сколько учёных - столько и мнений! и организм у каждого
индивидуальный.... но несовместимые продукты всё же есть.
например, картошка с мясом и с хлебом....
ну, дык там и сказано о сочетаемости и несочетаемости продуктов.
как они усваиваются в организме..... везде нужен баланс! и
рисунок не о раздельном питании, а о правильном сочетании
продуктов.
эх, а для меня прекрасное сочетание: листья салата или шпинат и
манго -делаю такие смуси на утро или салат как гарнир к мясу...
кто-нибудь может пояснить, в чем их плохая сочетаемость?