Урраа, я нашла сейчас классный сахарозаменитель. Сукразин называется. Вкус стопроцентно как у сахара...

Ну здорово!

Поздравляю!

с

Татьяна Гусейнова написал:
Сукразин называется

Может быть все же сукразиТ?

Светлана Казакова, ой, точно, СукразиТ, прошу прощения.

Взяла, т.к. думала, что там в составе сукралоза, но ее там нет. Странно. Но вкус отменный!

Лучше мед ешьте.

И по мне так лучше мед.

Стевия или мёд, остальное сомнительно всё как-то

А чем мед лучше?Татьяна Стройная, Светлана Гафиатулина, Мандаринка Солнечная, 

Я - Надежда, насколько я понимаю мед, так же как и сухофрукты и сладкие фрукты имеют высокий гликемически индекс, а худеющим его нужно понижать. С этой точки зрения ложка меда в чае - то же самое, что и ложка сахара. Кроме того мед в горячем чае выделяет канцероген, так что для меня мед - не вариант, т.к. люблю очень горячий кофе утром. Есил бы я хотя бы занималась спортом, то не парилась по поводу ложки сахара ли меда, но вот никак не уложусь в план по ккал.

Татьяна Гусейнова написал:
мед в горячем чае выделяет канцероген,

:ты Ну вы даете...Сукразит лучше меда стал. Вы сами себя слышите?

Татьяна Стройная написал:
Ну вы даете...Сукразит лучше меда стал. Вы сами себя слышите?

вот он продукт женских журналов, как любит говаривать медвед. лучше жрать непонятную и неизученную химию, чем полезный мел и зло под названием сахар...

мед

Татьяна Стройная, ну сукразит то нагревание выдерживает и ГИ у него 0, но его нельзя много, так - пару-тройку таблеток в день Из организма полностью выводится, но один компонент может влиять, если много употреблять. А мед при нагревании оксиметилфурфурол выделяет. Может он в малых дозах и не опасен, но я то могу горячий чай и раз 6 на дню попить. Никто же не говорит, что мед плох сам по себе, если в кипяток не бухать его и раз в день с ним теплый чай попить то вреда точно не будет. Но лично для меня если на 1 чашу весов поставить мед (высокий ГИ и наличие канцерогена) а на другую сукразит (ГИ 0 и наличие канцерогена), то сукразит выигрывает.

в сукразите соды навалом,может быть,это и не вредно,но чай темнеет очень,пока лимон не добавишь,цвет такой будто там заварки немеряно.Ну,на вкус и цвет,как говорится,товарища нет)Лишь бы на пользу пошло!

Татьяна Гусейнова написал:
Татьяна Гусейнова
Урраа, я нашла сейчас классный сахарозаменитель. Сукразин называется. Вкус стопроцентно как у сахара. За счет этого думаю на ккал 100 уменьшу рацион в день.

100 ккал это 25 грамм сахара! Это ж сколько раз в день вы чаи гоняете, да еще и такие сладкие?

OD, точно, ошибка.

Татьяна Гусейнова, а я не заморачиваюсь на сахарозаменителях. Пью кофе всего раз в день и добавляю 3-4 грамма сахара.

Татьяна Гусейнова написал:
А мед при нагревании оксиметилфурфурол выделяет

ссылку кинуть можете?

Ну вы бы хоть прочитали статью до конца, прежде чем чушь писать. В кондитерских изде­лиях и вареньях содержится оксиметилфурфурол в количе­ствах, в десятки раз, а во многих случаях значительно более, пре­вышающих допустимую стандар­том норму для меда. До настоя­щего времени не было выявле­но от этого какого-либо вреда для человеческого организма». Приведем мнение академика АМТН, профессора И. П. Чепурного: «Так ли опасен оксиметилфурфурол, содержащийся в меду, для здоровья человека? Конечно, нет. Имеются пищевые продукты, в которых его содер­жание в десятки раз больше, но в них он даже не определяется. Например, в жареном кофе со­держание оксиметилфурфурола может достигать 2000 мг/кг. В напитках допускается — 100 мг/ л, а в Соса-Соlа и Рерsi-Соlа, содержание оксиметилфурфурола может достигать 300-350 мг/ л…». http://namedu.me/2014/01/18/oksilmetilfurfurol/

Татьяна Стройная, ну чушь не чушь а мы ведь говорим в сравнении с сукразитом, а не про сам по себе мед. Меня лично сильно беспокоит его ГИ а не канцерогены, То что канцерогены есть почти во всех продуктах в том или ином количестве - это факт. Вот Вы ссылаетесь на академика, а ведь он говорит про "мед вообще", а разве это корректно? : какой мед, с каким сроком годности, как он хранился и перерабатывался - от этого очень сильно зависит его состав и кол-во канцерогенов в нем. Кстати на интернет ссылаться некорректно, там все статьи просто копи- и рерайтеры переписывают по сто раз и чужие ошибки копируют. Там даже точки горения масел от статьи к статьи различаются Поэтому мне пришлось аж справочник пту по кулинарии найти, чтобы точно узнать. А в нетовских статьях без ссылок на авторитетные публикации только потеря времени.

серафима сургутова, да, про парето - это супер пожелание, спасибо! В нашем случае те вожделенные 20% - это соблюдение баланса ккал, а всё остальное (включая подсчет оксиметилфурфурола в мёде) - это 80% возни.

Татьяна Гусейнова написал:
Поэтому мне пришлось аж справочник пту по кулинарии найти, чтобы точно узнать

Мне бы точно в голову не пришло сравнивать мед и сахзам пользуясь справочником ПТУ.  Вернее, я считаю, что мед не идет ни в какое сравнение ни с сахаром, ни с сахзамом. Это все равно что сравнивать апельсиновый сок и кока колу. Мед пчелы с цветков и листьев собирают. Что может быть полезнее? Сах зам? Ну что ж, кто-то же должен и сахзам есть и кока колу пить. Раз уж это все продается. Только не я . Как говорится, каждому свое.

Я в шоке, а вообще кто-нибудь статьи читал? Или вы все забыли с какой целью большинство из вас здесь?
Вы еще и весами видимо не пользуетесь, если считаете что 25 грамм сахара вообще не реально за день съесть, а это всего 3 чайных ложечки.
Мед? да конечно, для худеющего это идеальный заменитель сахара, только ГИ у него выше чем у сахара, а польза одной ложки сомнительна.
Татьяна Гусейнова употребляйте сукразит сколько хотите, вреда в нем ни чуть не больше чем в большинстве продуктов. Ем по 10 таблеток в день, уже 2 недели, ни рогов, ни копыт не выросло. Ну не совсем же д***лы работают там, где продукты разрешают ипользовать в пищевой промышленности.