Запеканка: 1 кг творога, 4 яйца, 3-4 ст ложки манки, потереть цедру либо лимона, либо апельсина, сах...

Запеканка: 1 кг творога, 4 яйца, 3-4 ст ложки манки, потереть цедру либо лимона, либо апельсина, сахар по вкусу(кто любит послаще добавьте стакан, а можно и вообще без сахара). Все смешиваем и в духовке выпекаем до готовности, получается очень вкусно и ароматно))))

Светлана Солнечная 11.11.2015 15:46

спасибо. а хорошо пропекается? а то творог немного капризный. сырым не будет?

Anette 11.11.2015 15:51

У меня все пропекалось, я держала в духовке пока на зубочистке (если проткнуть) следов не останется. Еще знаю бабушкин метод, чтобы выпечка не пригорала, вниз духовки (под решетку на которой стоит посуда с выпечкой) надо ставить сковородку с водой. И творог не покупайте жидкий. Я брала на развес, 2%.