Юлия
30.01.2014 21:22

Рецепт Хлеб из отрубей

Калорийность - 140 кКал; белки - 11.8 г; жиры - 7.8 г; углеводы - 5.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Отруби пшеничные 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Пищевая сода 2 г
Йогурт 1,5% жирности 60 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Вспомнила этот рецепт вчера, когда в Ростове из-за снегопада по всему городу не было хлеба, на изготовление требуется всего 5 минут, на мой взгляд, достойная замена обычному хлебу, порции хватает на обед 2   взрослых
Смешать в посуде для микроволновки 4 ст. л. отрубей, 2 яйца, 2 ст. л. йогурта , сода 0,25 ч.л. соды, соль, поставить в микроволновку на 4 мин, вынуть из формы, кушать остывшим. 
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140 кКал 8.31%
Белки 11.8 г 15.53%
Жиры 7.8 г 13.93%
Углеводы 5.3 г 2.42%
Пищевые волокна 7 г 35%
Вода 63 г 2.77%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
15
A
18.5%
b-car
0.7%
В1
11.9%
B2
20.7%
Холин
34.3%
B5
18.4%
B6
5.3%
B9
1.1%
B12
15.5%
C
0.2%
D
13.8%
E
14.4%
H
25.4%
вит.К
0.2%
PP
24.9%
Калий
14.2%
Ca
10.7%
Si
~
Mg
22.4%
Na
66%
P
39.6%
Cl
35.4%
Fe
22.4%
I
10.4%
Co
68%
Mn
1.2%
Cu
5.9%
Mo
9.6%
Se
37.5%
F
1%
Cr
6.4%
Zn
7%
 1 
 10
Ната 30.01.2014 21:57
Неужели даже без муки? Во, дела!
Татьяна Харлан 30.01.2014 22:12
а можно делать не из пшеничных, а, например, из овсяных отрубей?
Юлия 31.01.2014 00:36
Татьяна Харлан,  Можно, я делаю из отрубей "DrDiaS" там смесь овсяных и пшеничных отрубей мелкого помола
Татьяна Харлан 31.01.2014 00:39
Юлия Евдокимова,  спасибо, попробую
Березка 02.02.2014 16:10
Интересный рецепт, обязательно попробую!
Юлия 03.02.2014 14:02
Viktor Krivolutsky,  нет, только для микроволновки
Lettey 03.02.2014 23:19
очень интересный рецепт!
startviva 09.02.2014 01:45
здорово  полезно , а на вкус как ?
Юлия 09.02.2014 08:34
вкус интересный,  настоящий хлеб напоминает немного
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы