Говядина 1 кат. (Варка без слива) | 750 г |
капуста квашенная | 750 г |
Белый гриб сушеный | 100 г |
Грибы соленые | 100 г |
Морковь, красная (Варка без слива) | 100 г |
Картофель (Варка без слива) | 100 г |
Репа (Варка без слива) | 100 г |
Лук репчатый (Варка без слива) | 150 г |
Сельдерей (корень) (Варка без слива) | 100 г |
Сельдерей | 100 г |
Петрушка (корень) (Варка без слива) | 50 г |
Петрушка (корень) (Варка без слива) | 50 г |
Петрушка (Варка без слива) | 20 г |
Укроп, свежий | 9 г |
Лавровый лист | 5 г |
Чеснок, сырой | 15 г |
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 17 г |
Сметана 15,0% жирности | 100 г |
Перец черный горошек | 1 г |
Майоран, сушеный | 1 г |
Соль поваренная пищевая | 25 г |
Вода | 5000 г |
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 39 кКал | 2.32% | |
Белки | 2.5 г | 3.29% | |
Жиры | 2.4 г | 4.29% | |
Углеводы | 1.8 г | 0.82% | |
Пищевые волокна | 1 г | 5% | |
Вода | 92 г | 4.05% |