Владимир
07.01.2020 08:30
Калорийность - 249.6 кКал; белки - 6.2 г; жиры - 8.3 г; углеводы - 37 г на 100 г.
Ингредиенты
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 40 г |
| Яблоко (Запекание) | 120 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 3 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Получается воздушным, печётся очень быстро, по желанию можно больше
или меньше сахара добавить.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Натираем яблоки на тёрке
Шаг 2.
Вбиваем яйцо, добавляем масло и сахар, перемешиваем
Шаг 3.
Добавляем муку и разрыхлитель, перемешиваем
Шаг 4.
Смазываем форму и выкладываем в неё получившееся
Шаг 5.
Выпекаем 30 минут при 200 градусов
Шаг 6.
Достаём, готово
Шаг 7.
Ингредиенты
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 249.6 кКал | 14.82% | |
| Белки | 6.2 г | 8.16% | |
| Жиры | 8.3 г | 14.82% | |
| Углеводы | 37 г | 16.89% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 10.5% | |
| Вода | 49.3 г | 2.17% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
7.7%
b-car
0.6%
В1
14.1%
B2
11%
Холин
15.6%
B5
12.8%
B6
5.8%
B9
9.6%
B12
4.8%
C
2.5%
D
5.8%
E
17.6%
H
12.1%
вит.К
1.3%
PP
11%
Калий
8.5%
Ca
2.9%
Si
5.7%
Mg
2.9%
Na
4.1%
P
10.7%
Cl
2.1%
Fe
11.7%
I
3.9%
Co
36.4%
Mn
7%
Cu
10.5%
Mo
9.9%
Se
17.2%
F
0.6%
Cr
7%
Zn
5.3%
1
Владимир
01.01.2020 21:27
Калорийность - 132.6 кКал; белки - 7.2 г; жиры - 5.8 г; углеводы - 12.6 г на 100 г.
Ингредиенты
| Банан (Запекание) | 160 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) | 40 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 5 мин
Описание
Сладкий омлет в духовке, можно добавить например корицу и что-то
ещё.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Разминаем бананы в кашу
Шаг 2.
Взбиваем яйца с молоком
Шаг 3.
Смешиваем одно с другим
Шаг 4.
Выпекаем 20-25 минут при температуре 200 градусов
Шаг 5.
Вынимаем, даём остыть, готово
Шаг 6.
Ингредиенты
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 132.6 кКал | 7.87% | |
| Белки | 7.2 г | 9.47% | |
| Жиры | 5.8 г | 10.36% | |
| Углеводы | 12.6 г | 5.75% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 5.5% | |
| Вода | 74.2 г | 3.26% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
14
A
14.1%
b-car
2%
В1
3.5%
B2
14.1%
Холин
24%
B5
15.4%
B6
12.2%
B9
1.5%
B12
9%
C
2.9%
D
9.8%
E
3.4%
H
24.3%
вит.К
0.4%
PP
10.7%
Калий
11.1%
Ca
4.9%
Si
141%
Mg
7.8%
Na
6.9%
P
15%
Cl
5%
Fe
8.6%
I
6%
Co
50.2%
Mn
8.2%
Cu
8.7%
Mo
7.3%
Se
26.4%
F
0.8%
Cr
4.6%
Zn
5.7%
7
2
Владимир
31.12.2019 23:03
Калорийность - 82.6 кКал; белки - 7.6 г; жиры - 2.8 г; углеводы - 6 г на 100 г.
Ингредиенты
| Картофель отварной по 1-206 | 290 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 70 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 180 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 200 г |
| Огурцы маринованные с укропом | 120 г |
| Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости | 130 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 220 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Лёгкий салат оливье. Вместо колбасы куриное филе, вместо майонеза -
йогурт.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Отвариваем яйца, картофель и морковь
Шаг 2.
Отвариваем куриное филе
Шаг 3.
Нарезаем кубиками картофель, морковь и яйца, перемешиваем
Шаг 4.
Нарезаем куриное филе, перемешиваем
Шаг 5.
Далее нарезаем маринованные огурцы и добавляем зелёный горошек,
перемешиваем
Шаг 6.
Нарезаем зелёный лук, немного солим
Шаг 7.
Заправляем натуральным йогуртом, готово
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 82.6 кКал | 4.9% | |
| Белки | 7.6 г | 10% | |
| Жиры | 2.8 г | 5% | |
| Углеводы | 6 г | 2.74% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 6% | |
| Вода | 81.2 г | 3.57% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
19.7%
b-car
16.8%
В1
4.5%
B2
8%
Холин
12.4%
B5
11.7%
B6
8.3%
B9
2.4%
B12
6.4%
C
6%
D
3.5%
E
1.9%
H
7.5%
вит.К
8.8%
PP
10.5%
Калий
9.6%
Ca
4.8%
Si
0.4%
Mg
6.4%
Na
18%
P
11.6%
Cl
6.4%
Fe
5.5%
I
3.5%
Co
30%
Mn
3.8%
Cu
8.4%
Mo
4.5%
Se
15.4%
F
0.6%
Cr
4.8%
Zn
4.8%
9
Владимир
29.12.2019 14:02
Калорийность - 222.9 кКал; белки - 15.6 г; жиры - 16.6 г; углеводы - 3.1 г на 100 г.
Ингредиенты
| Горчица столовая | 5 г |
| Горбуша, консервированная, содержимое без жидкости, без кожи и костей | 80 г |
| Яичный желток куриный (Варка) | 60 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 5 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Я взял минимум ингредиентов, по желанию можно добавить различную
зелень, специи и т.д.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Очищаем горбушу от костей и кожи
Шаг 2.
Отвариваем яйца
Шаг 3.
Отделяем белки от желтков
Шаг 4.
В измельчитель помещаем горбушу, желтки, лук, горчицу и масло
Шаг 5.
Взбиваем до однородного состояния
Шаг 6.
Готово
Шаг 7.
Ингредиенты
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 222.9 кКал | 13.24% | |
| Белки | 15.6 г | 20.53% | |
| Жиры | 16.6 г | 29.64% | |
| Углеводы | 3.1 г | 1.42% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 3.5% | |
| Вода | 63.5 г | 2.79% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
25
A
32.5%
b-car
1.3%
В1
6.5%
B2
9.9%
Холин
56.7%
B5
25%
B6
10.5%
B9
2.6%
B12
86.3%
C
2.3%
D
81.5%
E
23.3%
H
34.8%
вит.К
0.5%
PP
22%
Калий
8.6%
Ca
7.6%
Si
3.4%
Mg
5.1%
Na
15.7%
P
36%
Cl
2.2%
Fe
15.2%
I
7.2%
Co
81%
Mn
3.7%
Cu
9.2%
Mo
5.3%
Se
61.1%
F
0.2%
Cr
5.1%
Zn
11.6%
3
Владимир
28.12.2019 21:31
Калорийность - 191.7 кКал; белки - 7 г; жиры - 6.8 г; углеводы - 25.3 г на 100 г.
Ингредиенты
| Морковь (Запекание) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 50 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 5 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 40 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Кекс получается очень воздушный, кто любит послаще, то кладите
больше сахара.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Отделяем белки от желтков
Шаг 2.
Взбиваем белки с сахаром до белой пены
Шаг 3.
Натираем морковь
Шаг 4.
Добавляем в неё желтки, соль и масло перемешиваем
Шаг 5.
Добавляем взбитые белки, перемешиваем
Шаг 6.
Туда же муку с разрыхлителем, всё хорошо перемешиваем
Шаг 7.
Смазываем форму и ставим запекаться на 40 минут при температуре 180
градусов
Шаг 8.
Вынимаем, даём немного остыть, готово
Шаг 9.
Ингредиенты
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 191.7 кКал | 11.38% | |
| Белки | 7 г | 9.21% | |
| Жиры | 6.8 г | 12.14% | |
| Углеводы | 25.3 г | 11.55% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 11% | |
| Вода | 56.7 г | 2.49% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
19
A
130%
b-car
131%
В1
14.9%
B2
13.8%
Холин
18.3%
B5
16.1%
B6
7.2%
B9
10.1%
B12
5.7%
C
1.3%
D
6.9%
E
12.5%
H
14.5%
вит.К
6%
PP
13%
Калий
7.5%
Ca
3.9%
Si
47.1%
Mg
7%
Na
21.5%
P
14.7%
Cl
18.7%
Fe
8.3%
I
5.3%
Co
48.5%
Mn
10.1%
Cu
9.5%
Mo
21.8%
Se
19.6%
F
1.3%
Cr
6.6%
Zn
6.8%
4
2
Владимир
26.12.2019 20:03
Калорийность - 179.9 кКал; белки - 7.2 г; жиры - 4.2 г; углеводы - 28.1 г на 100 г.
Ингредиенты
| Простокваша 2,5% жирности | 130 г |
| Сметана 10% жирности (Запекание) | 20 г |
| Манная крупа (Запекание) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 40 мин
Время дополнительного приготовления: 30 мин
Описание
Манник получается плотный. Если кому-то нравится сладкий, то
добавляйте больше сахара, я делал, что бы полить его киселём.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Смешиваем простоквашу, сметану, яйцо, соль и сахар
Шаг 2.
Добавляем манку, перемешиваем
Шаг 3.
Даём настояться минут 20, чтобы манка набухла
Шаг 4.
Смазываем форму для выпечки и ставим в духовку на 40 минут при
температуре 180 градусов
Шаг 5.
Вынимаем, даём остыть, готово
Шаг 6.
В разрезе
Шаг 7.
Ингредиенты
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 179.9 кКал | 10.68% | |
| Белки | 7.2 г | 9.47% | |
| Жиры | 4.2 г | 7.5% | |
| Углеводы | 28.1 г | 12.83% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 6% | |
| Вода | 62 г | 2.73% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
6.7%
b-car
0.3%
В1
4.2%
B2
9%
Холин
11.9%
B5
12.1%
B6
4.6%
B9
2%
B12
10%
C
0.4%
D
4.2%
E
4.2%
H
11%
вит.К
0.1%
PP
9.8%
Калий
5.6%
Ca
7.7%
Si
6.4%
Mg
4%
Na
23.9%
P
14%
Cl
21.2%
Fe
5%
I
5.2%
Co
106%
Mn
7.6%
Cu
4.8%
Mo
11.5%
Se
12.1%
F
0.7%
Cr
4.2%
Zn
5.1%
Владимир
26.12.2019 14:32
Калорийность - 168.5 кКал; белки - 5.9 г; жиры - 5.3 г; углеводы - 23.8 г на 100 г.
Ингредиенты
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Яблоко (Запекание) | 100 г |
| Простокваша 2,5% жирности | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 100 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 5 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 40 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Пирог получается воздушный, нежный. Я добавляю мало муки, по
консистенции похож на запеканку с яблоками, его надо есть ложкой.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Натираем яблоки на крупной тёрке
Шаг 2.
В отдельной миске смешиваем простоквашу, сахар, соль, масло и яйцо
Шаг 3.
Добавляем муку и разрыхлитель, перемешиваем
Шаг 4.
В получившуюся массу добавляем натёртые яблоки, перемешиваем
Шаг 5.
Смазываем форму и вливаем всё в неё
Шаг 6.
Ставим в печь на 40-45 минут при температуре 200 градусов
Шаг 7.
Вынимаем, даём немного остыть, готово
Шаг 8.
Ингредиенты
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 168.5 кКал | 10.01% | |
| Белки | 5.9 г | 7.76% | |
| Жиры | 5.3 г | 9.46% | |
| Углеводы | 23.8 г | 10.87% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 7.5% | |
| Вода | 65.4 г | 2.88% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
4.8%
b-car
0.4%
В1
12.1%
B2
9.8%
Холин
11%
B5
11.4%
B6
5%
B9
8.3%
B12
8.4%
C
1.4%
D
2.9%
E
9.7%
H
9.2%
вит.К
0.6%
PP
9.8%
Калий
7%
Ca
7.1%
Si
4.2%
Mg
3.7%
Na
17.2%
P
12.3%
Cl
15.1%
Fe
6.3%
I
4.6%
Co
23.4%
Mn
7.2%
Cu
6.8%
Mo
10.7%
Se
11.1%
F
0.6%
Cr
5.4%
Zn
5.1%
2
Владимир
23.12.2019 17:56
Калорийность - 118.4 кКал; белки - 11.4 г; жиры - 5.3 г; углеводы - 6.3 г на 100 г.
Ингредиенты
| Печень говяжья (Жарка мелким куском) | 120 г |
| Кукуруза, консервы | 120 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Я делал в духовке, можно делать и на сковороде.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Измельчаем печень в фарш и обжариваем её
Шаг 2.
Смешиваем фарш, кукурузу и яйца
Шаг 3.
Ставим запекаться на 20мин при температуре
200 градусов
200 градусов
Шаг 4.
Вынимаем, готово
Шаг 5.
Ингредиенты
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 118.4 кКал | 7.03% | |
| Белки | 11.4 г | 15% | |
| Жиры | 5.3 г | 9.46% | |
| Углеводы | 6.3 г | 2.88% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 1% | |
| Вода | 76.8 г | 3.38% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
30
A
331%
b-car
7.5%
В1
8.5%
B2
49.7%
Холин
61.9%
B5
57.8%
B6
14.3%
B9
21%
B12
690%
C
6.2%
D
11.5%
E
3.5%
H
81.1%
вит.К
1%
PP
29.7%
Калий
7.8%
Ca
3.8%
Si
~
Mg
3.8%
Na
17.6%
P
24.2%
Cl
3.9%
Fe
18.7%
I
4.7%
Co
104%
Mn
7.3%
Cu
135%
Mo
56.3%
Se
38.8%
F
2.6%
Cr
24.6%
Zn
19%
4
3
Владимир
23.12.2019 12:51
Калорийность - 182.7 кКал; белки - 9.9 г; жиры - 5.9 г; углеводы - 22.5 г на 100 г.
Ингредиенты
| Печень говяжья (Жарка мелким куском) | 120 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 30 г |
| Кефир, ацидофилин, простокваша, ряженка | 210 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 70 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 140 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 5 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 40 мин
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Вместо ацидофилина можно взять любую другую термостатную молочку.
Получается пышный пирог.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Измельчаем печень и лук до фарша
Шаг 2.
Обжариваем на сковороде немного подсолив
Шаг 3.
Смешиваем ацидофилин, яйцо, масло, сахар и соль
Шаг 4.
Добавляем разрыхлитель и муку, перемешиваем
Шаг 5.
В смазанную форму вливаем половину теста
Шаг 6.
Выкладываем готовый фарш
Шаг 7.
Заливаем оставшейся половиной теста
Шаг 8.
Ставим в печь на 40-45 минут при температуре 180-200 градусов
Шаг 9.
Вынимаем, даём немного остыть, готово
Шаг 10.
Ингредиенты для теста
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 182.7 кКал | 10.85% | |
| Белки | 9.9 г | 13.03% | |
| Жиры | 5.9 г | 10.54% | |
| Углеводы | 22.5 г | 10.27% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 6.5% | |
| Вода | 26.6 г | 1.17% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
26
A
209%
b-car
4.6%
В1
15%
B2
35.7%
Холин
40.5%
B5
38.2%
B6
12%
B9
18.4%
B12
442%
C
3.4%
D
5.4%
E
10.4%
H
51.7%
вит.К
0.8%
PP
23.2%
Калий
7.5%
Ca
6.7%
Si
3.9%
Mg
4.2%
Na
21.9%
P
20.7%
Cl
19%
Fe
12.4%
I
4.5%
Co
67.6%
Mn
11.6%
Cu
88.6%
Mo
43.3%
Se
23.4%
F
1.8%
Cr
17.7%
Zn
14.3%
2
5
Владимир
22.12.2019 13:00
Калорийность - 160.2 кКал; белки - 17.5 г; жиры - 5.2 г; углеводы - 10.7 г на 100 г.
Ингредиенты
| Печень говяжья (Жарка мелким куском) | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 30 г |
| Манная крупа (Жарка) | 30 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Всего получилось 12 шт. Получаются довольно сухими, можно помазать,
например сметаной.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Измельчаем печень и лук в фарш
Шаг 2.
Вбиваем яйцо, перемешиваем
Шаг 3.
Добавляем соль, перец, манку и перемешиваем
Шаг 4.
Обжариваем на небольшом количестве масла с двух сторон
Шаг 5.
Готово
Шаг 6.
Ингредиенты
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 160.2 кКал | 9.51% | |
| Белки | 17.5 г | 23.03% | |
| Жиры | 5.2 г | 9.29% | |
| Углеводы | 10.7 г | 4.89% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 3.5% | |
| Вода | 64.7 г | 2.85% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
43
A
741%
b-car
16.3%
В1
16.5%
B2
96.3%
Холин
110%
B5
108%
B6
28.3%
B9
39.6%
B12
1570%
C
10.3%
D
13.6%
E
6.4%
H
162%
вит.К
3.3%
PP
55.8%
Калий
11.1%
Ca
2.8%
Si
2.3%
Mg
5.2%
Na
32.9%
P
37.3%
Cl
26.4%
Fe
33.8%
I
3.5%
Co
199%
Mn
20.2%
Cu
305%
Mo
126%
Se
54.9%
F
4.8%
Cr
51.5%
Zn
35.9%
8
5
