Отруби. Запуталась с этими отрубями. Помогите разо...

Отруби.
Запуталась с этими отрубями. Помогите разобраться.
Нашла варианты:
1. https://health-diet.ru/table_calorie_users/401970/ (40 Ккал)
2. https://health-diet.ru/table_calorie_users/566448/ (140 Ккал)
3. https://health-diet.ru/table_calorie_users/1043532/ (380 Ккал)
4. https://health-diet.ru/table_calorie_users/998576/ (292 Ккал)
5. https://health-diet.ru/table_calorie_users/103774/ (380 Ккал)

Логично, что если я ем отруби NordiC, то их и надо записать - номер ПЯТЬ в списке.
Но почему такая разница у всех?

Огнелапка 13.07.2018 11:48

Посмотрите классические отруби в базе. Сравните кбжу. Если белки и жиры почти совпадёт, то можно выровнять углеводы добавив сахар. Я так сделала.
А безумный калораж у так называемых отрубей с "вкусными" добавками.

БогЕМа 13.07.2018 12:14

Огнелапка, NordiC один из лучших производителей без добавок. Калории именно такие у них указаны.

Огнелапка 13.07.2018 12:35

БогЕМа, я брала диадар и елмику. Там калорий меньше. Около или менее 200.

Ольга Б 13.07.2018 12:40

в отрубях есть "неусвояемые" углеводы, возможно некоторые производители не учитывают их в калорийности

БогЕМа 13.07.2018 12:58

Огнелапка, пачка закончится, попробую другие С улыбкой

БогЕМа 13.07.2018 12:58

Ольга Б, как всё сложно в пищевом производстве

Серафима 13.07.2018 13:01

Вообще нужно брать данные производителя. На пачке же написано. Конечно можно "нарушить" и вписать другую калорийность, но обманывать то придётся себя.....

БогЕМа 13.07.2018 13:07

Серафима, в последнее время обращаю внимание на женщин, которые "ЖЕ" употребляют. Веселит меня эта частица в межличностных отношениях. я ЖЕ тоже написала в своём сообщении, что надо записывать то, что на пачке. Но не понятно почему такая разница. Теперь более менее развеивается непонимание. Но всё равно - тёмный лес - пищевое производство.

Серафима 13.07.2018 13:12

БогЕМа, Потому что производитель знает технологию. Это как у любой хозяйки, борщ, но какой разный....... А всё равно борщ. Так и здесь. Понятия не имела, что ЖЕ вам так мешает. Извините, что частица вам не угодила. Извини!

БогЕМа 13.07.2018 13:15

Серафима, мне вообще не мешает ))) веселит только )) сразу представляю человека, который часто повторяет "я же говорила", "там же написано". Улыбает ))

Светусенька 13.07.2018 13:34

БогЕМа, в отрубях с большей калорийностью осталось больше частиц муки, т.е. они не сильно от нее очищены

БогЕМа 13.07.2018 13:38

Светусенька, это плохо или хорошо?

Мария Матейчик 13.07.2018 13:40

а я на рынке отруби беру, там где муку на вес продают. И как теперь с их калорийностью определиться? Вообще не обращала внимания что данные разные, брала те что в списке первые

БогЕМа 13.07.2018 13:44

Мария Матейчик, думаю, что на коробке должно быть написано. Но для этого к продавцу нужно обратиться. Я когда начинала путь МЗР и печенье на развес покупала, то фоткала на коробках этикетки.

Мария Матейчик 13.07.2018 14:02

да нет там коробок, фермеры в мешках на рынок привозят, собственного производства. Пшеницу смололи, просеяли, вот и отруби отдельно получили.

Светусенька 13.07.2018 14:08

Мария Матейчик, у нас такое для корма животным продают, я бы не рискнула купить, неизвестно в каких условиях это делается, а вы же их термически не обрабатываете Печально

Светусенька 13.07.2018 14:09

БогЕМа, ну муки мы можем и с выпечкой поесть, поэтому стараюсь покупать проверенных производителей, но не на развес,это точно, у меня чаще всего Дивинка

Евгения 13.07.2018 14:11

Я считаю , что отруби чистые без примесей муки имеют очень малую калорийность , их углеводы мало усваиваются и выходят в неизменном виде. При расчете калорийности видать берут теплоту ,которая выделяется при сгорании продукта в герметично закрытом контейнере. Сено и солома - тоже горят , но солому на корм не используют , а вот сено из сочной травы - нямкают )))

БогЕМа 13.07.2018 14:13

Мария Матейчик, засада. по идее производитель должен давать эти данные. Но если уже так, то может быть это как раз те самые "сырые" отруби?

Евгения 13.07.2018 14:15

Мария Матейчик, я тоже давно перешла на отруби с рынка . Выбираю проверенного продавца и чистые отруби без примесей муки . в расчет беру 50 ккал . Эту калорийность мне порекомендовал брать для подсчета врач диетолог из Славянской клиники .

Мария Матейчик 13.07.2018 14:44

БогЕМа, думаю что они точно "сырые", сырее дальше некуда. Мне кажется что они самые полезные, без всяких обработок т добавок, да и стоят ни как полсамолета

Мария Матейчик 13.07.2018 14:47

Евгения, о, спасибо, значит 50 ккалл. Учитывая, что 100 грамм это такая приличная горсть можно считать что калорий там нет совсем, зато есть клетчатка! Прекрасно, в отрубях себя можно не ограничивать Подмигиваю

Евгения 13.07.2018 15:10

Мария Матейчик, только не очень увлекайтесь ))) все таки это не продукт питания , а добавка , хотя я в 25 лет за 4 месяца на каше из отрубей таки 25 кг скинула в коридоре 1200 ккал (это было 20 лет назад ) . Сейчас я "вернула " сброшенное и еще столько же сверху пришло, отруби конечно не виноваты , аппетит просто хороший )))