Дневник питания за 26.06.2021

Баланс натрия и калия плохой 😬 Возможно, рыбка вяленая была лишней, но я была очень голодная и подумала что лучше рыбка чем шоколад.
Только сегодня узнала, что в минеральной воде Ессентуки есть достаточное количество йода. Для меня это прям открытие. Каждый день узнаю что-то новое 🤗

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная питьевая	200	0	0	0	0
Брокколи, замороженная, вареная, без соли	35	9.8	1.1	0	0.8
Фасоль стручковая (Тушение)	90	19	2.1	0.3	2.4
Соевый соус	3	1.6	0.2	0	0.1
морковь по-корейски	15	13	0.2	0.9	1
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	15	52.5	3.9	4	0
Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая)	50	155.5	3.4	0.5	34.4
Итого	408	251	11	5	38

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный	250	2.5	0	0	0.5
торт Медовик	90	241.2	5	8.7	35.7
Персик (Мытьё, нарезка)	120	54	1.1	0.1	11.4
Итого	460	297	6	8	47

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный	250	2.5	0	0	0.5
Печень трески. Консервы	15	91.5	0.6	9.9	0.2
Мидии (Варка)	20	14.2	2.1	0.4	0.7
Шампиньоны (Тушение)	45	10.5	1.7	0.4	0
Баклажан (Тушение)	15	3.3	0.2	0	0.6
Подсолнечное масло	5	45	0	5	0
Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Тушение)	70	75.5	12.6	2.7	0.2
Батон нарезной из муки в/с (хлеб)	10	26.2	0.8	0.3	5.1
Итого	430	268	17	18	7

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Ессентуки №4	350	0	0	0	0
Лещ вяленый	30	66.3	12.6	1.8	0
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки	50	47.5	3.8	0.2	7.2
Творог 5% жирности	100	145	21	5	3
Итого	530	258	37	7	10

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная питьевая	400	0	0	0	0
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный	250	2.5	0	0	0.5
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)	50	5.5	0.4	0.1	1
Сельдерей (корень) (Мытьё, нарезка)	45	15.3	0.6	0.1	2.9
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка)	10	4.9	0.4	0	0.8
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка)	70	18.9	0.9	0.1	3.7
Подсолнечное масло	5	45	0	5	0
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка)	5	1	0.1	0	0.2
Укроп (Мытьё, нарезка)	5	2	0.1	0	0.3
Грецкий орех	15	98.4	2.4	9.1	1.7
Сельдерей (Мытьё, нарезка)	25	3.3	0.2	0	0.5
Итого	880	196	5	14	11
Итого за день	2708	1273	77	54	115

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Алексей 27.06.2021 10:12

привести баланс калия и натрия в норму (в сторону калия) можно с помощью бананов и кураги, например. Это самое первое и простое, что пришло в голову. Так ещё много всего

Дарья 27.06.2021 10:17

В Ессентуках и натрия прилично.

Nikolai (исследователь) 27.06.2021 12:29

Алексей, Лен тоже даёт эффект. ☺️

Евгения Ена 27.06.2021 14:20

Дарья, странно то, что на этикетке в составе нет информации о йоде ;(
Теперь вот думаю, что неверно запланировала легко "добыть" йод на день рациона.
В интернете нашла информацию, что в месторождении этой минеральной воды уже давно отсутствует йод. В принципе это не удивительно. Да и вообще состав природной минеральной воды не может быть абсолютно стабилен.
ведь по сути это природный рассол состоящий из тех солей которые присутствуют в данном месте.

Евгения Ена 27.06.2021 14:21

Николай, много льняных семечек не скучаешь - очень калорийные) Или Вы не семена имеете ввиду? ☺️

Nikolai (исследователь) 27.06.2021 14:34

Евгения Ена, Я пил отвар льна + банан или иногда манную или овсянку. И норма была в норме или просто Лен и каши. ☺️

Евгения Ена 27.06.2021 14:47

Николай, спасибо за информацию. Отвар льна не пробовала, посмотрю в интернете как готовить.

Nikolai (исследователь) 27.06.2021 14:59

Евгения Ена, Возьмите семена и в кофемолке размельчить, и на ночь на 200мл кипятка или воды. Но я пил для очищения, и для клетчатки.

Алексей 27.06.2021 18:10

Евгения Ена, лён тут рядом не стоял. Ни с Калием, ни с Натрием. Это клетчатка. А отвар из льна вообще мизерную долю калия и натрия содержит. Только брюхо набивать

Алексей 27.06.2021 18:11

Николай, эффект набитого пуза Хихикаю

Алексей 27.06.2021 18:13

Евгения Ена, морская капуста вам в помощь. И не нужно ничего выдумывать по добыче йода

Евгения Ена 27.06.2021 18:28

Алексей, с морской капустой особое дело. Раньше покупала сама по килограму замороженную капусту, и готовила типо салат)) Магазин завоз не сделал на этой неделе, альтернативный магазин ещё найти нужно 🥴

А То что продают готовое в банках (по крайней мере в Челябинске, в нашем районе) ужасного качества. Даже не уверена, что там в этой капусте остался хоть какой-то йод.

Алексей 27.06.2021 18:30

Евгения Ена, в банках капусту в расчёт не берём. От такой еды - пользы ноль. Никакого йода там уже нет)

Евгения Ена 27.06.2021 18:40

Алексей, подозревала что так. Ваши слова добавили в этом уверенности. Ведь на банках даже упоминания нет о его количестве или хотя бы вообще пртсутствии 🤔

Алексей 27.06.2021 18:47

Евгения Ена, банки - это консервы со сроком хранения 2-3 года. Что там может быть полезного?

Nikolai (исследователь) 27.06.2021 18:56

Евгения Ена, в банках уже сахар) Уж лучше купить на озоне или вайберес или ещё где-то и просто залить или варить...