыпанную сахарной пудрой. Удаляем бумагу.Нарезаем облачко кубиками, обваливаем в сахарной пудре и можно подавать.

Когда хочется сладкого, я начинаю смотреть на это....поверьте и тортов не надо....

Готовила ребенку и  себе сегодня. Они получаются очень воздушными, нежными и тающими во рту, а также они намного полезнее, т. к. готовятся без обжаривания на масле.
Советую попробовать!

Ингредиенты:
творог 200 г,
ванилин щепотка,
сахар 3 ст л,
сметана 5 ст л,
яйца 2 шт,
манка 3 ст л,
2 ст л сливочного масла мягкого,
1 ч л разрыхлителя.

Сначала творог смешаем с сахаром, ванилином и яйцами.
Затем добавим масло, манку и сметану. Тщательно перемешиваем до однородности.
Формочки для кексов сбрызнуть водой, присыпать манкой (или мукой), железные смазать. Выкладывать творожную массу ложкой.
Поставить в разогретую до 180-200* духовку на 20-30 мин.
Сырнички остудить, аккуратно достать из формочек, полить сметанным (или другим) соусом.

Скажите, у всех бывают дни "прожорства"....или есть человек, который весь свой план выполнил от а до я без срывов??Если есть такой  - отзовитесь???Как удается вам избежать едун??Вот уменя 2 дня было оно....расстроилась...так все хорошо шло..

Как раз для деток интересно будет...да и я б не отказалась)))
Ингредиенты:

• цветная капуста - 600 гр.;
• куркума - 1 ч. ложка;
• свекла столовая - 100 гр.;
• лимон - половинка;
• чеснок - 1 зубок;
• перец сладкий - 150гр.;
• масло растительное для жарки;
• соль;
• Сырую свеклу натереть на мелкой или средней терке.Капусту разобрать на небольшие соцветия. В один литр воды кладем 1 ч. ложку куркумы и чайную ложку соли, доводим до кипения, опускаем половину подготовленной капусты. Варим 5-7 минут.Затем вынимаем уже желтую капусту в дуршлаг и отправляем ее под холодный душ на минуту.Оставшуюся половину капусты варим просто в соленой воде (также 5-7 минут, и также отправляем под душ).После душа выкладываем капусту в тарелку и выдавливаем на неё сок из натертой свеклы. Оставляем капусту краситься до полного остывания.К капусте можно приготовить овощную заправкус перца или другой гарнир.

Может впадая в крайности...но в целом подобие))