Блог Julia

Julia

06.02.2019 21:51

Дневник питания за 06.02.2019

Хороший рейтинг на сегодня, давно не перешагивала за 80. Вписала даже две жутко вкусные конфеты. Чувство голода сегодня тоже было, но хотя бы не такое зверское как вчера (даже уснуть долго не могла). Сладкого хочется. Завтра все-таки надо сделать контролируемый углеводный зажорчик, разгрузить психику, и впредь добирать угли до нормы. Мои ежедневные 100-110 в долгосрочной перспективе несут только угрозу и вред.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хлеб ржаной из обдирной муки	35	69	2.1	0.4	14
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	5	33.1	0	3.6	0.1
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	17	61.9	3.9	5	0
Печень трески. Консервы	8	49	0.3	5.3	0.1
Кофе растворимый, сухой	2	2.4	0.3	0.1	0.1
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	55	29.7	1.6	1.4	2.6
Вода водопроводная питьевая	400	0	0	0	0
Итого	522	245	8	15	16

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	24	87.4	5.6	7.1	0
Детское питание, Яблоки с курицей, пюре	85	55.3	1.8	1.2	7.7
Итого	109	142	7	8	7

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Печень говяжья тушеная	102	226.3	20.8	11.4	8.7
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью	50	65	1.3	0.1	13.9
Горошек зеленый. Консервы	75	30	2.3	0.2	4.9
Итого	227	321	24	11	27

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Конфеты глазированные шоколадом, с шоколадно-кремовыми корпусами	15	85.4	0.6	5.9	7.7
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	23	83.7	5.3	6.8	0
Вода водопроводная питьевая	500	0	0	0	0
Итого	538	169	5	12	7

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Скумбрия натуральная. Консервы	77	154	13.6	11.1	0
Кукуруза, консервы	103	59.7	2.3	0.4	11.5
Овощной салат	104	47.4	1.6	2.4	4.4
Вода водопроводная питьевая	500	0	0	0	0
Итого	784	261	17	13	15

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кефир 1% жирности	275	110	8.3	2.8	11
Ржаные отруби	15	17.1	1.8	0.5	1.3
Чернослив (слива сушеная)	21	53.8	0.5	0.1	12.1
Финики	20	58.4	0.5	0.1	13.8
Итого	331	239	11	3	38
Итого за день	2511	1378	74	65	113

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Julia

05.02.2019 22:14

Дневник питания за 05.02.2019

Не знаю точно. с чем это связано, но последние дня два голод просто дикий. Может что-то гормональное. Вчера позволила себе скромный читмил (маленькая домашняя слойка с куриным филе и грамм 30 печенья) - сегодня проснулась вся отекшая на 700 гр. Настроение так себе...

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творожная запеканка	52	134.1	12.5	6.7	5.5
Банан	62	59.5	0.9	0.3	13
Салат с мидиями	144	158.1	12.1	7.6	10.7
Кофе растворимый, сухой	2	2.4	0.3	0.1	0.1
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	57	30.8	1.7	1.4	2.7
Итого	317	384	27	16	32

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Курица, цыплята-бройлеры, голень, только мясо, запечённая	49	76	11.9	2.8	0
Овощной салат	105	47.9	1.6	2.4	4.4
Горошек зеленый. Консервы	103	41.2	3.2	0.2	6.7
Вода водопроводная питьевая	500	0	0	0	0
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	10	36.4	2.3	2.9	0
Итого	767	201	19	8	11

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко Фуджи	141	88.8	0.3	0.3	18.5
Шоколад Элитный 75% [Бабаевский]	26	137.8	2.7	9.6	8.3
Итого	167	226	3	9	26

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью	51	66.3	1.4	0.1	14.2
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла)	52	90.8	7.6	6.5	0.4
Печень говяжья тушеная	105	233	21.4	11.8	8.9
Итого	208	390	30	18	23

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кефир 1% жирности	151	60.4	4.5	1.5	6
Ржаные отруби	14	16	1.7	0.5	1.2
Вишня	64	33.3	0.5	0.1	6.8
Вода водопроводная питьевая	500	0	0	0	0
Итого	729	109	6	2	14
Итого за день	2188	1312	86	54	107

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Julia

04.02.2019 14:32

Салат с мидиями

Калорийность - 109.8 кКал; белки - 8.4 г; жиры - 5.3 г; углеводы - 7.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Мидии (Тушение)	226 г
Лук репчатый (Припускание)	107 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	120 г
Кукуруза сахарная белая, замороженная, свежие срезанные зерна, вареная, с солью	140 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	13 г
Сок лимонный	1 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Отвариваем яйца и нарезаем средним кубиком.

Шаг 2.

Лук, нарезанный полукольцами, пассируем в сливочном масле. Добавляем кукурузу (у меня была не консерва, а замороженная) и немного воды, тушим еще 2-3 мин.

Шаг 3.

Вылавливаем овощи из получившегося соуса и кладем в него предварительно размороженные мидии, тушим 3-5 мин, не больше.

Шаг 4.

Вылавливаем мидии, сбрызгиваем лимонным соком, добавляем к овощам и нарезанным яйцам. Соль, перец, специи - по вкусу.

Шаг 5.

Можно подавать без дополнительной заправки. Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	109.8 кКал	6.52%
	Белки	8.4 г	11.05%
	Жиры	5.3 г	9.46%
	Углеводы	7.4 г	3.38%
	Пищевые волокна	1.2 г	6%
	Вода	76.3 г	3.36%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

14

A

10.2%

b-car

0.4%

В1

5.4%

B2

9.7%

Холин

18.4%

B5

11.5%

B6

5.6%

B9

7.3%

B12

173%

C

2.1%

D

5.3%

E

4%

H

9.5%

вит.К

0.3%

PP

11.8%

Калий

8.9%

Ca

4%

Si

3.3%

Mg

5.6%

Na

15.2%

P

19.6%

Cl

1.8%

Fe

11.4%

I

3.4%

Co

32.7%

Mn

76.3%

Cu

8.6%

Mo

1.9%

Se

48.1%

F

0.5%

Cr

2.6%

Zn

10.1%

2

Julia

03.02.2019 20:14

Дневник питания за 03.02.2019

На сегодня планировала день-мини-расслабон. Но все пошло не совсем так. Завтрака не было - пришлось заняться срочными делами, поэтому успела только выпить кофе. На обеденное время планировала углеводный загул - пришел подарок из Германии с местными печенюхами и шоколадом. Съев первую порцию поняла, что больше не хочу! Для меня, наевшей свой жирок сладким и мучным, это вообще невероятно. Но факт - пузо было полное и довольное, больше есть не стала. И по углеводам по отчету за месяц я набрала лишь 85% от нормы, рассчитанной МЗР - думаю, это не страшно?

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе растворимый, сухой	2	2.4	0.3	0.1	0.1
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	72	38.9	2.1	1.8	3.5
Вода водопроводная питьевая	250	0	0	0	0
Итого	324	41	2	1	3

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	103	103.9	4.3	1.1	19.1
Овощной салат	86	39.2	1.3	2	3.6
Ананас, консервированный в собственном соку	33	19.8	0.2	0	4.7
Курица, цыплята-бройлеры, голень, только мясо, запечённая	120	186	29.1	6.8	0
Итого	342	348	34	10	27

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Печенье, шоколадные кусочки, промышленного изготовления, станд., с повышенным содержанием жира, обогащенное	55	270.6	2.8	13.6	34.8
Шоколад молочный	30	166.2	2.9	10.4	15.1
Гранат	141	101.5	1	0.8	20.4
Вода водопроводная питьевая	700	0	0	0	0
Итого	926	538	6	24	70

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Салат с мидиями	172	188.9	14.4	9.1	12.7
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	30	109.2	7	8.9	0
Творожная запеканка	41	105.7	9.9	5.2	4.3
Вода водопроводная питьевая	300	0	0	0	0
Итого	543	403	31	23	17
Итого за день	2135	1332	75	60	118

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Julia

01.02.2019 20:07

Дневник питания за 01.02.2019

Сомневаюсь в калорийности своего сегодняшнего рецепта запеканки. Попался мне какой-то творог не очень, хотя наш местный, на развес, беру постоянно. Я его заморозила, тк брала впрок. После разморозки он стал водянистым. Я слила лишнее, но все равно в итоге намесив запеканку, в духовку ставила жижу. Взвесила готовую - запеканка потеряла 200 гр, против обычных 100. Калорийность получилась аж 260 ккал, а по факту - тонкий рыхлый творожный коржик(( Обидно.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе растворимый, сухой	2	2.4	0.3	0.1	0.1
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	48	25.9	1.4	1.2	2.3
Вода водопроводная питьевая	500	0	0	0	0
Печень трески. Консервы	24	147.1	1	15.8	0.3
Хлеб ржаной из обдирной муки	26	51.2	1.6	0.3	10.4
Банан	124	119	1.9	0.6	26
Итого	724	345	6	18	39

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	23	83.7	5.3	6.8	0
Пастила	23	74.5	0.1	0	18.4
Итого	46	158	5	6	18

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Желудки куриные, вареные на медленном огне	92	141.7	28	2.5	0
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	118	119.1	4.9	1.3	21.9
Капустный салат	85	49.7	1.4	3	4.2
Итого	295	310	34	6	26

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Шоколад Элитный 75% [Бабаевский]	22	116.6	2.3	8.1	7
Итого	22	116	2	8	7

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творожная запеканка	110	283.6	26.5	14.1	11.7
Вода водопроводная питьевая	600	0	0	0	0
Смородина черная	25	11	0.3	0.1	1.8
Курица, цыплята-бройлеры, голень, только мясо, запечённая	102	158.1	24.7	5.8	0
Чай, травяной, ромашковый, заваренный	350	3.5	0	0	0.7
Ананас, консервированный в собственном соку	37	22.2	0.2	0	5.3
Итого	1224	478	51	20	19
Итого за день	2311	1409	99	59	110

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

4

Julia

30.01.2019 20:23

Дневник питания за 30.01.2019

На сегодня как-то так. Да, жиров недобор получился, даже до желтенькой не дотянула. Можно было бы и 10 граммами грецких догнаться, но не лезет физически. Завтра открываю печень трески - без нее родимой мне трудно добирать норму. Хоть и надоела уже порядком.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе растворимый, сухой	2	2.4	0.3	0.1	0.1
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	56	30.2	1.6	1.4	2.7
Сахар песок	10	39.9	0	0	10
Хлеб ржаной из обдирной муки	25	49.3	1.5	0.3	10
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	9	59.5	0.1	6.5	0.1
Икра минтая пробойная	35	46.2	9.8	0.6	0.4
Банан	75	72	1.1	0.4	15.8
Вода водопроводная питьевая	250	0	0	0	0
Итого	462	299	14	9	39

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Капустный салат	115	67.3	1.8	4	5.6
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное	93	140.4	27	2.8	0
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная	94	76.1	4.9	0.3	9.9
Вода водопроводная питьевая	500	0	0	0	0
Арахис соленая карамель	20	118	4.4	8.8	5.4
Гранат	190	136.8	1.3	1.1	27.6
Итого	1012	538	39	17	48

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Фундук	10	65.1	1.5	6.2	0.9
Итого	10	65	1	6	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Желудки тушеные	132	152.1	21.6	6.2	2
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	125	126.1	5.2	1.4	23.2
Капустный салат	50	29.3	0.8	1.8	2.5
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	23	83.7	5.3	6.8	0
Чай, травяной, ромашковый, заваренный	300	3	0	0	0.6
Итого	630	394	33	16	28
Итого за день	2114	1297	88	48	116

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

2

Julia

30.01.2019 10:32

За несколько месяцев проследила закономерность и с...

За несколько месяцев проследила закономерность и связь похудение-цикл. Отвесы идут первые две недели цикла, потом вес встает на 7-14 дней, к концу цикла появляется привес 300-500 гр (ясно, что вода). Во второй половине цикла никакие танцы с бубном не заставляют мой организм расставаться с жирком. Отсюда у меня возникла мысль - может как раз это время чтобы повысить калораж с 1300-1400 до 1500-1600? Дать организму немного отдохнуть от 3-х мес беспрерывного дефицита, а с началом нового цикла снова снижать калории? Или на поддержание нужно идти на бОльшее время?

4

Julia

29.01.2019 20:10

Дневник питания за 29.01.2019

Почему пастила такая углеводистая (и при этом как по мне не очень сладкая) и тяжелая? Два маленьких брусочка отняли у меня 150 ккал и 37 углей, не принеся ничего, кроме разочарования(
И насчет вишни сушеной - если она натуральная, крымская, кислая, как мое лицо сегодня, в ней действительно будет 73 углевода как пишет интернет?

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе растворимый, сухой	2	2.4	0.3	0.1	0.1
Сахар песок	11	43.9	0	0	11
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	55	29.7	1.6	1.4	2.6
Вода водопроводная питьевая	500	0	0	0	0
Хлеб ржаной из обдирной муки	44	86.7	2.7	0.5	17.6
Икра минтая пробойная	20	26.4	5.6	0.4	0.2
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	30	90	6.1	6.9	0.8
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	6	39.7	0	4.4	0.1
Итого	668	318	16	13	32

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Картофельное пюре с молоком и маслом	151	170.6	2.8	6.4	23.1
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное	104	157	30.1	3.2	0
Лук зеленый (перо)	10	2	0.1	0	0.3
Сосиски, молочные	22	57.4	2.4	5.3	0.1
Пастила	46	149	0.2	0	36.8
Смородина черная	50	22	0.5	0.2	3.7
Итого	383	558	36	15	64

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Шоколад Элитный 75% [Бабаевский]	20	106	2.1	7.4	6.4
Вода водопроводная питьевая	500	0	0	0	0
Вишня сушеная	31	89.9	0.5	0	22.6
Итого	551	195	2	7	29

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Капустный салат	125	73.1	2	4.4	6.1
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная	80	64.8	4.2	0.3	8.4
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	25	91	5.8	7.4	0
Ржаные отруби	15	17.1	1.8	0.5	1.3
Кефир 2,5% жирности	50	26.5	1.5	1.3	2
Итого	295	272	15	13	17
Итого за день	1897	1345	70	49	143

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

10

Julia

29.01.2019 14:39

Дневник питания за 28.01.2019

Вчера была у меня спонтанная покупка - увидела в супермаркете арахис в глазури из соленой карамели (а я ее ярый фанат) и не удержалась. Хорошо, что две не схватила. Как же мне было вкусно! Цедила, откусывала по пол-граммуличке, но выделенные из пачки 25 гр все равно очень быстро закончились(( Просто героически-нечеловеческим усилием воли я не доела всю пачку)) Но все равно теперь хожу кошусь на нее, манит зараза.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог 9% жирности	106	179.1	19.1	9.5	3.2
Банан	119	114.2	1.8	0.6	25
Кофе растворимый, сухой	1	1.2	0.2	0	0.1
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	69	37.3	2	1.7	3.3
Вода водопроводная питьевая	450	0	0	0	0
Итого	745	331	23	11	31

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Картофельное пюре с молоком и маслом	115	130	2.1	4.9	17.6
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное	125	188.8	36.2	3.8	0
Брюссельская капуста, замороженная, вареная, с солью	60	25.2	2.2	0.2	2.5
Вода водопроводная питьевая	500	0	0	0	0
Вишня	86	44.7	0.7	0.2	9.1
Итого	886	388	41	9	29

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Арахис соленая карамель	25	147.5	5.5	11	6.8
Чернослив (слива сушеная)	24	61.4	0.6	0.2	13.8
Грецкий орех	10	65.6	1.6	6.1	1.1
Итого	59	274	7	17	21

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Бычки в томатном соусе, консервы	85	123.3	10.9	6.9	4.4
Вареники с капустой	142	112.3	6	4.1	13.8
Шоколад Горький Элитный 75% Какао [Бабаевский]	19	100.7	2	7	6.1
Фундук	9	58.6	1.3	5.5	0.8
Чай, травяной, ромашковый, заваренный	250	2.5	0	0	0.5
Итого	505	397	20	23	25
Итого за день	2195	1392	92	61	108

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Julia

27.01.2019 10:10

Дневник питания за 26.01.2019

Вчера очень плохо себя чувствовала, есть начала уже ближе к обеду, при чем все, что попадалось на глаза. Слава Богу, особо вредного в доме давно не держу. И неожиданно получила хороший рейтинг (давно такого не было) и ужин уже корректировала, чтобы добрать БЖ.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Сахар песок	15	59.9	0	0	15
Итого	315	62	0	0	15

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Печеночный паштет	100	152.8	13.1	9.1	4.5
Брюссельская капуста, замороженная, вареная, с солью	94	39.5	3.4	0.4	4
Кефир 2,5% жирности	218	115.5	6.3	5.5	8.7
Гранат	200	144	1.4	1.2	29
Помело Цукаты [Армар Люкс]	19	51.7	0.2	0.1	12.4
Итого	631	503	24	16	58

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Лёгкие Вафельные Хлебцы (Хлебцы Молодцы)	9	31.1	0.9	0.4	5.9
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	10	66.1	0.1	7.3	0.1
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	21	63	4.3	4.8	0.5
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	38	133	10	10.1	0
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта	72	169.2	5.5	0.6	35.4
Колбаса сырокопченая, московская	13	61.5	3.2	5.4	0
Итого	163	523	24	28	42

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вишня	71	36.9	0.6	0.1	7.5
Киви	73	34.3	0.6	0.3	5.9
Вода водопроводная питьевая	1000	0	0	0	0
Итого	1144	71	1	0	13

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	115	182.5	14.8	13.4	0.8
Икра минтая пробойная	25	33	7	0.5	0.3
Чай, травяной, ромашковый, заваренный	300	3	0	0	0.6
Фундук	5	32.6	0.8	3.1	0.5
Итого	445	251	22	16	2
Итого за день	2698	1412	72	62	132

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.