17.11.2015 00:37

рыбные котлеты с цветной капустой

Калорийность - 85.5 кКал; белки - 9.9 г; жиры - 4 г; углеводы - 2.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Капуста цветная (Жарка)	165 г
Лук репчатый (Жарка)	63 г
Масло подсолнечное	5 г
Укроп, свежий	8 г
Хек (Жарка котлеты)	150 г
Яйцо куриное (Запекание)	60 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 25 мин

Описание

1. Рыбу следует помыть и разрезать на небольшие кусочки.

2. Цветную капусту разделяем на соцветия и отвариваем в воде с добавлением соли.

3. Нарезаем лук.

4. Берем равное количество филе любой рыбы, предварительно отваренную цветную капусту, лук и взбиваем в блендере или прокручиваем в мясорубке,добавляем укроп затем солим и перчим.

5. Для того чтобы наши котлеты не потеряли форму на сковороде и легко переворачивались, добавляем яйцо. Обжариваем на медленном огне с небольшим количеством подсолнечного масла.

Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	85.5 кКал	5.08%
	Белки	9.9 г	13.03%
	Жиры	4 г	7.14%
	Углеводы	2.6 г	1.19%
	Пищевые волокна	1.5 г	7.5%
	Вода	79.5 г	3.5%