Овсяные оладьи Никогда не пекла овсяных оладий, а ...

Овсяные оладьи
Никогда не пекла овсяных оладий, а сегодня вдруг так захотелось чего-то такого.. в общем решила замутить.
Взяла 100 грамм овсяных хлопьев, перебитых в измельчителе, добавила 150 грамм кефира, 1 яйцо, посолила немного, добавила половину чайной ложки разрыхлителя, дала постоять 20 минут и испекла на сковороде на небольшом количестве растительного масла.
К моему удивлению , получилось довольно вкусно, почти как обычные оладьи из муки.
Парочку съела со сметаной, и парочку с медом. Теперь точно эти оладушки будут у меня в меню, к тому же по рейтингу они считаются полезным продуктом.