Елена МММ

Блог Кулинарная книга База продуктов

Елена МММ

12.02.2015 19:02

Мясо по- албански

Калорийность - 210.3 кКал; белки - 20.1 г; жиры - 9.7 г; углеводы - 10.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Жарка)	800 г
Яйцо куриное (Жарка яичница)	80 г
Лук репчатый (Жарка)	120 г
Майонез «Провансаль»	100 г
Крахмал картофельный	100 г
Соль столовая	6 г
Перец черный молотый	2 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 1 ч 30 мин

Описание

Курицу и лук нарезаем мелким кубиком,

добавляем яйцо, соль, перец, крахмал,

всё перемешиваем и ставим в холодильник для маринования . минимум на 1 час.

Жарим на разогретой сковороде с растительным маслом , выкладывая ложкой.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	210.3 кКал	12.49%
	Белки	20.1 г	26.45%
	Жиры	9.7 г	17.32%
	Углеводы	10.7 г	4.89%
	Пищевые волокна	0.6 г	3%
	Вода	58.3 г	2.56%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

11

A

10%

b-car

0.1%

В1

3.4%

B2

4.9%

Холин

4.9%

B5

2.7%

B6

1.6%

B9

0.5%

B12

1.6%

C

0.9%

D

2%

E

23.4%

H

3.9%

вит.К

0.3%

PP

51.4%

Калий

10.6%

Ca

2.5%

Si

~

Mg

18.3%

Na

28%

P

22.7%

Cl

0.8%

Fe

7.9%

I

1.5%

Co

98.4%

Mn

3.3%

Cu

9.6%

Mo

15.2%

Se

5.3%

F

0.2%

Cr

47%

Zn

11.8%

4

46

rangy 12.02.2015 19:19

какова секретная миссия крахмала ,интересуюсь ?

инесса капустян 12.02.2015 19:21

Красота!Утащила.Спасибо

ЕЛЕНА СИБИЛЬ 12.02.2015 19:37

как аппетитно,забрала в избранное

Елена МММ 12.02.2015 20:10

rangy, для связки..и красивой корочки С улыбкой

С улыбкой

rangy 12.02.2015 21:35

Елена МММ написал:
для связки..и красивой корочки

понятно,как в китайской кухне вместо нашего кляра
но крахмал этот он же переваривается плохо вроде

Елена МММ 12.02.2015 22:28

Татьяна Бадалова, да это очень вкусненько ...а пока выпей кефирчика.. Подмигиваю

Подмигиваю

Елена МММ 12.02.2015 22:30

Татьяна Бадалова, или огурчик пожуй ..мне помогает С улыбкой

С улыбкой

Елена МММ 12.02.2015 22:34

Татьяна Бадалова, в принципе если немного можно было и картошечки съесть:k:

Елена МММ 12.02.2015 22:37

Татьяна Бадалова, а так ты просто герой Хорошо

Хорошо

...очень трудно когда готовишь...домочадцам, самой не натрескаться С улыбкой

С улыбкой

Maybe 12.02.2015 22:52

я тоже такие котлетки готовлю С улыбкой

С улыбкой

Елена МММ 13.02.2015 20:45

Татьяна Бадалова, ну и правильно, Танюш..если можешь держись!!! С улыбкой

С улыбкой

Елена МММ 14.02.2015 16:38

Татьяна Бадалова, Широкая улыбка

Широкая улыбка

Широкая улыбка

Широкая улыбка

ну так нельзя..можно найти что нибудь совсем не калорийное и погрызть Подмигиваю

Подмигиваю

Елена МММ 14.02.2015 16:49

Татьяна Бадалова, Танюш ,а на сколько калорий в день ешь?

Елена МММ 14.02.2015 16:58

Татьяна Бадалова, он в рыбе есть ..мне кажется лучше рыбку кушать С улыбкой

С улыбкой

Елена МММ 14.02.2015 17:02

Татьяна Бадалова, ну ..у меня тоже так же..но я привыкла после 18 00 не есть...хотя иногда и кеферчик и апельсинчик или яблочко С улыбкой

С улыбкой

ООО 14.02.2015 18:54

Спасибо за рецепт. Обожаю курочку.

Наталья Сахарная 14.02.2015 19:23

Наталия, землячка!Вас привеиствует Славянск-на-Кубани

галюсик 14.02.2015 19:26

А я бы в этот рецепт добавила кусочками сыр и нарезанную зелень. Очень вкусные котлетки.

Елена МММ 14.02.2015 19:31

Татьяна Бадалова, да нет ,Танюш..это я не дописала..в 18:00 я ем , а потом позже если хочется жую чего нибудь типа яблочка С улыбкой

С улыбкой

Елена МММ 14.02.2015 19:33

галюсик, да согласна..тоже вкусно..но будет уже калорийней Ай-яй-яй!

Ай-яй-яй!

Елена МММ 14.02.2015 19:33

галюсик, а зелени можно сколько угодно

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Это пройдёт

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, кедровый орех, устричный соус, помидор, огурец

Автор Алла

Вафли арахисовые

Автор Юлия Попова

Куриный фарш с томатами и базиликом

Автор Алла

Интересные блоги