Погода мерзкая, зато дома убралась как следует на завтра грибы замочила, что-нибудь придумаю. Прикреплен дневник питания

Углеводы и воду мы всегда наберем))) Зато арбуз в апреле не каждый день выпадает шанс попробовать Прикреплен дневник питания

Легче выкладывать и обновлять в течение дня, никогда не знаешь, где поесть придется Соевое мясо так и не нашла, придется, наверно, просить привезти его из столицы. Прикреплен дневник питания

Еще нужно и холодильное отделение так заполнить, чтобы соблазнов меньше было (это у меня на работе)

Собралась вечером в Мираторг за соевыми шницелями, но не смогла их обнаружить в МЗР как готовый продукт. После непродолжительных поисков в интернете узнала, что у образованных людей они называются Соевый текстурат. Я сейчас могла бы просто скопировать всю статью из Википедии, но я все-таки решила ее прочитать и изложить все тезисно и очень кратко. Несмотря на то, что возможно для кого-то это - прописные истины, для меня это - открытие.Итак, соевый текстурат делается из обезжиренной соевой муки. Она варится вместе с водой (так называемое тесто), делится на кусочки необходимого размера (от гранул для фарша до шматов для шницеля), а затем высушивается. Чтобы сделать текстурат съедобным и пригодным к дальнейшему приготовлению пищи, необходимо просто добавить воды. Впрочем, маринад или бульон сделают вкус соевого текстурата еще лучше. Самое главное, что соевый текстурат содержит 50-70 % белка, что особенно приятно.

А теперь, знатоки, внимание вопрос: "А как вы заносите в МЗР продукты из т.н. соевого мяса?"

Решила все-таки обновлять дневник в течение дня и выкладывать целиком его только вечером. Вчера неожиданно дали зарплату, и я совершила набег на наш небольшой магазин "Фрукты-овощи". Продавщица видимо сама не ожидала такого напора от меня, покупатели разворачивались и уходили. Зато я пришла домой счастливая и с полными пакетами.Вечером накрутила 5 километров на велотренажере, попутно смотря КВН, сегодня от седла жутко болит задница
Замечательно, что наша столовая готовит постные блюда, картофельная запеканка у них удалась на славу. Прикреплен дневник питания

Первый раз пробую расписать все так подробно. Сейчас вижу, что пост отнимает большое количество необходимых элементов. Также не думала, что расписывать свой рацион - это так долго, но увлекательно. И, честно говоря, очень мотивирует. Хотя, о какой мотивации можно говорить, когда первый раз пробуешь проследить за своим питанием Прикреплен дневник питания