Калорийность - 201.2 кКал; белки - 7.6 г; жиры - 6.2 г; углеводы - 28.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Манная крупа (Варка без слива вязкая) 65 г
Ячневая крупа (Варка без слива вязкая) 14 г
Льняная Мука [Гарнец] 13 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 19 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 222 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Сахар песок 6 г
Дрожжи Быстродействующие для Пиццы [Саф-Момент] 4 г
Вода 275 г
Колбаса вареная, докторская 50 г
Огурцы маринованные в укропом, с пониженым содержанием соли 128 г
Сосиски Молочные Особые [Омский Бекон] 14 г
Колбаса сырокопченая, брауншвейгская 28 г
Лук репчатый (Жарка) 51 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 29 г
Овощная закуска 100 г
Сметана 15% жирности 82 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 25 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 2 ч 30 мин
Описание
Замесить дрожжевое тесто из смеси ячневой муки,геркулесовой,пшеничной,льняной и манки,воды и дрожжей с сахаром и солью. Через 30минут тесто обмять и еще 1 час дать постоять. Готовое тесто размять руками(я не раскатываю) по размеру,какой надо вам,намазать овощной икрой(типа кабачковой,вместо томатов без кожицы в собственном соку) и поставить в разогретую духовку на 15 минут. Затем вытащить пицу и наложить все остальные ингредиенты,посыпать сыром,а сверху полить сметаной и еще в духовку на 15 минут. Все! Приятного аппетита!
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Готовое тесто разложила на противень,на пергамент.
Шаг 2.
Смазала овощной икрой вместо томатов и поставила в духовку на 15 мин.
Шаг 3.
Через 15 минут вытащила и положила на тесто порезанные продукты
Шаг 4.
Полила сверху сметаной и в духовку еще на 15(у меня столько по времени,но сотрите по своей духовке,хватает на последний этап и 5-8 минут) до образования корочки румяной.
Шаг 5.
Вытащить готовую пиццу,дать отдохнуть и приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.2 кКал 11.95%
Белки 7.6 г 10%
Жиры 6.2 г 11.07%
Углеводы 28.7 г 13.11%
Пищевые волокна 1.9 г 9.5%
Вода 173.7 г 7.64%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
5.1%
b-car
3.6%
В1
6.5%
B2
3.6%
Холин
4.3%
B5
4.8%
B6
5.9%
B9
3.6%
B12
2.4%
C
2.7%
D
0.4%
E
6.4%
H
2.9%
вит.К
3%
PP
10.9%
Калий
5.5%
Ca
6.8%
Si
6%
Mg
4.3%
Na
38.8%
P
11.6%
Cl
26.3%
Fe
5.1%
I
1.1%
Co
29.8%
Mn
15.9%
Cu
7.1%
Mo
9.3%
Se
5.3%
F
1.2%
Cr
2.3%
Zn
4.9%
Калорийность - 161.6 кКал; белки - 12.6 г; жиры - 9.3 г; углеводы - 6.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Фарш мясной 392 г
Капуста белокочанная (Варка со сливом) 247 г
Лук репчатый (Припускание) 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 35 г
Чеснок (Припускание) 3 г
Кефир 3,2% жирности 63 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 40 мин
Описание
Все ингридиенты смешать и вымешать фарш. Затем выкладываем на противень в виде овальнокруглых голубцов, заливаем кефиром и в духовку на 30 минут.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Пропустить припущенную капусту и лук с чесноком на мясорубке и смешать с готовым фаршем ,добавить геркулес и тоже все вымешать,соль и перец по вкусу.
Шаг 2.
Сформоввть вот такие овальные котлетки
Шаг 3.
Залить кефиром и поставить в духовку на 30-40 минут(у меня стояли 35)
Шаг 4.
Вот такие получились ленивые( ведь я делала без риса,лень варить) голубцы.
Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.6 кКал 9.6%
Белки 12.6 г 16.58%
Жиры 9.3 г 16.61%
Углеводы 6.9 г 3.15%
Пищевые волокна 1.6 г 8%
Вода 69.1 г 3.04%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
0.4%
b-car
0.5%
В1
8.1%
B2
6.4%
Холин
7.8%
B5
5%
B6
11.4%
B9
3.9%
B12
27.5%
C
15.5%
D
~
E
2.2%
H
5.2%
вит.К
26.8%
PP
24.8%
Калий
11.6%
Ca
4.1%
Si
~
Mg
9.7%
Na
13.5%
P
18.5%
Cl
11.9%
Fe
9.9%
I
4.6%
Co
68.3%
Mn
17.8%
Cu
15.1%
Mo
16.6%
Se
0.9%
F
1.5%
Cr
20.7%
Zn
16%
 4 
Помогите разобраться почему,когда уменьшаешь угли,то тянет очень на жирное и острое,типа сало с хреном,или горчицей, или яичницу с салом и хлебом вылизать... Простите ,если эти фразы режут глаз, но мне-то что делать??? :help:

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе натуральный заваренный
270
64.8 2.2 1.9 9.7
Сосиски, молочные
55
143.5 6.1 13.1 0.2
Овсянка( геркулес) на воде
200
122 2.8 6.4 13.6
Чай
260
14.6 0.3 0 3.4

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Оладьи, по 2-176
36
76.7 2.3 2.4 11.4

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Холодец
104
108.5 13.5 5.8 0.4
Чай
250
14 0.3 0 3.3

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суп гороховый
250
121.3 7.8 8.3 4
Манты с тыквой
111
274.9 3.3 20 21.9
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки)
4
32.6 0.1 3.6 0
Хренодер [Разносол]
10
2.5 0.1 0 0.5
Чай
250
14 0.3 0 3.3

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Печенье сдобное
39
175.9 2.5 6.6 26.7

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко
110
51.7 0.4 0.4 10.8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Голубцы с Мясом и Рисом [Часар]
250
145 12.5 7.8 12.5
Майонез «Провансаль»
15
94.4 0.4 10.1 0.6
Килька в Томатном Соусе [5 Морей]
93
169.3 13 11.2 4.2
Батон простой из муки 1 сорта (хлеб)
11
26.2 0.9 0.1 5.4

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Оладьи с яблоками
16
18.2 0.7 0.4 3.1
Чай
250
14 0.3 0 3.3
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Калорийность - 214.9 кКал; белки - 4.2 г; жиры - 2.5 г; углеводы - 43.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Припускание) 93 г
Чернослив (слива сушеная) (Припускание) 85 г
Яблоко (Припускание) 48 г
Киви (Припускание) 34 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 11 г
Кефир 2,5% жирности 30 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 55 г
Банан (Припускание) 50 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 120 г
Арахис (Припускание) 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 3 г
Масло подсолнечное 2 г
Классическая Помадка [Коломчаночка] 92 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 20 мин
Описание
Курагу,чернослив,яблоки,банан,киви пропустить через мясорубку и смешать с остальными ингридиентами. Выложить маленькой ложкой на пергамент,смазанный чуть маслом и припудренный мукой, поставить лист с конфетками-полуфабрикатами в духовку на 10-15 минут. После остывания обмазать помадкой и дать остыть. Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 214.9 кКал 12.76%
Белки 4.2 г 5.53%
Жиры 2.5 г 4.46%
Углеводы 43.2 г 19.73%
Пищевые волокна 5.6 г 28%
Вода 43 г 1.89%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
11.5%
b-car
11.8%
В1
3.7%
B2
5.1%
Холин
2.8%
B5
6.2%
B6
7.2%
B9
2.7%
B12
3.7%
C
5.8%
D
0.1%
E
11.5%
H
2.3%
вит.К
10.6%
PP
9.2%
Калий
22.2%
Ca
7.8%
Si
17.1%
Mg
12.2%
Na
5.7%
P
10.5%
Cl
1.5%
Fe
8.5%
I
1.9%
Co
29.9%
Mn
13.1%
Cu
15.5%
Mo
4.5%
Se
2.2%
F
0.3%
Cr
2.1%
Zn
3.6%
Вчера по просьбе моего любимки внука сделала пирожки с морковкой!
Он не стал их кушать... Он вообще плохо ест. Вот и готовлю,что царь пожелает. А он потом делает" фи"!
Пироги не пропали! Они отложились...
 2 
 15
Привет всем!
Каюсь во всех углях...
...пока действует осенняя хандра,нехватка солнца и тепла,а от этого состояния я совершаю необдуманные поступки: вечером,перед сном слопала сливу( типа джема,на 1 кг сливы 0,5 кг сах)...
Вес естесственно сразу вверх
А еще почему-то очень тянет на рыбу и сало( мне 54 годика). ЧТО это???
Мне и рыбу и сало нельзя( я моментально отекаю! аллерния на всю рыбу,отек Квинке)... А прихоть ,как у беременной, если днем сдержалась, вечером съем или ночью! Во как! Такого у меня не было? Кто знает как с этим бороться?
И вообще,это нормально???
Всем правильного питания и здоровья? Спасибо!

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе натуральный заваренный
360
109.1 4 3.6 15.1
Овсянка( геркулес) на воде
160
97.6 2.2 5.1 10.9

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай
360
23.4 0.4 0 5.4
Соломка сладкая
10
37.2 0.9 0.6 6.9
Банан
113
108.5 1.7 0.6 23.7

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко
56
26.3 0.2 0.2 5.5

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суп с макар.на кур.бульоне
100
39.1 4 1.1 3.4
Курица, 1 категории (Жарка филе)
60
80.7 10 4.5 0
Макароны отварные, по 1-302
80
78.4 2.9 0.3 16
Свекла с растит.мас
100
105.1 1.6 7.3 9.2

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Винегрет овощной
150
114.9 2.6 7.4 10.2
Чай
500
32.5 0.5 0 7.5

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Арбуз
230
62.1 1.6 0.2 13.3

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Капуста белокочанная (Запекание)
214
49.1 3.3 0.4 8.2
Курица, 1 категории (Тушение)
79
174.8 13.4 13.5 0
Яблоко
100
47 0.4 0.4 9.8

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сливовый джем
100
170.2 0.5 0.2 40.9
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 4
Эклеры с заварным кремом
 1 
 1
Привет всем!
По тихоньку получается(вроде)
Ну с рационом не получается
Но!цель поставлена и надо идти к ней преодолевая непреодолимые обстоятельства.
А еще вопрос : придуманный рецепт попадает сразу в мою кулинарную книгу или какие-то действия нужны?
Спасибо.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе натуральный заваренный
350
106.1 3.9 3.5 14.7
Вода
150
0 0 0 0
Яблоко
100
47 0.4 0.4 9.8
Каша гречневая
100
50.8 2.1 0.5 9.4
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
400
4 0 0 1.2

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Каша гречневая
100
50.8 2.1 0.5 9.4
Бекон, жареный на сковороде
35
164.9 12 12.3 0.6
Хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта
20
47.6 1.6 0.2 9.8
Хрен, приготовленный
18
8.6 0.2 0.1 2

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суп грибной картофельный
150
68.3 1.2 5.6 3.9
Биточки паровые из курицы, по 2-24
90
158.4 16.7 6.5 8.4
Каша гречневая
100
50.8 2.1 0.5 9.4
Вода
100
0 0 0 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе
360
86.4 2.5 1.8 14.4
Яблоко
200
94 0.8 0.8 19.6

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пюре картофельное по 1-208
100
75 2.1 0.8 14.7
Минтай припущенный, по 1-354
100
75 16.2 1.1 0
Овощная закуска
100
74.9 1 5.3 5.7

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко
200
94 0.8 0.8 19.6
Кекс
55
128.7 3 3.6 21.1

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Йогурт плодово-ягодный, 1,5% жирности
120
108 4.8 1.8 17.2
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Привет всем!
Дневник мой не представляет ничего интересного
Рацион подбирать не приходиться, а просто , что приготовлю, потому что я аллергик и мне многое нельзя , в том числе и морепродукты( йодсодержащие), витамины( особенно С),желтоеоранжевоекрасное,хлорсодержащие( а это и творог...),молоко, овощи сырые( белокач капуста,лук,чеснок- ни в каком виде)...
Просто,согласно правилам выкладываю дневничок
И главное меня радует отвес в 500 грамм,даже зная ,что это вода!
Ура товарищи!
Я люблю МЗР!

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе натуральный заваренный
340
103 3.7 3.4 14.3
Печенье овсяное
45
173.9 3.4 6.9 24.6

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Каша овсяная из хлопьев «Геркулес», по 1-280
160
168 3.8 6.4 23.7
Омлет с сыром и сосисками
100
155 10.6 12 1.1

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, травяной, ромашковый, заваренный
600
6 0 0 1.2
Каша овсяная из хлопьев «Геркулес», по 1-280
55
57.8 1.3 2.2 8.1
Омлет с сыром и сосисками
40
62 4.2 4.8 0.4

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко
150
70.5 0.6 0.6 14.7
Борщ
150
86.6 5.7 4.4 6.5
Пюре картофельное по 1-208
100
75 2.1 0.8 14.7
Курица, 1 категории
80
190.4 14.6 14.7 0
Грибы, вареные, с солью
25
7 0.5 0.1 1.3

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе
350
84 2.4 1.8 14

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Каша рисовая по 1-268
155
223.2 3.7 5.4 40
Котлеты, курица, по 2-20
100
222 18.2 10.4 13.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
Привт всем!
Нового ничего не прризошло
А так ,как здесь можно писать, зажор мантами
Сама стряпаю на всю семью и радуем себя
Приготовить пришлось ,потому что муж был на выходном ,а главное наше дитятко приболел и накормить его ооочень проблематично!
Вот и приходиться делать ,что "царь" пожелает, то есть манты с мясом и тыквой(1-1-1-лук,но чуть меньше).
И порадовались и за себя и за чадо, которое слопало аж 5 штук.
А чечером опять порадовала печеньками из овс.хлопьев+ льняная мука+ мука+ кефир+ сахар+раст.масло,сода,соль по вкусу.
Я записала рецпмт и фотка там псть,если получилась.
Ну все! Всем привет! Боле некогда расписывать!

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сахар песок
10
39.9 0 0 10
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности
100
54 2.9 2.5 4.8
Кофе, растворимый, обычный, приготовленный на воде
270
5.4 0.3 0 0.9
Вода, из под крана, муниципальная
200
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Каша манная вязкая, по 1-276
180
180 4 5.2 29.5
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
350
3.5 0 0 1.1

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоки Роял Гала [Окей]
200
30 1.6 0 6

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Манты с тыквой
200
495.4 6 36 39.4

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоки Роял Гала [Окей]
200
30 1.6 0 6

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Манты с тыквой
200
495.4 6 36 39.4
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
1200
12 0 0 3.6

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Борщ по-вегетариански
260
90.2 1.3 7 5.7

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Печенье овсяное
30
115.9 2.3 4.6 16.4
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы