Сырники соленые с соевым протеином

Калорийность - 214.3 кКал; белки - 26.3 г; жиры - 6.3 г; углеводы - 12.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Творог 5% жирности (Запекание)	400 г
Манная крупа (Запекание)	40 г
Соевый протеиновый изолят	20 г
Яйцо куриное (Запекание)	1 С0
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	20 г
Соль поваренная пищевая	2 Чайная ложка ("...

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 15 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Сырники с солью и манкой вместо муки, приготовленные в аэрогриле

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Размять творог вилкой

Шаг 2.

Добавить яйцо, разрыхлитель, посолить

Шаг 3.

Добавить муку и протеин, замесить тесто.
Тесто должно быть не жидким и не липким, но и не сильно густым

Шаг 4.

Сформировать шарики, обвалять в муке, разместить в аэрогриле (не слишком близко)

Шаг 5.

Режим выпечка, 175 градусов, 15 минут. Через 10 минут перевернуть, за 2-3 минуты до готовности поднять до 200 градусов для румяной корочки

У меня маленький аэрогриль, потому я 2 раза загружала

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	214.3 кКал	12.73%
	Белки	26.3 г	34.61%
	Жиры	6.3 г	11.25%
	Углеводы	12.9 г	5.89%
	Пищевые волокна	0.5 г	2.5%
	Вода	48.5 г	2.13%