Алисандра
04.04.2021 05:51
А ,вот,интересно почему при расчете каши ,ингридиенты рассчитываются на 100 грамм (состав ,калорийность ),а потом количество калорий увеличивается .ведь каша при готовке увеличивается в массе,откуда лишние калории?
 1 
 8
Алисандра
17.08.2015 17:45
Калорийность - 86 кКал; белки - 10.7 г; жиры - 3.6 г; углеводы - 2.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Баклажаны 150 г
Лук репчатый 19 г
Перец сладкий 81 г
Помидоры (томаты), парниковые 61 г
соль 10 г
Масло подсолнечное 5 г
куриная грудка 200 г
сыр эдам 44 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 40 мин
Описание
Баклажан нарезать кружками и запечь в духовке до полу-готовности.
Помидор  и болгарский перец тонко порезать кружками.
Филе куриной грудки смолоть в блендере.
Добавить в фарш лук и хорошо перемешать.
Баклажаны достать из духовки.
Сыр натереть на мелкой тёрке
На баклажаны выкладываем:пластик помидора,болгарский перец, фарш,сверху присыпаем сыром и запекаем до готовности
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86 кКал 5.11%
Белки 10.7 г 14.08%
Жиры 3.6 г 6.43%
Углеводы 2.6 г 1.19%
Пищевые волокна 1.1 г 5.5%
Вода 49.9 г 2.2%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
3
A
5%
b-car
5.4%
В1
1.9%
B2
1.7%
Холин
0.1%
B5
0.6%
B6
5.2%
B9
1.9%
B12
~
C
35.8%
D
~
E
3.7%
H
0.3%
вит.К
0.7%
PP
2.2%
Калий
4.7%
Ca
0.7%
Si
~
Mg
1.5%
Na
0.3%
P
2.1%
Cl
0.8%
Fe
1.4%
I
0.6%
Co
10.7%
Mn
3.9%
Cu
5.2%
Mo
4.8%
Se
0.1%
F
0.2%
Cr
1.2%
Zn
1.1%
 24 
 26
Алисандра
12.08.2015 08:23
Калорийность - 191.9 кКал; белки - 5.6 г; жиры - 3.4 г; углеводы - 34.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Овсяные хлопья "геркулес" 200 г
Мед пчелиный 60 г
Яблоки 100 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности 100 г
Малина 100 г
Арахис 10 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 25 мин
Описание
Все ингредиенты смешать.Формочки смазать маслом и выпекать 25 минут в разогретой  до 200 С духовке 
На 100 г : белки 5,6    жиры 3,4   углеводы 34,3
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.9 кКал 11.4%
Белки 5.6 г 7.37%
Жиры 3.4 г 6.07%
Углеводы 34.3 г 15.66%
Пищевые волокна 3.2 г 16%
Вода 52 г 2.29%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
0.9%
b-car
0.8%
В1
12.3%
B2
4.2%
Холин
0.2%
B5
1.8%
B6
6.4%
B9
4%
B12
~
C
7.3%
D
~
E
5.9%
H
14.8%
вит.К
0.3%
PP
11.6%
Калий
9.8%
Ca
5.2%
Si
~
Mg
14.2%
Na
1.8%
P
18.4%
Cl
2.1%
Fe
11.4%
I
2.8%
Co
24.7%
Mn
71.2%
Cu
23.5%
Mo
6.5%
Se
0.6%
F
0.8%
Cr
2.1%
Zn
10.7%
Алисандра
03.08.2015 16:09
Калорийность - 212.4 кКал; белки - 6.2 г; жиры - 6.7 г; углеводы - 30.8 г на 100 г.
Ингредиенты
какао 16 г
Арахис 8 г
шоколад55% 28 г
Банан 184 г
геркулес 81 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 20 мин
Описание
Шоколад растопить на водяной бане,банан натереть на терке и добавить к шоколаду.Все хорошо перемешать.
Орехи,геркулес и какао соединить , перемешать и залить шоколадно-банановой смесью
Ложкой выложить на пергамент и заморозить
Печеньки очень вкусные и полезные для сладкоежек)
В 100 г    к/к 212,4     белка 6,2      жира 6,7      углеводов 30,8.    Можно сделать без добавления орехов тогда жира будет по-меньше
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 212.4 кКал 12.61%
Белки 6.2 г 8.16%
Жиры 6.7 г 11.96%
Углеводы 30.8 г 14.06%
Пищевые волокна 1.2 г 6%
Вода 43.2 г 1.9%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
3
A
1.3%
b-car
1.4%
В1
2.8%
B2
1.8%
Холин
1.4%
B5
3.8%
B6
11.5%
B9
3%
B12
~
C
6.6%
D
~
E
3.2%
H
~
вит.К
0.3%
PP
5%
Калий
8.7%
Ca
0.7%
Si
~
Mg
7.2%
Na
1.4%
P
3.1%
Cl
~
Fe
2.6%
I
~
Co
~
Mn
10.3%
Cu
2.9%
Mo
~
Se
1.4%
F
0%
Cr
~
Zn
1.4%
 3 
Алисандра
03.08.2015 15:49
Калорийность - 189.4 кКал; белки - 10.2 г; жиры - 2.3 г; углеводы - 7.7 г на 100 г.
Ингредиенты
куриная грудка 300 г
Лук репчатый 43 г
Масло подсолнечное 12 г
фасоль консерв 310 г
Перец красный сладкий 99 г
Помидоры (томаты), парниковые 143 г
Подберезовик сушеный 22 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 25 мин
Описание
Грибы замочить в кипятке. Как размокнут мелко порезать.Лук обжарить,выложить к нему фарш и тушить 5 минут.Добавить грибы и перец сладкий,- тушить 10 минут.Добавить томаты и фасоль консервированную и тушить еще 10 минут. 
В 100 г к/к 189,4    белок 10,2    жиры 2,3    углеводы 7,7.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.4 кКал 11.25%
Белки 10.2 г 13.42%
Жиры 2.3 г 4.11%
Углеводы 7.7 г 3.52%
Пищевые волокна 0.9 г 4.5%
Вода 28.4 г 1.25%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
4
A
5.4%
b-car
5.8%
В1
1.7%
B2
3.6%
Холин
0.2%
B5
0.9%
B6
3.7%
B9
1%
B12
~
C
35.1%
D
~
E
4.7%
H
0.5%
вит.К
1%
PP
8.8%
Калий
6.8%
Ca
0.7%
Si
~
Mg
2%
Na
0.3%
P
6.4%
Cl
0.5%
Fe
4%
I
0.5%
Co
14.8%
Mn
2.5%
Cu
3.2%
Mo
1.5%
Se
0.1%
F
0.1%
Cr
3%
Zn
1%
 2 
 1
Алисандра
02.08.2015 14:39
Калорийность - 107.1 кКал; белки - 10.2 г; жиры - 1.6 г; углеводы - 12.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 105 г
Желатин пищевой 20 г
творог 391 г
йогурт белый 148 г
Сахарная пудра 76 г
Малина 236 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 15 мин
Описание
Желатин замочить в молоке на 20 минут для набухания.Творог смешать с йогуртом и сахарной пудрой.
Молоко с желатином нагреть до растворения желатина и осторожно ввести в творог.Ягоды(любые или фрукты) тоже добавить в творог и перемешать.Массу выложить в форму и дать застыть.
Вкусный и полезный десерт для тех кто любит сладкое
На 100 г :к/к 109,5.  белков 10,6.   жиры 1,7.   углеводы 12,8.
сверху можно украсить фруктами 
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.1 кКал 6.36%
Белки 10.2 г 13.42%
Жиры 1.6 г 2.86%
Углеводы 12.6 г 5.75%
Пищевые волокна 0.9 г 4.5%
Вода 30.3 г 1.33%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
2
A
1%
b-car
1%
В1
0.5%
B2
1.4%
Холин
~
B5
1%
B6
0.9%
B9
0.5%
B12
~
C
6.8%
D
~
E
1%
H
0.9%
вит.К
~
PP
2.8%
Калий
2.8%
Ca
3.7%
Si
~
Mg
2.1%
Na
0.6%
P
3.1%
Cl
0.7%
Fe
2%
I
0.6%
Co
5.8%
Mn
2.7%
Cu
7.4%
Mo
6%
Se
0.2%
F
0.1%
Cr
0.4%
Zn
0.8%
 20 
 19
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты