Анжелика
26.03.2016 20:01

Полезные хлебцы

Калорийность - 238.3 кКал; белки - 7.9 г; жиры - 13.5 г; углеводы - 21.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Вода 350 г
Кунжут, семя 50 г
Подсолнечник, семечки 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 120 г
Ржаная мука, обдирная 80 г
Семена льна 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 40 мин
Описание
Все смешать. Выложить на противень и выпекать 10 минут, затем достать из духовки, разрезать на кусочки(размер по желанию) и выпекать еще 30 минут при температуре 180.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 238.3 кКал 14.15%
Белки 7.9 г 10.39%
Жиры 13.5 г 24.11%
Углеводы 21.9 г 10%
Пищевые волокна 4.7 г 23.5%
Вода 52.5 г 2.31%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
15
A
0.1%
b-car
0.1%
В1
33.5%
B2
4.4%
Холин
4.2%
B5
5.3%
B6
13.2%
B9
11.4%
B12
~
C
0%
D
~
E
31.8%
H
1.3%
вит.К
0.3%
PP
19.1%
Калий
9.2%
Ca
17.3%
Si
2.1%
Mg
28.4%
Na
6.2%
P
24.4%
Cl
3.6%
Fe
15.7%
I
0.4%
Co
2.8%
Mn
33%
Cu
12.2%
Mo
4%
Se
17.6%
F
1.4%
Cr
0.7%
Zn
10%
 8 
 23
svetlana 26.03.2016 20:03
Спасибо, отличная идея
Птичка 26.03.2016 20:22
что-то я не поняла, что смешать? не вижу рецепта, только фото.
Птичка 26.03.2016 20:24
ой, простите, увидела. спасибо. а вкусно? давно пытаюсь такие хлебцы делать, но у меня не такие вкусные как покупные выходят.
Анжелика 26.03.2016 23:39
Сорока, вкусные))хрустящие))
Калинка 26.03.2016 23:43
Интересно ! Нужно будет попробовать . Рецептик сохранила
Rosali (Ирина) 27.03.2016 00:28
спасибо за интересный рецепт)))) взяла на заметку)))
Юлия Юлия 27.03.2016 00:40
очень аппетитно,спасибо.
Делаю по схожему рецепту печенье, добавляя варенье, но муку вообще не кладу, варенье все связывает , тоже очень вкусно.Кому интересно могу поделиться рецептом.
По моему мнению, калорийность у Вас не верна.Вы кладете все ингредиенты очень калорийные , а за счет воды в рецепте калорийность очень падает, но в процессе выпечки вода испаряется и полученный продукт далеко не 751 г.Пересмотрите, а то эти хлебцы могут Вас подвести. Колорийность таких хлебцев не менее 380-400
интересный рецепт,а без муки нельзя?
Frau Ksana 28.03.2016 07:14
Сразу после выпечки они действительно хрустящие. Но потом деревянные становятся. Так что большую порцию делать не советую. По вкусу я бы не сказала, что они вкусные, не с чего там быть вкусному)
Frau Ksana 28.03.2016 07:15
Да, еще семена льна не советуют нагревать, так как их ценность снижается. А вот семена Чиа больших температур не боятся, так как оболочка у них крепче, чем в семенах льна
спасибо. попробую. 
:o  На фото видны крупные зерновые включения - овсяные хлопья? пшеничные хлопья? В рецепте ничего похожего нет ... Фото Ваше?
Вы знаете девчонки, у нас сплошные эксперименты. Все правильно, некоторые вещи, муж уплетает за обе щеки: кальмары, помидоры с творогом, рулет из курогрудок с черносливом, запеканка из кальмаров. А вот некоторые )))))))) только сама. Поэтому девчонки правы, порой 1 кастрюлька, а порой две.
Анжелика 28.03.2016 15:42
Юлия Смолкина,еще идет 200 г хлопьев овсяных.  почему-то не добавились. Я скорректировала рецепт.
Анжелика 28.03.2016 15:42
Анжелика 28.03.2016 15:44
Frau Ksana, а мне нравятся на вкус)))
Анжелика, специально открыла Ваш рецепт - хлопья не добавились... (((( У Вас есть право на исправление текста - добавьте туда информацию про хлопья - вряд ли все читают "Комментарии", а информация достаточно важная.
! Спасибо за рецепт. Добавляю в избранное на выходных будем пробовать!
МАРИНА МЕЛЬНИК 01.04.2016 10:05
к семечкам в рецепте ещё добавляю семена льна и немного арахиса, вместо белой муки кладу пшеничную цельнозерновую.
Очень вкусно с кефиром!
Алла Дин 01.04.2016 17:30
вместо муки - отруби, вместо семечек  - зелень петрушки и укропа, немного чеснока (ну это на любителя) и чудесное дополнение к сыру/рыбе/мясу готово)))
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы